学生健康：从“各自为政”到“家校共育”

吴叶芳 李海莉 陈豪

学校德育要不断创新途径和方法，努力增强德育工作的吸引力与实效性，为学生的健康成长和终身发展奠定良好的思想基础。本期“样本”所展示的几则案例，都是浙江省杭州市西湖区各校基于自身实际，依据教育方针政策，遵循教育教学规律和学生发展规律，对德育工作的积极尝试与创新实践。事实证明，这些举措都是落实立德树人根本任务的有益探索。

2019年6月23日，中共中央、国务院印发的《关于深化教育改革全面提高义务教育质量的意见》指出，坚持德、智、体、美、劳五育并举，把体育与健康教育纳入人才培养全过程，贯穿家庭、学校、社会各方面。杭州市西湖小学教育集团积极开展家校联动协同，持续推进健康教育，通过不断完善学校生活中常见的“吃好”“睡好”“运动好”等健康举措，形成适合当代学生特征的学校健康行动模式，从而共同提升家校对学生健康意识的重视，促进学生身心健康成长。

一、“吃”出健康

“民以食为天”，饮食在中国人眼中一直是一件大事，而少年儿童正处于成长发育阶段，饮食的卫生与营养更是重中之重。学生的食育工作不应只依靠学校一方的力量，而要设法提高家长对于孩子饮食问题的关注度，家校共同设计营养午餐食谱、关注三餐的饮食习惯、开展饮用饮食相关知识的学习，让孩子们“吃”出健康。

（一）食譜巧设计

组建保障团队。学校专门成立膳管会，膳管会由家长、老师、学生代表共同组成，此举一方面能有效减少家长对学生中餐了解甚少而心有担忧的情况，还能吸纳家长中的优秀代表参与到学生饮食管理工作中，打破“教师难、学生乏、家长忧”的困局，更好地加强家校合作，重组学校、家庭、社区的优质资源，形成合力，协同解决孩子成长过程中的饮食健康问题。根据团队成员的职业特点和兴趣爱好，学校给每位家长分配了不同的角色，比如营养、风味、搭配、创意等多种顾问，形成完善的膳食管理团队。

开发特色美食。学校通过定期召开团队会议，防止菜单陷入固有思维、难有创新的局面，学生对着重复的菜单也容易产生味觉疲劳。学校膳管会团队会定期组织面对面的交流，围绕营养午餐展开“头脑风暴”，共同设计营养午餐菜单。在关注口味和营养之外，文化礼仪也是重点关注的要素，比如在菜单中加入具有杭州特色的宋韵文化美食“东坡肉”“宋嫂鱼羹”等。

开展菜品查验。食材质量是菜品好坏的基本保证，所以家长们除了在菜单上进行创新之外，还会定期参与食堂的验菜与称菜工作，对于食材的质量和新鲜程度严格把控，同时作为代表参与观察菜品制作的过程与试尝菜品的工作，并将感受及时反馈给学校相关负责人，不断提升学校菜品质量。

（二）关注三餐

学校努力将营养午餐做得更好，是在向学生和家长传递一种健康饮食的理念。在关注学生午餐健康营养的基础要求外，学校还推出师生“幸福生日面”，让过生日的学生当天中午品尝到学校给予的饮食生日贺礼，同时将过程用拍照和录制视频的方式记录下来发送给家长，让家长感受到学校“生日面”除了给予学生营养健康之外，还给予学生们满满的惊喜和幸福感。

“6：30家庭爱心早餐间”是在“幸福生日面”后萌生的一个新项目。“一日之计在于晨”，早上的一个好状态可以为学生一天的学习蓄能，学校呼吁家长为孩子做一顿营养早餐，让家长与孩子共同设计、动手制作自己喜欢且营养的早餐，并将自己的早餐通过班级圈“晒一晒”，分享自己的劳动成果。

“18：00晚餐三人行”是一个将爸爸、妈妈和孩子联结在一起共同制作晚餐的项目。一人负责买菜、一人负责做菜、一人负责洗碗，每个角色不固定，卸下原来只属于妈妈一人的重担，家庭成员共同分摊，从而让难事变为一件乐事。

