中国饮食文化博物馆建设研讨会在大同举行

李强　姚晓敏

6月28日，2023中国饮食文化博物馆建设研讨会和2023国际（大同）美食文化季颁奖仪式在大同举行，来自全国7家餐饮文化主题博物馆负责人及餐饮文化行业专家学者齐聚一堂，共同探讨美食博物馆的设计思路和发展，深挖美食内涵，让饮食文化为城市注入新鲜活力。还举行了国际中餐名菜、國际中餐名点、国际中餐名宴的颁奖颁牌仪式，并对在创建“国际美食之都”工作中作出突出贡献的单位和企业进行表彰。