3%赤霉酸+mgm防治柑桔裂果的研究初报

赖剑锋，谌鹏飞，刘志文，梅 磊，邹少丰，李 昌，丁少华

（1.赣州市柑桔科学研究所，江西 赣州 361000；2.新瑞丰生化股份有限公司，江西 新干 331317；3.赣州金驿生态果业研究所，江西 赣州 361000）

在柑桔的生产过程中，果实膨大期补充钙、硼等中微量元素是柑桔果实防裂的一种常用技术［1］。由于钙具有稳定细胞膜、稳固细胞壁、促进细胞伸长生长、参与多种生化反应等作用［2］。柑桔对钙的需求量较高，仅次于氮、磷、钾，钙是决定果实品质的一种重要的矿质营养元素。如果柑桔缺钙，不但会严重影响其产量及果实品质，而且还易导致柑桔果实纵裂、浮皮等多种生理性病害的发生［3］。果实中的钙有2种存在形式，即非原生质体钙和原生质体钙，前者与果实的强度有关，在细胞中起骨架支撑的作用，后者与细胞膜的韧性有关［4-5］。而补充硼元素不仅能防治柑桔果实裂果，还能帮助减少畸形花和浮皮果的数量。硼元素还会影响柑桔对钙的转化和吸收，如果缺硼则会导致柑桔果实横裂的产生［6］。近年来柑桔产区发生裂果的现象十分严重，特别是高温久旱后突然降雨会造成大量的裂果［7-8］，给果农造成了重大的经济损失。2022年江西省崇义县过埠乡一果农脐橙园75 t脐橙，因久旱后连续下了几场大雨，致使裂果量达50 t，裂果率达66.67%。传统的补充钙、硼等中微量元素对柑桔防裂常用技术在这种异常天气条件下效果不明显。因此，探索新的防裂技术势在必行。

柑桔生长离不开植物生长调节剂，生产上也常常使用调节剂来促进果树的生长发育［9-10］。赤霉素(GA)，又称“九二〇”，是常用的调节剂之一，也是一种普遍存在于高等植物和真菌、细菌中的内源激素［11-12］。赤霉素能促使柑桔树体的营养向花果运输，在柑桔的生产上常用外源赤霉素来保花保果，减少生理落果，提高柑桔的坐果率［12］；赤霉素还可刺激柑桔的营养生长，抑制柑桔的花芽分化，诱导单性结实，不经过受精而结成无核果实［13］；加速细胞的伸长，增加果皮厚度与强韧性，延缓果皮衰老［14-15］。如果能利用赤霉酸，则可增加柑桔果皮厚度与强韧性，并加强钙、硼等中微量元素对柑桔防裂的效果。

为探讨赤霉酸+钙、硼等中微量元素对柑桔果实防裂的实际作用，2022年笔者在赣州市赣县区、宁都县对坊乡和黄石镇等地，在柑桔果实膨大期开展了赤霉酸+mgm中微量元素防治柑桔裂果的试验。试验选用3%赤霉酸乳油+mgm中微量元素，对赣南脐橙果实进行内裂、外裂以及阳光1号杂柑外裂的防裂试验，并评价赤霉酸+mgm中微量元素对柑桔果实防裂的效果，为柑桔果实防裂技术提供新的科学依据。

1 材料与方法

1.1 供试材料

1.1.1 供试药剂 3%赤霉酸乳油由新瑞丰生化股份有限公司提供；mgm中微量元素由武汉沃农肥业有限公司生产。2种供试药剂均购自市场。

1.1.2 供试柑桔品种 妞贺尔脐橙、阳光1号杂柑。

1.2 试验地点

试验地点分别设在江西省赣州市赣县区吉埠村柑桔园，试验地土质为红壤土，pH值4.5～4.6；宁都县对坊乡富丘村柑桔园，试验地土质为红壤土，pH值4.6～4.7；黄石镇罗屋村柑桔园，试验地土质为红壤土，pH值4.8～4.9。用于外裂果试验的15年生妞贺尔脐橙，种植规格3 m×5 m，种植44株/667 m2；用于外裂果试验的阳光1号3年生，种植规格3 m×4 m，种植55株/667 m2。用于内裂试验的17年生妞贺尔脐橙，种植规格3 m×5 m，种植44株/667 m2。试验期间，供试验的3块园地没有施用过其他调节剂和叶面肥。

