如何进行蛋鸡产蛋期饲料的更换

谭玉翠

辉南县乡村振兴服务中心,吉林辉南 135100

1 产蛋鸡的生理特征及产蛋规律

1.1 生理特征

1.2 产蛋规律

产蛋鸡对于外界环境的变化非常敏感，出现一些变化的因素都可能会对产蛋鸡产生不良地影响，例如在鸡的产蛋期突然更换了饲料配方、周围温度产生了变化、更换了喂养饲料的设备、通风和光照发生了变化，以及日常的管理程序和饲养人员改变等等。产蛋鸡在不同的周龄吸收营养物质的程度也有所不同，在母鸡生长到17～18周龄，这时候刚达到性成熟阶段，卵巢也发育成熟，开始释放雌性激素，这个时期显著提高了母鸡的钙储存能力，从产蛋开始到产蛋高峰期，营养物质的消化吸收能力增强，鸡的进食量会持续增加，到了产蛋后期，对于营养物质的消化和吸收能力开始减弱，脂肪沉积能力增强。

2 不同饲料料型对产蛋期蛋鸡的影响

我国是蛋鸡养殖大国，据统计，我国养殖蛋鸡的饲料消耗量在全国所有养殖类的饲料消耗量中占到了18%。当蛋鸡处于产蛋期时会消耗更多的能量，需要吸收更多的蛋白质和钙等营养物质，需要这些营养物质来支撑蛋黄、蛋清和蛋壳的形成，同时在自身日常的活动中需要消耗更多的能量。为了确保处于产蛋期的蛋鸡能够正常进行遗传效应，除了要保证周围环境因素的稳定，例如温度、光照、湿度等等，同时喂养的鸡饲料也非常重要，要保证全价日粮能够符合蛋鸡产蛋期所需的营养。

2.1 粉状饲料与颗粒饲料的区别

粉状饲料可分为两种，一种是生干粉饲料，另一种是熟干粉饲料，这种饲料主要是将所有的原料都经过粉碎，粉碎为不同的粒径大小，然后进行混合。适当的粉碎粒度，有助于饲料中营养价值的提高，主要表现为：所有的原料经过成分均匀的混合后，生产出来的饲料质地均匀，这样可以使饲料在蛋鸡肠道内更完全地消化，也能促进饲料进一步与肠胃中的消化酶和微生物等接触，大大提高饲料的消化率和利用率，避免营养物因未得到有效地消化和吸收就随着粪便排出而造成的浪费。

颗粒饲料是将各种原材料在进行粉碎后再均匀地混合在一起，然后通过一定的加工处理，再生产制造成颗粒状的饲料。与粉状饲料相比，颗粒饲料具有明显的优点，例如密度大、体积小、养分的分布比较均匀以及适口性好等，但是颗粒状饲料的生产过程比较复杂，会消耗更多的能量，这就会直接导致生产的成本和加工的成本增加。颗粒状的饲料在鸡的胃中会停留较短的时间，营养不能完全地吸收，这就会使蛋鸡进食量增多，而能量过多地摄入会导致蛋鸡堆积更多的脂肪，这就使得蛋鸡过度发育，直接使其繁殖性能下降40%。

2.2 2种不同料形对蛋鸡消化吸收的影响

熟粉料显著的优点就是安全无菌，因此在蛋鸡的养殖中被广泛使用。使用熟化粉状饲料喂养蛋鸡，饲料的利用率会提高5%～10%，消化率达85%以上；相反，未经熟化的蛋鸡饲料在喂养的过程中，其利用率较低，消化率在70%左右。经研究表明，饲料的粉碎粒度在适当的情况下，对于饲料在蛋鸡体内消化率的提高有着促进作用，也能够提高饲料在蛋鸡体内的营养价值，蛋鸡的粪便中氮等物质的含量也会显著下降，有助于提升动物的生产性能。蛋鸡的日粮主要是不同粒径的粉末，用颗粒材料饲喂蛋鸡的研究很少。

选用粗颗粒玉米日粮喂养蛋鸡，能够提高蛋鸡对于钙、总磷和植酸磷等矿物质的利用率。而如果将大颗粒的饲料研磨成细粉，那么饲料喂养给蛋鸡带来的益处就会降低。Amezcua等对于使用不同粒径饲料以及对玉米进行热处理后喂养蛋鸡后对于磷利用率产生的影响进行了研究，结果表明，使用粗颗粒饲料喂养磷的利用率明显更高。Carlos等人对玉米豆粕饮食进行了实验，得到的结论是相通的，由于粉料中的大颗粒在经过蛋鸡的消化道时速度较慢，饲料在鸡胃中流通的时间延长，能够促进饲料中营养物质的进一步吸收，从而提高了矿物质的利用率。

3 蛋鸡产蛋期的饲养管理

对产蛋鸡第一个产蛋周期的各项指标进行分析，例如体重、产蛋量和鸡蛋重量等指标，可以总结出一定的规律，进而划分为三个时期：开产期、产蛋高峰期、产蛋后期。

3.1 开产期的饲养管理

3.1.1 做好转群和适时更换饲料

以“两年”活动为抓手 开创新时代国土资源工作新局面 .................................................................................3-1

