香肠吃出了基辛格的百岁高寿？

艾弗尤

基辛格卸任国务卿后，好友茉莉·帕尼斯向他谄媚地抱怨“那个阻止您竞选总统的恶法”—美国宪法规定总统必须出生于美国本土，而基辛格逃离纳粹德国抵美时已经15岁。基辛格笑道：“可是没有法律阻止我成为皇帝呀。”

基辛格是否登上外交皇位，是个见仁见智的事情，但是，无法否认的是，他已于5月27日成了几乎同样稀罕的百岁人瑞。而且，其子还发表评论文章说，他依然健康，著书不辍，还在国际间飞来飞去。

此文的一篇汉语编译，在国内广为流传，说基辛格长寿的第一大秘诀是“大量德式香肠和维也纳炸肉排的饮食，在残酷压力下进行决策的职业，以及对体育运动进行观赏的生活方式”。

这说法听起来很是蹊跷。在德式香肠和维也纳炸肉排因此而销量疯涨之前，我们最好还是先看看基辛格公子到底是怎么说的。

他在举例说明其父仍然精力旺盛之后写道：“若是考虑到我父亲毕生坚持的养生之道，其长寿就更是个奇迹了：他偏好德国油炸香肠和维也纳油炸牛排；职业生涯中肩负着决策者无法缓解的压力；虽然喜欢观看体育比赛却从不参与锻炼。”

显然，小基辛格并没有把父亲很不健康的生活习惯，说成是其长寿的原因，而是说尽管有这些不良习惯，他却依然出人意料地长寿健康。

长寿是人类的共同愿望，却又不是人人都能如愿以偿。所以，出了个超级寿星，人们会自觉不自觉地，把这人的生活习惯当作长寿的秘诀，哪怕这些秘诀有悖常识。若是这些习惯与当下的养生常识吻合的话，其中的因果关系几乎就是不容置疑的了。

小基辛格在文章中，确实列举了他认为父亲长寿的两大原因：至老不衰的好奇心—在95岁打上开始对人工智能产生浓厚的兴趣；为达使命而与敌为友的胸襟—苏联大使就曾是他家的常客。

这听起来很是在理，那么，好奇心和大器量之因，真的就一定能导致长寿之果吗？

因果关系是人类把握世界的最大法宝。它不仅帮助我们理解过去和现在，还能帮助我们预测未来—别说养生与长寿，我们平常耳濡目染的哪一样，不是理所当然的因果关系：努力与成绩、勤俭与财富、喝水与止渴、地球转动与春夏秋冬……

只是，人类理智根本就无法把握因果关系。这话，猛然听来，簡直是胡说八道，深入琢磨，更是无法理解：难道活到一百岁都不能得出结论说，吃香肠可以止饿吗？

其实，初次对人类理智把握因果关系的能力提出毁灭性怀疑的休谟，所举的例子还要简单直接得多。他说，你就是一千遍一万遍地观察到一颗弹珠在受到另一颗弹珠碰撞之后移动，依然无法得出结论说，一颗弹珠的碰撞必然导致另一颗弹珠移动。

为什么？因为在科学革命之后，任何不是来自直接经验的知识都是不可靠的，而未来弹珠的移动，自然不在经验范围之内。

这说法当然与我们的直观世界大相径庭，无法接受。但是，正是休谟的这一怀疑，激发康德发现知识都是主观的、爱因斯坦发现了相对论。

至少，我们也不要因为希望长寿，而大吃香肠吧。