浅谈水稻栽培及病虫害绿色防控技术要点

2023-07-17赵阔礼吴敏周勇

种子科技 2023年10期

赵阔礼吴敏周勇

摘要：我国是农业大国，水稻是我国主要的农作物之一，病虫害会对水稻的产量和质量造成一定影响，为了增加水稻产量、提升水稻品质，有效降低水稻生产对环境的影响，需要利用病虫害绿色防控技术，促进农业可持续发展。文章讨论了我国水稻种植现状，探讨了水稻栽培和病虫害绿色防控技术要点，以供参考。

关键词：病虫害；绿色防控技术；生物防控；化学防控；物理防控

文章编号：1005-2690（2023）10-0100-03 中国图书分类号：S511；S435.11 文献标志码：B

作者简介：赵阔礼（1973—），男，汉族，安徽霍邱人，高级农艺师，本科，研究方向为农作物栽培。

水稻作为我国重要的粮食作物，在种植过程中开展病虫害防控工作是非常必要的，而且需要采用绿色防控技术，保证水稻健康生长，减少对周围环境的影响，促进我国农业可持续发展。

1 我国水稻种植现状

1.1 栽培技术落后

当前，我国水稻种植技术已经达到了较高的水平，种植管理水平也得到了很大提高。但是很多地区水稻产量低，稻米品质不佳，得不到市场的认可。由于很多农户使用传统方式种植水稻，没有科学合理地利用土地，导致土壤资源浪费。此外，农户在种植水稻过程中没有将提高稻米品质作为生产导向，使得种植效益下降。而且由于大量施用化肥和农药，造成了土壤污染。

1.2 灌溉方式不合理

当前，国内大部分地区都采用大水漫灌方式。例如，安徽省六安市主要采用漫灌、一次性灌满水的灌溉方式，这是由于当地水源不充足、灌溉设施落后、常年存在季节性缺水，农户会灌满一田水，直至自然耗干，做不到“浅水勤灌促分蘖，干湿交替攻大穗”。

另外，大水漫灌不能及时烤田，导致水稻抗倒伏能力下降，病虫害加剧，严重影响水稻的产量和品质，同时水稻倒伏加剧，会增加收割成本，加深机损程度，减少农户收入，严重降低了农户生产积极性。

1.3 缺乏先进的管理方式

水稻是一种典型的水生作物，对环境的要求很高，在水稻生长过程中，往往会受到很多因素的影响。因此应根据当地实际情况，有效管理水稻生长过程中的各个环节。在种植水稻过程中，应根据天气和水稻自身情况选择合适的种植方式，科学制订灌溉措施及管理措施。通常情况下，在水源较充足、劳动力缺乏的区域，可以采用直播方式，而在水源不足、劳动力充足的地方，可以采用移栽方式。除此之外，在一些特殊的季节或者发生自然灾害时，针对性地采取一些特殊管理技术。比如，水稻一旦受涝，应及时追施钾肥，喷药防病。控制环境和气候是非常重要的环节，需要根据不同季节和气候特点采取相应的管理措施，同时要掌握水稻病虫害的发生规律，保证水稻健康生长，实现高产目标。

2 水稻栽培技术要点

2.1 培育壮苗

选用肥床进行旱育，能够培育出标准的旱育壮秧。落谷期需要根据当地季节特点和移栽田块腾茬的时间来确定，一般为秧龄25～35 d，秧苗高15～20 cm，单个植株带蘖1～2个。挑选耐旱且适应能力较强的壮秧，能够缩短返青活棵的时间，有效减少移栽所受的伤害，促进水稻分蘖早够苗。

在选择种子的过程中，需要选择高产、优质、适应性强且国审或省审涵盖区域的品种，比如荃优822、荃优丝苗、隆两优8612、徽两优广丝苗、荃优粤农丝苗等。在播种前，需要用药剂拌种，有效预防立枯病和恶苗病。需要选用肥沃的旱地或者菜园地作为苗床，利用苗床开展旱育工作，苗床和大田的比例控制在1∶20最为合适。在秋收后，需要及时培肥，通常情况下施用优质土杂肥60～75 t/hm2，在播种前15 d，需要施用过磷酸钙1 500 kg/hm2、尿素450 kg/hm2或者旱秧肥1 500 kg/hm2，耕耙至少3次。苗床的畦宽需要根据实际的地膜宽度制订，畦宽为30～40 cm，畦深为8～9 cm，外围沟宽为30 cm，沟深为50 cm，保证雨停田干。

2.2 土壤处理

播种前2～3 d用百施利3 500～4 400 mL/hm2，在苗床0～5 cm的土层处开展土壤清洁工作，有效降低表土的pH值，避免出現立枯病和返碱现象。在制作苗床前10 d，需要先灌水造墒，在播种过程中开展浇水工作，保证0～5 cm的表土层能够一直处于饱和状态。

