小麦绿色高产高效栽培技术要点探析

摘    要：小麦作为国家重要的粮食作物，其产量和质量不仅关系着人们的日常生活，同时也影响着农村地区的经济发展。为了推动小麦产业发展，应结合当地的栽培条件应用先进的种植技术和科学的田间管理来保障小麦的高产和稳产。随着经济的发展和人们生活水平的提高，消费者对农产品的质量安全提出了更高要求，在小麦种植中应用绿色高产高效栽培技术，已成为未来小麦种植的发展方向。文章主要论述了小麦绿色高产高效栽培技术要点，同时提出了小麦绿色高产高效栽培技术推广的措施，以期为相关人员提供参考。

关键词：小麦；绿色种植技术；技术推广

文章编号：1005-2690（2023）08-0063-03       中国图书分类号：S512.1       文献标志码：B

作者简介：朱晓雯（1991—），女，汉族，江苏海门人，硕士，农艺师，研究方向为农业技术推广。

小麦在我国有着悠久的种植历史，并且种植范围广泛，在保证国家粮食安全和推动地区经济发展方面发挥着重要的作用。我国小麦种植经验丰富。应选择绿色高产高效栽培技术，并且做好小麦绿色高产高效栽培技术的推广工作，为确保小麦的质量以及绿色安全奠定基础，实现小麦的高产和稳产目标，同时确保小麦的绿色安全。

1 应用小麦绿色高产高效栽培技术的重要性

1.1 保证小麦的产量和质量

小麦产量和质量受天气、地理环境、栽培技术等因素影响。如果在小麦日常管理过程中没有做好施肥和灌溉等工作，会影响小麦的产量和质量。小麦的产量和质量直接受小麦种子质量的影响。在相同的气候环境和种植技术条件下，选择经过改良后的小麦品种，能够提高小麦的抗病蟲害能力和抗自然灾害能力，可以大大减少后期化学肥料和农药的使用量，提高小麦质量。另外，在高产高效栽培技术下，经过改良后的小麦品种的穗粒数明显提升，从而保证小麦的产量[1]。

1.2 促进农村地区经济的发展

小麦的产量和质量直接影响到地区经济的发展水平，运用小麦绿色高产高效栽培技术能够拓展小麦产业链，对推动农村地区的经济发展具有重要作用。

2 小麦绿色高产高效栽培技术要点

2.1 小麦播种之前的准备工作

1）施入有机肥料。通过施用有机肥料能提高土壤中的养分，促进土壤中的微生物活动，保证小麦根系更加稳定生长。通常情况下，主要选择农家肥料或者秸秆还田。在施用农家肥料的过程中，通过高温堆积的方法能够减少病原菌和虫卵的数量，确保肥料的质量。此外，如果选择秸秆直接粉碎还田的方式，秸秆中的碳氮比较高，应补充适量尿素，加速秸秆的分解。在秸秆还田的过程中还应保证土壤中的水分充足，一旦缺水要及时浇水。

2）科学深耕。通过深耕技术能够促进小麦根系生长，应将深度控制在25 cm左右。为了提高深耕效率，可以选择机械设备耕地。

3）土壤处理。要结合土壤实际情况做好土壤处理工作，满足小麦生长过程中的栽培需求。针对病虫害较多的田块，在耕地前要撒施林丹粉。充分了解病虫害的发生情况后有针对性地处理，减少病虫害的不利影响。

4）施足基肥。不同地区的种植环境存在明显的差异性，并且土壤中的养分含量不同。为了给小麦创造适宜的生长环境，在种植前要施足基肥，其中有机肥用量控制在1.5万～3万kg/hm2，磷酸铵的用量375～380 kg/hm2，尿素的用量300～310 kg/hm2，硫酸钾的用量为200～225 kg/hm2，硫酸锌的用量为15 kg/hm2，硼肥的用量为7.5 kg/hm2，以满足小麦生长过程中的养分需求。

5）秸秆还田技术。秸秆是农业生产中的主要废弃物之一，传统秸秆焚烧方式会造成严重的环境污染问题。在绿色种植理念的指导下，应选择秸秆还田技术来提高秸秆的利用效率。秸秆中富含氮磷钾元素和有机物质，能够增强土壤的生物活性和发挥固氮的作用，提高土壤的疏松度，增强土壤肥力，具有明显的绿色和环保的效果。

2.2 小麦种子的选择和处理

1）小麦种子的选择。应结合当地的气候条件和土壤性质选择抗逆性强的小麦品种。还可以引进优良的小麦品种，在引种前要做好试验示范工作。应选择籽粒饱满和色泽鲜亮的优质小麦品种，选择当年生产的种子，发芽率控制在85％以上。将霉变以及虫蛀的种子清理干净，提高种子的发芽率。在选种时还要结合市场的需求来选择，保证种植户的经济收入。