1.3 试验方法

1.3.1 外裂果试验 试验喷药在果实膨大期用3%赤霉酸乳油+mgm中微量元素2次，分别在2022年5月29日和6月18日进行。5月29日为阴天，最高气温32 ℃，最低气温25 ℃，6月29日为多云，最高气温35 ℃，最低气温28 ℃。试验在选择15年生妞贺尔脐橙园和3年生阳光1号杂柑园进行，2个果园的试验均设6个处理：A：3%赤霉酸乳油1000倍+mgm中微量元素1000倍液；B：3%赤霉酸乳油1500倍+mgm中微量元素1000倍液；C：3%赤霉酸乳油2000倍+mgm中微量元素1000倍液；D：3%赤霉酸乳油2500倍+mgm中微量元素1000倍液；E：3%赤霉酸乳油3000倍+mgm中微量元素1000倍液；F：清水对照(CK)。每个处理 3 次重复，每个处理小区 3 棵树，共 18 个处理小区。

1.3.2 内裂果试验 试验喷药在果实膨大期喷施3%赤霉酸乳油+mgm中微量元素2次， 分别于2022年7月21日和28日进行，2次喷药时的天气为多云或晴天，最高气温分别为36、39 ℃，最低气温均为28 ℃。选择17年生妞贺尔脐橙进行，试验设 6个处理：a：3%赤霉酸乳油1000倍+mgm中微量元素1000倍液；b：3%赤霉酸乳油1500倍+mgm中微量元素1000倍液；c：3%赤霉酸乳油2000倍+mgm中微量元素1000倍液；d：3%赤霉酸乳油2500倍+mgm中微量元素1000倍液；e：3%赤霉酸乳油3000倍+mgm中微量元素1000倍液；f：清水对照(CK)。每个处理3次重复，每个处理小区3棵树，共18个处理小区。

外裂果和内裂果试验均是按完全随机区组排列，为避免人为和其他因素的干扰，试验小区选择在果园中间、周围有1～2行不等的脐橙树为保护行，供试验的柑桔树其树冠之间相隔距离20～30 cm，保证各药液处理之间不受影响。将药液均匀喷布于柑桔树冠果实、叶片、枝梢上，喷至叶片有滴水为止，每株树平均喷药液量约为1.5 kg，折合药液用量为1237.5 kg/hm2，CK的喷施水量与药液用量相同。

1.4 调查统计方法

1.4.1 脐橙外裂果调查 于2022年11月28日调查脐橙外裂果，其中，阳光 1 号外裂果的调查日期为2022年12月8日。各试验小区全部供试树各抽取1个挂果主枝进行调查。调查其总果数、外裂果(纵裂、横裂)数，调查统计后裂果就地摘除。采用Excel软件对原始数据进行统计分析，采用 SPSS 18.0软件分析不同处理间的裂果率和防治外裂效果的差异。

1.4.2 脐橙内裂果调查 在2022年11月1日调查脐橙内裂果，各试验小区随机抽取1株树进行全树调查，调查其总果数、外裂果数，纵裂、横裂的外裂果数。采用 Excel软件对原始数据进行统计分析，采用 SPSS 18.0软件分析不同处理间的裂果率和防治内裂效果的差异。

