傅廷栋：专注一株花的“油菜院士”

曾祥伍

“60年都是在油菜花地里度过的，种过100次左右油菜。我夫人有时候说我不爱她，只爱油菜花。”说这话的，是中国工程院院士、作物遗传育种学家、华中农业大学教授傅廷栋。60余年来，他就像一只辛勤的蜜蜂，飞翔在“油菜王国”里，只为油菜结出更丰硕的成果。

初相遇，结缘油菜花

1938年，傅廷栋出生于广东省郁南县。他的童年时期正值抗日战争爆发，社会动荡不安，因此对艰难的农村生活有着很深的体验。

1951年，初中毕业后，傅廷栋考入一所农业中专学校。毕业后，他被分配至广东省中山县横栏区（今广东省中山市横栏镇）农技站，每天奔走在田间地头，与庄稼为伴。

由于条件限制，农业技术相对落后，所以人们应对自然灾害的能力还很弱。1955年，珠江三角洲发生了历史罕见的大面积蝗虫灾害，傅廷栋所在地区也未能幸免。

眼见大片大片的庄稼被蝗虫无情肆虐，面对几近绝收的稻田，以及蹲在田间泪流满面的农民，作为一名农技员，傅廷栋却不能给他们提供任何帮助，他的心被深深地刺痛了。

傅廷栋意识到，只有掌握先进的农业技术，才能有效地抵御自然风险，提高农作物产量，增加收入，而自己只是一个中专生，所掌握的知识远远不够。于是，他萌发了到更高学府深造的想法。于是，他一边工作，一边自学。

機会终于来了。1956年，国务院出台规定，允许在职人员报考高等学校，傅廷栋毫不犹豫地报了名。经过两个多月紧张的复习准备，他如愿考入华中农学院农学系。1960年，他以优异的成绩毕业，并获得留校任教的机会。

1962年，傅廷栋师从著名油菜遗传育种学家刘后利教授，成为新中国第一位油菜遗传育种方向的研究生，从此与油菜结下了不解之缘。

油菜在我国有2000多年的栽培历史。20世纪60年代，我国油菜种植面积只有3000万亩，属于小众作物，产量也很低，平均每亩产菜籽40千克左右，还不到先进国家平均产量的三分之一。

傅廷栋认为要提高油菜产量，必须打破传统的种植方式，在油菜种的优势利用上下功夫。在当时，我国已经从海外引进甘蓝型油菜品种，虽然比传统的油菜产量高一倍，但生长周期过长。傅廷栋想，如果将国内国外两个品种油菜杂交，可能获得早熟且高产量的品种。

甘蓝型油菜是自花授粉植物，要进行杂交，就要找到一种雌蕊正常而雄蕊退化的油菜，即“母油菜”。从此，找“母油菜”成了傅廷栋的目标。

每年的春天，傅廷栋的身影都会出现在油菜试验田里。他耐心地为每一株油菜花套上隔离袋和标志牌，并仔细观察。这个过程是枯燥的，傅延栋却乐此不疲。古人是“相看两不厌，只有敬亭山”，而傅廷栋则是“相看两不厌，只有油菜花”。

眼看一个春天接着一个春天过去，油菜花开了一茬又一茬，但“母油菜”依然不见踪影。其实，早在20世纪40年代开始，世界各国的科学家就已经在苦苦寻觅“母油菜”，却一无所获。

苦寻觅，发现“母油菜”

1972年3月20日，是一个值得傅廷栋铭记的日子。

那天，傅廷栋像往日一样，一大早就钻进了试验田。当他来到种有“波里马”品种的资源圃时，突然发现了一株很特别的油菜花。它的雌蕊状态正常，但雄蕊已经退化萎缩。

傅廷栋迫不及待地伸手一捏花药，里面竟没有一丁点花粉。凭着专业的知识，他初步断定这正是自己苦苦寻找的雄性不育变异株。

傅廷栋抑制住激动的心情，仔细地在偌大的试验田里搜寻了几遍，又找到了19株同样的油菜花。晚上，他把这个消息告诉了他的老师刘后利教授。通过仔细研究，最终确认这正是典型的自然突变雄性不育株。

傅廷栋的这一发现，震惊了全世界，从而拉开了国际上甘蓝型油菜波里马细胞质雄性不育研究的序幕。此后，在世界杂交油菜应用于生产的第一个十年间，约有80%的杂交种子由傅廷栋首次发现的波马里雄性育成。直到2001年，美国种植的油菜品种中仍然有61%是波里马雄性不育杂种。