在产蛋鸡进行群体转移之前，要提前3～5 d进行鸡舍的消毒工作，并且也要提前进行后备母鸡的免疫工作以及修啄工作。最好在产蛋鸡16周龄时进行转群，并且要确保进行转群的产蛋鸡体重达标。蛋鸡在生长到17～18周龄时，会达到标准体重，这时应该适当调整饲料成分，以保证蛋鸡体内的钙储备，要确保蛋鸡在产蛋之前有充足的营养支持产蛋所需消耗的体力。

3.1.2 光照管理

产蛋鸡在开放式的鸡舍中饲养，如果在进行转群时，所处的季节自然光照时间是逐渐增长的，并且在繁殖期间一直采用的是自然光照，光照的时长也在10 h以上，在这种条件下转群的产蛋鸡已有足够的光照时长，当蛋鸡转移进入鸡舍之后，就不需要再进行额外的人工照明。而当季节变化自然光照时间减少时，就可以再进行人工照明进行补充光找；如果在蛋鸡进行群体转移时，所处的季节自然光照时间是逐渐减少的，在产蛋鸡转入鸡舍的时候，照射的自然光时长达到了10 h以上，但是这个光照时长会逐渐变短，这时应当及时补充人工照明。人工补光工作也应当注意合理进行，需要每周逐渐增加0.5 h，一直增加到16 h之后，光照时长保持恒定即可。

3.1.3 光照强度和人工照明

产卵期所需的光照强度约为繁殖期的两倍，应达到20 Lx。灯具间距2.5～3.0 m，灯具高度（离地）1.8～2.0 m，灯泡功率40 W，排间灯具应错开。

3.2 日常管理

3.2.1 饲喂次数

对产蛋鸡的饲喂保持在每天2次，要保持产蛋鸡食欲旺盛，防止其在饲喂期间产生厌食和挑食的坏习惯，因此在每天的12:00～14:00要有一定的空槽时间。并且也要控制饲喂时的喂料量，要确保不能超过槽深的1/3。

3.2.2 饮水管理

每天8:00、12:00、18:00这三个时段是鸡每天的饮水高峰期。鸡的饮水时间分布在这三个时间段，是由于蛋鸡在光照时间会进行饮水。早上的8:00左右，蛋鸡刚开始接受一天中的光照；中午的12:00左右，蛋鸡一般会在这个时候产蛋最多，一般鸡在产蛋时体内的水分消耗会加快，水分消耗得比较多，就会促使产蛋鸡产生口渴的感觉；下午的18:00左右，照明时间即将结束，马上到了晚上，鸡准备开始休息，因此需要喝水为夜晚体内消耗备用。同时，储水器具应定期消毒。如果使用槽式水器具，就要注意每天都要进行擦洗，这个擦洗工作看似简单但还是存在一定的难度，要特别注意。

3.2.3 拣蛋

当蛋鸡产蛋之后，如果鸡蛋长时间停留在鸡舍当中会受到损害和污染，因此必须及时捡拾鸡蛋。每天拣鸡蛋的次数最少保持在3～4次，次数越多就越能减少鸡蛋的损害和污染。

3.2.4 注意观察鸡群和设备管理

喂养饲料的过程中和喂料结束之后，是观察鸡精神健康的最佳时间。一般生病的鸡在吃料时会表现出异常，要么不上前吃料，要么吃料的速度非常慢，也有可能只啄几下就不再进食，而一般身体健康的鸡在要开始喂料的时候，就会表现得非常急切，会躁动不安，身体状况正常的蛋鸡在喂养饲料之后进食速度会非常快。一旦发现进食状况不佳的蛋鸡，就应该及时进行隔离或者直接淘汰处理。饲养者还需要观察蛋鸡每天的排便情况，同时对于设备情况也要注意观察。

3.3 产蛋高峰期管理

3.3.1 应激和药物

在蛋鸡的饲养过程中，应该尽可能地维持鸡舍处于相对于稳定的环境当中，避免出现一些产生干扰的应激因素。要注意鸡群的情况，为了预防应激情况的出现，必要时还可以进行定期投药，可以每月投放3～5 d的广谱抗菌药。

3.3.2 补充营养

当蛋鸡处于产蛋的高峰期时，一定要保证为其供给充足的饲料营养。同时，在这个阶段一直到蛋鸡生长到42周龄，要允许蛋鸡自由进食。只有充分保证蛋鸡在产蛋高峰的营养需求，才能延长产蛋高峰期的时间。能量摄入会明显影响产蛋，只有在能量摄入有限的情况下，对蛋白质摄入的反应才显著。

4 小结

产蛋期的多种因素都会对蛋鸡产生一定的影响，为了保证蛋鸡的产量以及产蛋期的时长，一定要做好开产期、产蛋高峰期和产蛋后期各个时期的饲养工作，进行科学合理的饲料更换。要保障各个时期的产蛋鸡光照时长的科学合理性，对于饲喂的次数和饮水的时间也有着严格的要求，并且要确保产蛋期蛋鸡的营养，以维持更长时间的产蛋期，提高蛋鸡的产量。