1.5 药效计算公式

2 结果与分析

2.1 赤霉酸+mgm中微量元素对脐橙外裂果的影响

由表 1 可知，3%赤霉酸乳油+mgm中微量元素对脐橙外裂果的防治效果明显。3%赤霉酸乳油1000倍+mgm中微量元素1000倍液处理脐橙的外裂果率为4.52%，防治外裂效果为95.48%；3%赤霉酸乳油1500倍+mgm中微量元素1000倍液处理脐橙的外裂果率为5.98%，防治外裂效果为94.02%；3%赤霉酸乳油2000倍+mgm中微量元素1000倍液处理脐橙的外裂果率为6.15%，防治外裂效果为93.85%；3%赤霉酸乳油2500倍+mgm中微量元素1000倍液处理脐橙的外裂果率为13.79%，防治外裂效果为86.22%；3%赤霉酸乳油 3000倍+mgm中微量元素1000倍液处理脐橙的外裂果率为17.78%，防治外裂效果为81.22%，CK的裂果率为36.63%。与CK相比，经3%赤霉酸乳油+mgm中微量元素处理的脐橙果实，其外裂果数量明显降低。在赤霉酸1000～3000倍范围内，随着赤霉酸浓度的加大，脐橙外裂果率越小，对外裂果的防治效果越显著。在这5组试验处理中，防治脐橙外裂效果最显著的是：3%赤霉酸乳油1000倍+mgm中微量元素1000倍液、3%赤霉酸乳油1500倍+mgm中微量元素1000倍液、3%赤霉酸乳油2000倍+mgm中微量元素1000倍液。这3组处理，防效达93.85%以上。3%赤霉酸乳油1000倍+mgm中微量元素1000倍液、3%赤霉酸乳油1500倍+mgm中微量元素1000倍液、3%赤霉酸乳油2000倍+mgm中微量元素1000倍液这3个处理对脐橙外裂果的防治效果相近，无明显差异。其次是3%赤霉酸乳油2500倍+mgm中微量元素1000倍液、3%赤霉酸乳油3000倍+mgm中微量元素1000倍液这2个处理，其外裂果防效分别为86.22%、81.22%，显著低于其他3个处理。

表1 赤霉酸对脐橙外裂果的影响

2.2 赤霉酸对阳光1号外裂果的影响

由表 2可知，3%赤霉酸乳油+mgm中微量元素处理对阳光1号外裂果防治效果明显。3%赤霉酸乳油1000倍+mgm中微量元素1000倍液处理阳光1号的外裂果率为13.00%，防治外裂的效果为87.00%；3%赤霉酸乳油1500倍+mgm中微量元素1000倍液处理阳光1号的外裂果率为12.44%，防治外裂效果为87.56%；3%赤霉酸乳油2000倍+mgm中微量元素1000倍液处理阳光1号的外裂果率为12.39%，防治外裂效果为87.61%；3%赤霉酸乳油2500倍+mgm中微量元素1000倍液处理阳光1号的外裂果率为21.36%，防治外裂效果为78.64%；3%赤霉酸乳油3000倍+mgm中微量元素1000倍液处理阳光1号的外裂果率为29.41%，防治外裂效果为70.59%，CK的外裂果率达44.13%。与CK相比，经3%赤霉酸乳油+mgm中微量元素处理的阳光1号的果实外裂果数量明显降低。在赤霉酸1000～3000倍范围内，随着赤霉酸浓度的加大，阳光1号的外裂果率越小，对外裂果的防治效果越显著。在这5个处理中，防治阳光1号外裂效果最显著的是：3%赤霉酸乳油1000倍+mgm中微量元素1000倍液、3%赤霉酸乳油1500倍+mgm中微量元素1000倍液、3%赤霉酸乳油2000倍+mgm中微量元素1000倍液，其防效均达87.00%以上，对阳光1号外裂果防治效果相近，无明显差异。其次是3%赤霉酸乳油2500倍+mgm中微量元素1000倍液处理，与上述3个处理相比，差异显著。以3%赤霉酸乳油3000倍+mgm中微量元素1000倍液处理的防效最差，为70.59%，与其他4个处理相比，差异达到显著水平。