2.3 播种及播后管理

与旱育秧方式相比，常规方式的播种期提前2～3 d。安徽省一般在4月初开始落谷，杂交稻适宜播种量为290 kg/hm2，常规水稻适宜播种量为590～740 kg/hm2。播种后覆盖细土，覆盖厚度在1 cm左右为宜，再补浇表水，使底墒和表墒能够连接，施用旱秧灵除草，在苗床上铺设地膜，并保证地膜平整，保墒出齐苗。盖膜5～7 d，秧苗现青但叶片并未全部展开时揭开地膜，补浇水，可以有效防止青枯死苗。在1叶1心时，需要喷洒16％多效唑可湿性粉剂2.3 kg/hm2，防止秧苗旺盛生长。在2～3叶时，适当补水，防止死苗。在3叶后，需要严格控制苗床土壤湿度，一般床土不发白不浇水，利用水分控制秧苗。

3 水稻病虫害绿色防控技术要点

3.1 农业防控技术

在水稻种植过程中，可利用农业防控技术降低病虫害发生概率，是当前我国在水稻病虫害防控中使用较多的方法，如提高水稻品种抗虫害性能、深水灭蛹、深层翻耕，能够有效维持整个稻田的生态系统平衡。

一是在种植水稻前，需要挑选具有一定抗病虫害能力的水稻品种，有效减少水稻病虫害，特别是稻瘟病。应选择适宜的种子有效防控病虫害，能够有效保证水稻的质量和产量。针对病虫害采用深层翻耕的方法，在冬季无法种植水稻时，将稻田整体翻耕，使深埋在田地里的虫卵和幼虫暴露在地表外，控制害虫越冬基数，减少对水稻种植带来的影响，具有良好的防控效果。深耕后，需要根据实际情况合理推迟水稻种植期，通常情况下在7 d左右，能够有效降低病虫害发生概率，使水稻顺利度过病虫害高发期。

二是在种植水稻的过程中，需要科学的水肥管理，加快水稻植株生长，提高水稻抗病性。

在采用农业防控技术的过程中，应根据当前稻田的实际情况合理应用生态防控手段，比如在稻田边种植大豆、芝麻等农作物，能够诱杀病虫害，减少病虫害对水稻的威胁，是当前比较普遍的病虫害防控形式。在秋收或者春耕过程中，需要管理田间杂草，在耕作过程中需要清除杂草，避免杂草与水稻争抢养分，有效减少病虫害隐蔽场所，降低病虫害发生概率。在病虫害防控过程中，农业防控技术是比较重要且常用的方法，能够在一定程度上起到预防作用，减少病虫害，建立良好的防控路径。

在水稻生长过程中，如果出现二化螟，应立即采用有效的措施进行防控。二化螟化蛹高峰期是防控的最佳阶段，此时种植人员可以整体灌溉稻田，通过灌溉能够破坏二化螟化蛹过程，从而达到最佳的防控效果，还能在一定程度上灌溉稻田。在灌溉过程中，保证田内水深不小于10 cm，且需要连续灌溉至少7 d，彻底淹没二化螟幼虫和虫蛹。水稻收获后，需要翻耕稻田，将虫蛹暴露在地表，太阳光能够将其杀灭，在此过程中，需要根据实际情况适当调整水层高度。适当控制田内水层高度，能够最大限度杀灭二化螟的幼虫及蛹，可以提升稻米品质，降低生产成本，平衡稻田生态系统。

3.2 生物防控技术

生物防控技术是生物防控生物的一种方法，利用生态系统的自我调节作用防控病虫害，具有较高的环保意义。生物防控方法主要分为以下3种。

一是以菌治虫。在防控过程中使用细菌、真菌等防控害虫，比如防控蛾类幼虫利用微孢子菌、防控毛虫利用白僵菌等，当菌类进入虫体后，能够迅速繁殖，达到杀死害虫的目的。

二是以虫治虫。在病虫害防控过程中，挑选对水稻植株影响最小的有益虫灭杀害虫，减少害虫数量。

三是以天敌治虫。在病虫害防控过程中，利用害虫的天敌来杀灭害虫，从而减少害虫数量，比如青蛙、鸟类等都以捕食害虫为生，可平衡稻田生态系统，稳定种植环境。

使用生物防控技术对稻田环境影响相对较小，而且不会影响周边自然环境，具有一定的环保意义。利用生物防控技术能够促进水稻与环境共生共存，维持水稻生态系统平衡，对于水稻生长有着积极意义。合理利用生物防控技术，能够有效提高稻田生态系统自我调节能力，减少虫害数量，但在实际应用过程中，需要周边环境不被污染，为害虫天敌提供良好生存环境，促进水稻植株生长。需要注意的是，生物防控技术不能与化学防控技术同時使用，否则会破坏生态系统，减少天敌数量，降低生态系统的调节能力，使生物防控技术不能够达到预期效果。