2）小麦种子的处理。要做好种子的筛选工作，要保证小麦的成活率。种子筛选工作非常关键。应到正规的生产企业和销售商处购买种子，购买种子时要看好包装和质量指标，才能最大程度地提高小麦种子的成活率。在选择好种子后要进行包衣或者浸种、拌种处理。可以选择变温浸种法，确保苗全和苗齐。将种子使用冷水浸泡4～6 h，然后换温水浸泡1～2 min，水温控制在52～53 ℃。当种子温度达到50 ℃左右，将其放在56 ℃的温水中持续浸泡，时间为5 min左右，然后取出放入冷水冷却，之后晾干后播种即可，能够有效预防小麦散黑病。除选择浸泡种子之外，还可以进行晒种工作，不仅能够增强种子的活力，而且能够杀死种子表面携带的病菌。选择在晴朗天气晒种，不能直接将其放在水泥地上，否则会导致高温烫伤种子。应将种子摊开，厚度控制在10 cm左右，持续晾晒3 d，做好翻种工作，有效提高小麦的发芽率。通过拌种措施能有效降低病虫害发生概率。利用30％的戊唑醇悬浮剂和35％的吡虫啉悬浮剂进行拌种，有效预防黑穗病和蚜虫，将药剂和种子均匀混合。通过多年的种植实验发现，适合的药剂包衣处理种子非常关键。应在播种前15 d进行包衣处理，在药物进行拌种之后要放在避光、通风的地方，均匀铺开，等待播种即可。

2.3 科学播种

小麦生长会受到温度和土壤环境的影响。为了保证成活率，应结合当地的温度和播种条件灵活选择小麦播种时期。在土壤墒情满足的条件下要尽快播种。严格控制好小麦的播种深度，播种太深不利于小麦出苗，播种太浅不利于小麦扎根且会受到冻害的影响，应将播种的深度控制在3～5 cm。此外，应严格控制好播种密度，控制土壤的含水量，保证苗全和苗齐。通常情况下，每年7月末播种春小麦，在每年的10月初播种冬小麦，播种密度应该控制在105～150 kg/hm2。针对中低产田，可以适当增加小麦的播种量，调节播种密度，保证小麦生长后期阶段的透气性和光照。为了优化小麦的群体结构和提高播种的效率，可以选择半精量条播机械设备进行播种，将播种深度控制在3～5 cm，并且及时覆土和镇压。如果小麦晚播，播种时间每推迟1 d，需要增加3.75 kg/hm2的播种量，保证苗齐和苗全，避免发生断垄现象。

2.4 水肥一体化技术

在小麦绿色栽培中，应遵循绿色化的生产理念。在肥料选择方面，要减少污染严重的化学肥料的比例，优先选择有机肥料和配方肥料，保证肥料质量优良，施入腐熟的有机肥料30～45 t/hm2，保证小麦的产量和质量。如果选择配方肥料，应综合考虑当地的土壤条件和小麦的目标产量，如果目标产量为7 000 kg/hm2，应选择180～225 kg/hm2的纯氮肥、135～150 kg/hm2的五氧化二磷肥以及95～115 kg/hm2的氧化钾肥作为配方肥料，均匀地施入土壤中。在小麦不同的生长阶段，应结合土壤的肥力科学施用肥料，能够保证小麦的品质以及小麦高产和稳产。

在小麦生长过程中还应做好灌溉工作，可以选择水肥一体化技术。在选择有机肥料和配方肥料的基础之上利用滴灌和喷灌技术，提高肥料和水资源的利用效率，能够减少小麦种植过程中化肥和农药的施用量，减少对生态环境的污染，实现节水和节肥目的，取得良好的经济效益[2]。

2.5 小麦田间管理技术

1）小麦苗期管理。在小麦出苗后应及时观察出苗情况，针对缺苗严重的地块应及时补种，提高小麦的出苗率。在田间水分充足和湿度较大的条件下，选择密度较大田块的小麦苗进行移栽补种，之后要进行局部灌溉。小麦苗期还要做好其生长的控制工作，避免小麦土壤消耗养分而影响越冬的成活率。做好小麦苗期的田间除草工作非常关键，针对土壤板结地块，可以选择1～2次划锄作业。在越冬期要结合田间的墒情进行灌溉。在小麦进入返青期后，观察田间墒情及时灌溉，控制好灌溉量，该时期还要结合小麦生长情况适当追施尿素，长势较弱的田块应控制好尿素用量，长势好的麦苗不需要额外追肥或者灌溉。小麦进入拔节期后，灌溉的同时施入尿素，用量为112.5～150.0 kg/hm2。小麦拔节期很容易出现霜冻，做好壮苗的培育工作，适当追肥和灌溉，能提高小麦植株的整体抗病能力。出现冻害之后可以施用生长调节剂或者磷酸二氢钾进行缓解[3]。

