烟台产区阳光玫瑰不同叶幕形的品质参数

据《烟台果树》2023 年第2 期《不同叶幕形对阳光玫瑰葡萄果实品质的影响》（作者隋永超等）报道，为探究烟台产区栽培阳光玫瑰适宜的叶幕形，分别采用“V”形和飞鸟形2 种处理，测定果实品质基本指标和香气物质，评估不同处理对阳光玫瑰葡萄果实品质的影响。

结果表明，“V” 形叶幕处理的果实硬度、粒重显著高于飞鸟形叶幕，而飞鸟形叶幕处理的果实香气种类与含量均高于“V”形叶幕处理，但“V” 形叶幕处理的萜烯类物质含量比飞鸟形叶幕处理高2.59%。