1991年，为表彰傅廷栋对发展杂交油菜作出的重大贡献，国际油菜研究理事会授予傅廷栋“杰出科学家”称号。这是世界油菜科学界最高荣誉，傅廷栋是世界上第二位也是迄今为止唯一一名亚洲地区获此殊荣的科学家。

颁奖典礼在加拿大举行，在场的几乎是欧洲人，只有傅廷栋一个黑头发的中国人坐在其间，格外醒目。

提起颁奖的场景，傅廷栋记忆犹新：“我能从一个普通的中专学生，站在世界最高的颁奖台上，十分激动。我的光荣不是我个人的，而是我学校的，是我们中国全体从事油菜育种人员的光荣。”

在荣誉面前，傅廷栋并没有停止前进的脚步。此后，他带领团队，先后培育出油菜“华杂”“中杂”“青杂”等双低杂交种，有效解决了优质和高产的矛盾，促进我国油菜品种从传统双高油菜向双低杂交油菜的迭代。

2000年年初，我国部分地区发生油菜根肿病。这是一种传染性很强的土壤传播病害，会造成禾苗枯死，导致作物减产，甚至绝收，堪称农作物中的“癌症”。

为应对根肿病的威胁，傅廷栋带领从美国学习归来的张椿雨等专家潜心研究。他们利用芜菁、大白菜等优异抗病资源，通过近6年的努力，成功育成我国第一批抗根肿病油菜新品种。“抗病品种挽救了我们的油菜产业。”农民对新品种这样评价。

然而，傅廷栋始终认为，他所取得的成果远远不够。在一次西北调研中，傅廷栋发现，当地小麦收割过后，大片大片的田地被闲置，农牧区却出现饲料短缺。田地没有植被覆盖，极易造成水土流失，他又开始琢磨能否在油菜上做文章。

于是，他与甘肃的农业部门合作，进行“麦后复种饲料油菜”试验。最终，“华协1号”试种成功，有效解决了牧民养羊青饲料的难题，综合经济效益每亩增收达千元以上。

重实践，菜地育英才

在人们眼里，傅廷栋是一个“下田上瘾的人”。跟其他教授不同，傅廷栋除了必要的实验待在校园外，大部分时间坚持把油菜地当作传道授业的主战场，坚持在田间地头、生产一线培养学生、培育团队。

他一直强调说：“农业院校的学生，必须到实践中去发现实际问题，脱离生产实际的研究没有任何意义。”

这样的话，傅廷栋并不是随便说说，而是身体力行。

从1975年开始，他带着科研团队在西北、西南地区进行油菜育种繁殖。每年5月武汉油菜收获后，就到青海、云南等地播种，10月后再回到武汉播种……这样的奔波，他坚持了40年。他说：“这样拼命，为的是一年要做两年的事。”

有一年暑假，傅廷栋带着学生去青海做试验。那时候，从武汉到青海西宁坐火车要两天。买不到坐票，他和学生就坐在车厢连接处。他们背着一个大包，里面装着还没来得及脱粒的油茶籽，以致于被列车上的乘警误认为是二道贩子。

每年油菜花开之时，是傅廷栋最忙碌的季节，在田里工作七八个小时是常有的事。因为油菜花期也就一个多月，他分外珍惜。有一次，他在青海时，夜晚气温接近零摄氏度。因为照看油菜而忘记时间，来不及返回住地，他只好跟着工人们在盖着塑料布的小棚子里睡了一晚。

曾经有个别学生觉得经常下田太辛苦，导师就对他說：“你到油菜田里去看看傅老师在不在？”当学生看到田里傅院士忙碌的身影后，学生再也不提下田辛苦了。

有一次，一名外校的学生钦慕傅廷栋的才华，打算报考他的研究生。她找到傅院士的办公室，有人告诉她傅院士正在田里。这名女生在油菜田里找了一大圈，也没发现傅院士的人影，只好问一位头戴草帽、脚穿长筒靴的“老农民”：“老师傅，你知道傅院士在哪里吗？”

“你找他有什么事？”那位“农民”问。“我想报考他的研究生！”女生回答。“我就是，考我的研究生，你得做好吃苦的准备哦。”傅廷栋和蔼地笑着说。

虽然这样，但学生都愿意跟着傅院士吃苦。迄今为止，傅廷栋带领团队成功培育出70多个油菜品种。他则培养了500多名硕士、博士研究生，不少人已成为国内外油菜研究领域的学术带头人。

如今，85岁高龄的傅院士仍然活跃在油菜试验田里，每天坚持四五个小时。“虽然我是85后，但感觉自己还不老。只要社会还需要，我还会继续干下去。”傅院士幽默地说。