自“6：30家庭爱心早餐间”和“18：00晚餐三人行”开展后，早餐和晚餐便成了学生家里的温馨时光，家庭的餐桌成了重要的教育场域，有效拉近家庭成员彼此之间的距离，增进亲子感情。

（三）健康宣讲

组建“花仙子健康宣讲团”。学生不健康的生活方式很大一部分源于对饮食知识的缺乏，现在的家长越来越追求吃得营养与健康，但是对于健康和营养的具体标准和要求还处于一知半解的状态。为帮助学生及家长提高健康和营养学方面的专业知识，学校于2020年成立了由家长、教师、学生共同组成的“花仙子健康宣讲团”，广泛吸纳优秀家长代表、教师代表和学生代表，打造特色宣讲团，致力为全体师生和家长服务。

开展健康宣讲团专项活动。学校积极开展各类健康营养知识宣讲活动，开设面向学生、家长和社区的专题讲座，进行健康知识的宣传和普及。学校还带领家长宣讲员共同策划、制作饮食健康微课，利用多种方式传播健康科学的饮食理念。有了专业知识的武装，学校和家长在营养健康餐食的搭配上也更加科学、合理。

除了宣讲活动，学校还组织学生和家长参与认领菜地和种菜的活动，此举让学生对于食物的认识不只停留在享用果实的阶段，而是全方位经历锄地、播种、施肥、浇水、防虫等劳动的全过程。

二、“睡”出健康

为了保障学生睡眠质量，学校主要从提高健康睡眠认知、保证充足的睡眠时间、营造舒适的睡眠环境等三方面开展实践，全力保障学生睡得足、睡得好，把充足的睡眠还给学生。

（一）三方共商

小学期间，学校和家庭是学生主要的学习和生活场所，也是自律实践的主要场域。因此，学校严格落实学生睡眠家校联动模式，帮助学生强化自律观念，通过实施“21：30睡眠”项目，帮助学生养成良好的睡眠习惯。

在“21：30睡眠”项目的实施过程中，学校通过顶层设计，校内和校外协同互补，形成学校、家庭一体化行动的局面，打通了校内严格实施和校外自律落实的链接通道，构建出多元自律的实践样态。鉴于学生是“21：30睡眠”项目实施的主体，学校除了邀请家长代表对这一项目方案进行讨论之外，也主动邀请学生参与讨论，给予他们表达真实想法的机会。让学生站在同龄人的视角讨论方案的可行性和趣味性，既是充分尊重学生的表现，也能确保后续活动的有效落地。

（二）全面开展

为保证“21：30睡眠”项目顺利开展，首先，学校通过家长学校定期开展睡眠知识宣讲，并与家长签订承诺书；要求班主任充分利用心理健康课程、班队课、“国旗下讲话”等机会，做好健康睡眠主题宣讲，提高学生对健康睡眠的认知，倡导健康睡眠的理念。

其次，学校以教研组为单位严格落实“双减”，把握作业的育人功能，分层设计作业，创新作业的类型和方式，提高作业设计质量，做到提质减负；班主任对各科作业进行统整，确保每天的书面作业时间不超过1个小时，年级组设置作业公示墙，建立晚间作业9点熔断机制。这些都为保障学生按时睡眠提供了有利条件。

最后，学校为家长提供多种多样的计划作为参考，如成长加减单、五种时间规划表等，帮助家长和学生更好地安排在家的学习、生活作息，从而有效保证学生拥有充足的睡眠时间。例如，家长根据孩子的不同特质设计相应的“加减时光单”，协助孩子制定科学合理的睡眠计划，引导孩子按时进行睡眠情况记录，并及时调整。

（三）评价推进

学校采用数字化技术精准观测学生的睡眠数据，从而对学生的睡眠问题做出诊断，对睡眠质量做出分析評价。睡得好不好、睡眠质量高不高，不是单凭感觉决定，而是利用数字化终端收集数据，通过对睡眠时长、深睡比例、入睡时间、浅睡比例等数据进行分析，为每位学生建立专属的睡眠档案。该数据也是后期对学生进行“自律之星”评比的一项重要指标。

