中华名小吃——鱼丸

郑文博

温州鱼丸是一道浙江温州的传统名点，水乡人家常见的风味小吃。

在一个月亮带着群星在夜空散步的晚上，我坐在餐桌旁，一股淡淡的鱼香从厨房飘来。哇！是我的最爱——鱼丸。我冲进厨房，只见爸爸在沸腾的清水里，下入一块块不规则的长条形的鱼丸，那洁白如玉的鱼丸在沸水里时不时地打几个滚，有的浮出水面，如一群淘气的小孩在池水里玩捉迷藏。

爸爸把鱼丸从沸水里捞出来，倒入一个装有榨菜丝和紫菜的清汤里，再倒点醋，撒点翠绿的香菜，一碗鲜美可口的鱼丸汤就呈现在我的眼前。

一块块晶莹剔透，带着鱼香味的鱼丸，激起了我的味蕾。我迅速拿起勺子，舀了一块鱼丸放入口中，那汤味酸酸辣辣的，很鲜美。鱼丸QQ弹弹，嚼劲十足。

鱼丸不仅鲜美可口，而且具有很高的营养价值。不仅养血，还有润肺健脾和消炎的功效。

鱼丸是我们温州的一道名小吃，被誉为“中华名小吃”之一，我爱鱼丸！

老师小评

小作者运用拟人和比喻的修辞手法，具体生动地描写了魚丸的制作和品尝鱼丸的过程，并写出了鱼丸的营养价值，充分表达了小作者对家乡名小吃的喜爱之情！

【作者系浙江温州市光明小学三年级学生，指导并置评：陈小丽】