在水稻生长过程中，使用生物防控技术能够有效防控大部分虫害，特别是比较常见、易发的虫害。螟虫的天敌是赤眼蜂，也可以养殖雏鸭控制稻田内虫口基数，从而达到水稻增产的目的。水稻生产中比较常见的虫害是二化螟，释放赤眼蜂能够有效防治二化螟，从而提升水稻产量。当发生二化螟时，需要开展3次防控工作，第1次释放松毛虫与赤眼蜂，第2次释放赤眼蜂，第3次释放螟黄与赤眼蜂，都可有效杀灭二化螟，利用其捕食关系减少虫害数量，有效提高水稻生产安全性。在稻田内养殖雏鸭，让水稻和雏鸭共存共生，有效防控二化螟[1]。

3.3 物理防控技术

在病虫害防控过程中，物理防控技术属于无公害灭虫手段，能够有效捕杀害虫，防控效率相对较高。主要方法分为以下3种。

一是在稻苗上覆盖防虫网。应用此方法可避免稻飞虱等害虫进入，隔离害虫和水稻，让稻苗能在良好的环境中度过幼苗期。在选择防虫网过程中，其材料要具有防腐蚀、耐热、耐水的效果，延长其使用寿命。在使用防虫网过程中，需要固定好底端，让防虫网具有一定的抗风能力，防控效果较好[2]。

二是性诱剂诱杀。在诱捕器中加入性诱剂能够有效诱杀飞蛾类害虫，减少害虫数量。性诱剂是生物诱捕剂，具有一定的环保性，能够诱导不同虫体，从而有效防控病虫害。性诱剂包含性信息素，通过诱导、干预害虫交配从而捕捉害虫，有效减少害虫数量。

三是灯光诱杀。可以使用具有频率的灯光诱引并灭杀害虫。通常情况下，3～4 hm2的稻田只需要1盏杀虫灯，能够有效诱杀害虫，利用害虫趋光性达到大面积诱杀的效果。在安装杀虫灯的过程中需要遵守相应的要求，高度在120～150 cm为最佳，能够有效传递光源诱引害虫[3]。

以频振式杀虫灯和诱捕器为例，在稻田中选择合适的位置安装频振式杀虫灯，能够达到良好的杀虫效果，每3 hm2安装1盏灯，可以有效杀灭二化螟、稻飞虱。在放置诱捕器时，要合理把控时间，在害虫羽化阶段防控最为合适，通常情况下需要提前5 d防控，能够达到良好的诱杀效果。可以在稻田的外围环境额外布置诱捕器，放置15个/hm2，有效保证水稻质量。水稻病虫害的发生期通常会持续2个月以上，这就要求挑选持久性较强的诱捕器，并在使用后对其进行回收重复利用。诱捕器主要利用雄性激素诱捕雌性害虫，相关试验表明，诱捕效果能够达到60％以上，最大程度降低病虫害的雌雄比例，限制病虫害繁殖，从而有效减少病虫害对水稻植株的为害，保证水稻整体的质量和产量[4]。

3.4 化学防控技术

为了有效保证水稻质量和产量，重点关注病虫害防控措施。在利用化学防控技术的过程中，尽可能施用危害性小且少量残留的农药[5]。在施用过程中需要合理控制用药量，降低对环境和水稻的影响，需要注意以下6点。

一是合理分析病虫害，根据其生长特点针对性用药，充分发挥药剂作用。

二是挑选药剂过程中选择毒性较低的产品，减少对周边环境的影响，控制药剂带来的危害。

三是合理控制用药量，根据实际情况和相关要求配制药剂，使其发挥最大作用。

四是在喷洒过程中采用雾状方式，使其能够均匀喷洒。

五是定期更换药剂，避免害虫产生抗药性。

六是在喷洒药剂前需要了解天气情况，选择合适的天气开展农药喷洒工作[6]。

4 结束语

新时代，人们对食品安全问题的关注度越来越高，在水稻种植过程中，需要积极引进先进的种植技术，提高水稻种植效率。在种植水稻的过程中，需要秉持生态绿色的理念，在保证农业生产的同时，也要注重保护环境，促进我国农业可持续发展。

参考文献：

[1]李诚，王少希，陈益华，等.水稻病虫害绿色综合防控技术集成[J].浙江农业科学，2022，63（9）：2073-2075，2078.