表2 赤霉酸对阳光1号外裂果的影响

2.3 赤霉酸+mgm对脐橙内裂果的影响

由表 3 看出，3%赤霉酸乳油+mgm中微量元素对减少脐橙内裂果的效果明显。3%赤霉酸乳油1000倍+mgm中微量元素1000倍液处理脐橙的内裂果率为1.48%，防治内裂效果为98.52%；3%赤霉酸乳油1500倍+mgm中微量元素1000倍液处理脐橙的内裂果率为1.70%，防治内裂效果为98.29%；3%赤霉酸乳油2000倍+mgm中微量元素1000倍液处理脐橙的内裂果率为1.65%，防治内裂效果为98.35%；3%赤霉酸乳油2500倍+mgm中微量元素1000倍液处理脐橙的内裂果率为14.94%，防治内裂效果为85.06%；3%赤霉酸乳油 3000倍+mgm中微量元素1000倍液处理脐橙的内裂果率为21.91%，防治内裂效果为78.09%，CK的裂果率达40.56%。与CK相比，经3%赤霉酸乳油+mgm中微量元素处理的脐橙果实，其内裂果数量明显降低。在赤霉酸1000～3000倍范围内，随着赤霉酸浓度的加大，脐橙内裂果率越小，对内裂果的防治效果越显著。在这5组试验处理中，防治脐橙内裂效果最显著的是：3%赤霉酸乳油1000倍+mgm中微量元素1000倍液、3%赤霉酸乳油1500倍+mgm中微量元素1000倍液、3%赤霉酸乳油2000倍+mgm中微量元素1000倍液处理的防效达98.35%以上，这3个处理的防效相近，无明显差异。其次是3%赤霉酸乳油2500倍+mgm中微量元素1000倍液处理，对脐橙内裂果的防效差异显著；防效较差的是3%赤霉酸乳油3000倍+mgm中微量元素1000倍液，这2个处理之间的防效差异显著，并且与其他3个处理差异显著。

表3 赤霉酸对脐橙内裂果的影响

3 结论与建议

3%赤霉酸乳油+mgm中微量元素对减少柑桔裂果的效果明显，无论是对脐橙的内裂、外裂，还是对阳光1号杂柑的外裂，经3%赤霉酸乳油+mgm中微量元素处理的裂果率显著下降。与CK相比，经3%赤霉酸乳油+mgm中微量元素处理的脐橙果实的外裂、内裂果数量，以及阳光1号果实的外裂果量均明显降低。在3%赤霉酸1000～3000倍范围内，随着赤霉酸浓度的加大，赣南脐橙的外裂、内裂，以及阳光1号杂柑的外裂果率越小，对这2个柑桔品种的外裂、内裂的防治效果越显著。在这5个处理中，防治脐橙外裂、内裂，以及阳光1号杂柑外裂的效果最显著的处理为：3%赤霉酸乳油1000倍+mgm中微量元素1000倍液、3%赤霉酸乳油1500倍+mgm中微量元素1000倍液、3%赤霉酸乳油2000倍+mgm中微量元素1000倍液3个处理。

此外，柑桔裂果主要是由于果实膨大期的果肉生长迅速所导致的，这与王君秀等［16-17］的结论类似，高温久旱后突然连续降雨造成大量的裂果与李萍［18］的结论类似，果皮与果肉营养不平衡，果皮韧性差，延伸性低与陈蔓芬等［19-21］研究结果一致。赤霉素可刺激果皮生长，外源增施可增加果皮厚度与强韧性。本试验证实赤霉素具有增加果皮厚度与强韧性的特点，可加强中微量元素钙、硼对柑桔果实的防裂效果。这可能是因为在柑桔果实膨大期喷施3%赤霉酸乳油+mgm中微量元素，可以保持果皮细胞较高的活性，增加果皮厚度与强韧性，使得果肉与果皮生长协调，从而有效地减少柑桔裂果的发生。因此，建议在裂果严重的柑桔产区推广3%赤霉酸乳油2000倍+mgm中微量元素1000倍液，对防治柑桔裂果可发挥重要的作用。