2）科学除草。除草是田间管理的重要内容之一。杂草会和小麦幼苗争夺土壤中的养分和水分，直接影响小麦健康生长。在小麦播种之前，对种子进行包衣处理。在小麦生长中还应结合杂草清除开展施肥工作，选择人工除草的方式，能够减少对生态环境的破坏，同时也可以保证小麦的质量。

3）化学调控。在小麦田间管理中，还应做好化学调控，保证小麦叶片的健康生长，促进小麦根系生长。可以选择20％的壮丰安乳油250倍液喷洒。在小麦苗生长初期阶段，针对长势较弱的幼苗可以选择化学制剂，并且合理搭配药剂，选择机械设备进行喷洒除草。

4）小麦田的春季管理。在春季要做好严格的田间管理工作，结合幼苗的生长情况和长势科学施肥，并且配合施肥灌溉。针对孕穗期和灌浆期的小麦幼苗，结合当地的气候条件和降水量科学灌溉，防止由于灌溉问题导致幼苗倒伏和减产，保证小麦的产量和质量。为了避免春季麦田中的杂草与小麦苗争夺养分和水分，应在轮作倒茬的基础上科学除草。针对不同的杂草选择不同的化学药剂，阔叶类杂草可以选择一定量的麦锄[4]。

2.6 小麦的收获和储藏

要结合小麦的生长情况和天气变化情况确定收获期。蜡熟末期是小麦收获的最佳阶段，该时期的小麦有光泽，并且籽粒饱满和坚硬。在收获后要及时晾晒，并且对秸秆进行处理，确保小麦的质量，提高资源的利用效率。在收获中还应区分小麦的品种，按照品种进行收获和晾晒。

3 小麦绿色高产高效栽培技术的推广策略

3.1 尽快完善农村的土地规模化经营

为了更好地推广小麦绿色高产高效栽培技术，应做好农村地区的土地规模化经营和流转，建立完善的土地流转保障机制，加快土地流转速度，在产品安全和资源节约的现代农业总体要求背景下，做好农业生产方式的转变，构建龙头企业与合作社和基地相融合的模式，实现农业生产的机械化和规模化发展。此外，重视对人才、资金等要素的利用，加大对农村土地经营者的培训力度，引导其参与到小麦绿色高产高效栽培技术的应用和推广中。建立粮食绿色高产高效示范区，应用和推广小麦绿色高产高效栽培技术，保证小麦的产量和品质，增加种植户的经济收入。

3.2 拓宽小麦绿色高产高效栽培技术的宣传渠道

相关工作部门应建立完善的基层农业技术推广体系，重视对新型职业农民的培训，聘请专家讲解小麦绿色高产高效栽培技术，增强人们对绿色农业发展的认识，使人们熟练掌握相关技术，在小麦种植中树立节约环保和绿色的理念。积极引导种植户和种粮大户进行合作，在信息技术的指导下，可以利用互联网技术和多媒体技术做好宣传工作，拓展小麦绿色高产高效栽培技术的宣传渠道，让更多人了解小麦绿色高产高效栽培技术的优越性。

3.3 建立小麦绿色高产高效种植基地

小麦绿色高产高效栽培技术的科技含量较高，同时推广工作也比较复杂，具有长期性的特点。为了让更多的种植户直观地了解到小麦绿色高产高效栽培技术，应建立小麦绿色种植示范基地，积极引导农民群众参与到小麦绿色高产高效栽培技术的应用和推广中。

3.4 完善农业社会化服务体系

农业社会化服务体系的完善，为小麦绿色高产高效栽培技术的应用和推广奠定了基础。相关部门应重视对种子研发和良种繁育示范基地的建设，为小麦绿色高产高效栽培技术提供优良的小麦品种。此外，完善农产品市场体系，加快一二三产业融合，积极建设和发展电子商务平台，拓宽销售渠道，增加农产品附加值。建立农业气象灾害防御体系，提高农业防灾减灾和应急保障能力，为小麦绿色高产高效栽培技术的应用和推广奠定基础。

4 结束语

随着生活水平的提高，人们对绿色健康食品的需求量不断增加，在一定程度上推动了我国小麦绿色高产高效栽培技术的应用。小麦的产量和质量除了受当地的气候条件和土壤环境等因素的影响之外，也会受到栽培技术的影响。小麦绿色高产高效栽培技术可以实现对资源的有效利用，在生产中减少对生态环境的破坏。应重视对栽培中多个环节的管理，做好小麦生长各个阶段的田间管理工作，满足小麦生产需求，从而实现小麦绿色种植高产稳产目标。

参考文献：

[1]杨书志.优质高产小麦栽培技术的运用探究[J].农家参谋，2020（8）：62.

[2]曹帅任.无公害优质小麦高产栽培技术对策[J].農家科技，2020（1）：55.

[3]李伟.小麦优质高产栽培技术要点、田间管理要点及病虫害防治措施[J].世界热带农业信息，2020（9）：23-24.

[4]靳建红.小麦优质高产节水节肥栽培技术探究[J].农业开发与装备，2020（2）：190-191.