在评价推进中，“时间手帐”的应用给学生学习注入了活力与趣味。学校基于期初、期中、期末三个阶段，借助“时间手账见面会”“ 时间手帐PK台”“ 时间手帐游艺节”三项活动，围绕自评、互评、共评三个维度，积极开展时间管理评价活动，从而成为有效落实“21：30睡眠”项目的“助推器”。

三、“动”出健康

在孩子的成长过程中，爸爸的榜样作用至关重要，因为爸爸身上所具备的勇敢、坚强、不畏困难等优秀品质，都是孩子学习的榜样。为此，学校成立了“西湖亲子跑团”，每逢周末，校长带领教师、家长和学生一起跑步，从而跑出健康身心，跑出和谐亲子关系。另外，学校还打造了校园AI智能运动系统，让家长带着孩子到校积极锻炼。

（一）“爸爸”引领

爸爸足球队、篮球队的建立有利于加强亲子沟通，促进家长交流。爸爸在赛场上挥汗奔跑，减少了中年“油腻”，增加了英姿和魅力，能对孩子起到良好的示范和榜样作用。爸爸足球赛和篮球赛两项赛事分学期进行，且持续时间在一个月左右，这让爸爸、妈妈和孩子能有更多的机会一同走进学校，关注学校的变化，更好地为学校发展献计献策。与此同时，学校也组织以校长为首的教工队参与其中，比赛之余，校长、教师能有机会和家长聊聊学生的近期表现，说说学生的未来发展，此举对家校共育具有一定的助推作用。

（二）“跑团”参与

关于“西湖亲子跑团”活动，学校积极招募和吸引更多的家长和孩子参与其中，精心设计跑步线路，让杭城的各路景点都成为沿途的美景。“西湖亲子跑团”活动的开展，旨在让学生们在周末放下手中的笔，家长们在周末放下手机，一起参与有益身心的活动。家长周末少督促孩子去补习，多陪伴孩子运动，少一点因作业产生的家庭隔阂，多一点因陪伴而增加的亲子感情，一起享受周末的美好，感受相互陪伴的价值。

“西湖亲子跑团”活动定期开展，每次活动学校都会提前发布报名通知，将时间、地点、路线、距离等详细告知，引导教师、家长和学生报名参与。在跑步过程中，由校长带队领着教师、家长和学生一起跑，让家长和学生为了共同的目标一起努力坚持，让学生充分释放天性，融入大自然。每次奔跑任务完成后，会拍下一张合影，让学生、教师和家长一起感受达成目标的喜悦，体验共同坚持的魅力，增进家校互动的情感。

（三）智能助力

学校根据学生的健康运动需求，在校内设置AI智能设备，打造“AI健康运动空间”。学校积极响应杭州开放校园运动场所的号召，开放校园室外运动场地，倡议学生们和爸爸妈妈一起来校参加运动。另外，AI智能设备能让家长随时随地看到学生的运动情况，掌握学生在校运动的数据和测试结果，从而让家长帮助学生在课后开展针对性锻炼。学校还在固定区域配置了自助医疗应急包，确保学生们在课堂运动中的健康和安全。

学校开展居家“毅”锻炼活动，根据体质健康的要求和趣味性原则，让学生通过智能APP自主开展锻炼，根据自身实际情况制定运动目标、运动项目和运动时长，同时引导家长在家中鼓励学生锻炼，培养学生坚持锻炼的良好习惯。学生锻炼的各项数据会通过智能APP系统上传到学校数据中心进行统计和评价，并记录到“五彩花仙子”学生生态成长评价手册中。

处在新时代，全社会越发关注少年儿童的身心健康问题。学校作为学生健康发展的重要责任单位，理应充分携手家长，把健康生活的理念传播下去，引导每个孩子通过日常生活“小”习惯的养成，最终促进身心健康成长。未来，学校将继续整合相关资源，向师生宣传健康生活的知识和理念，引导全体师生和家长自觉自愿参与到健康有益的生活方式中来，真正为健康幸福的人生奠基。

【吴叶芳，浙江省杭州市西湖小学教育集团副总校长，一级教师；李海莉，浙江省杭州市西湖小学教育集团副总校长，一级教师；陈豪，浙江省杭州市西湖小学教育集团紫萱小学总务处副主任，一级教师】

责任编辑︱赵 庭