安徽省规模化生猪养殖中疫病防控技术

刘永田

（五河县农业农村局，安徽五河 233300）

我国是猪肉消费大国和生猪养殖大国。生猪产业是保障我国食品安全的基础产业，猪肉供应关乎社会经济的稳定发展。安徽省是畜牧大省，生猪养殖是当地畜牧养殖产业的重要组成部分。近年来，安徽省通过深入实施畜牧业升级计划，发展标准化规模养殖，畜牧业保持了稳定健康发展。2022年，安徽省生猪存栏1 655.8 万头，比2021 年增长4.6%，其中能繁母猪比2021 增长5%。在生猪养殖中，饲养管理不当、检疫不到位、免疫程序缺失等原因，易导致疫病的发生。疫病具有较强的传染性，一旦在规模化生猪养殖场中发生，往往会造成大面积感染。同时，疫病种类复杂，传播速度快，严重时会导致大量生猪死亡，降低猪肉质量，养殖户的经济效益也会降低，甚至引起社会经济的动荡[1]。生猪疫病防控应坚持“预防为主，科学防治”方针，提升生猪自身的免疫能力以降低疫病的发生概率，减少疫病造成的损失基于此，研究规模化生猪养殖中疫病防控技术具有重要的现实意义。

1 饲喂管理

猪的身体机能强壮是降低疫病感染概率、减轻疫病损害的基础，健康强壮的猪对病菌、病毒的抵抗能力较强。为了提高猪自身的抵抗能力，需要科学饲喂，为其提供干净的饮用水，保证充足的营养，满足猪的生长需求。不同猪只类别需要的饲料和饮水量不同，具体可参照表1。

表1 生猪养殖饲养和饮水供给参照表

需要注意的是，猪饲料的贮存时间不能过长，一般以3 个月为限，否则维生素等物质会逐渐分解。饲料购进后最好在2 个月内用完，以保证饲料不变质[2]。为了保证食品安全，禁止使用泔水饲喂生猪。

2 饲养环境管理

生猪饲养环境管理包括合理控制饲养密度，保证猪只有足够的活动空间；保持圈舍冬暖夏凉，谨防猪只感冒应激；定期对圈舍消毒，保持干净卫生；定期驱蚊除蝇灭鼠，减少疫病传染源。

2.1 饲养密度管理

饲养密度较大，会造成猪只拥挤，不利于猪只的正常生长。不同猪群有着不同的活动面积需求。一般情况下，猪只的占栏面积可参照表2。

表2 猪只占栏面积参照表 单位：m2·头-1

2.2 温湿度管理

外界环境的温湿度会影响猪只的正常活动，如果没有良好的环境，易导致各种病毒、细菌侵入或引发应激反应[3]。安徽省属暖温带与亚热带的过渡地区，夏季湿热，冬季寒冷，外界气温的变化易引起猪群的应激，造成猪体免疫力下降，利于病菌的入侵。猪圈舍应保证冬暖夏凉，夏季应勤于通风，入冬前应仔细检查圈舍是否漏风，及时填补缝隙。不同猪群类别对猪圈舍温度和湿度有不同要求，具体可参照表3。

表3 猪舍内空气温度和相对湿度参照表

2.3 卫生管理

规模化养殖场中生猪的数量较多，每天产生的粪尿污染物较多，若长时间堆积，不仅会造成环境污染，还易滋生病菌。病菌的传播渠道较多，易导致猪只患病，甚至会引起大范围的传染。因此，养殖场管理人员应及时清理圈舍，保持圈舍的干净卫生，还应定期对圈舍消毒，进一步预防病菌。1）每天清理猪舍内的粪尿污染物，将粪便堆积到一起进行堆肥发酵，发酵后作为农业肥料使用，实现资源循环利用。2）采用全进全出制度，每14～21 d 对圈舍消毒1次，可用10%石灰乳对猪舍的墙壁、地面、运动场进行消毒，用2%～3%的烧碱水对周围环境进行消毒。

当出现疫病时，需用2%～3%的烧碱水每天消毒1 次。空舍后，应彻底清扫圈舍，先用高压水枪进行冲洗，再用0.1%新洁尔灭溶液或0.2%次氯酸钠溶液对猪舍进行消毒。一般情况下，还需每14～21 d用0.1%新洁尔灭溶液或0.3%过氧乙酸溶液进行带猪消毒。养猪场的入口设置消毒垫，消毒剂可使用2%过氧乙酸溶液。出入的人员、车辆也需要进行消毒，消毒剂可用0.1%新洁尔灭溶液。必须全方位对圈舍进行消毒、确保无卫生死角，以防滋生细菌。

2.4 蚊、蝇、鼠防治

一些病菌可通过蚊、蝇、鼠传播，如猪繁殖与呼吸综合征病原可通过老鼠传播，猪乙型脑炎、圆环病毒病等可通过蚊蝇传播。因此，应重视蚊、蝇、鼠的预防和灭杀。在圈舍的窗口、门口等通风处安置纱窗，减少蚊蝇进入圈舍的渠道数量。对于粪坑，可用0.2%的漂白粉进行消毒，以消灭蚊蝇幼虫。在夏季蚊虫活跃时，可在圈舍周围每隔15 m 左右悬挂诱杀蚊蝇的粘虫板，圈舍内也可悬挂。也可在猪场周围种植一些驱蚊蝇的植物，如薄荷、艾草等。当养殖场内蚊蝇较多时，可用专用的蚊香或药剂进行消除。对圈舍的墙根、墙角等隐蔽处应进行仔细检查，并及时填补缝隙，预防老鼠打洞。可在老鼠经常出没的地方放置捕鼠器，用玉米、猪饲料作为诱饵，或制作毒饵诱杀老鼠。

3 免疫管理

接种疫苗是进一步增强猪体免疫能力的必要途径，可大幅度降低猪群感染疫病的概率。免疫时，应注意选择正确的接种部位、接种方法、接种剂量，疫苗应在规定的时间内使用，疫苗瓶及包装应该无害化处理，不可随意丢弃[4]。猪瘟、猪蓝耳病、猪伪狂犬病、猪圆环病毒病及猪口蹄疫等疫病是规模化生猪养殖场应重点防控的疫病。以上述主要疫病为例，常规接种方法见表4。

4 驱虫管理

寄生虫易使猪体免疫能力下降，应定期对猪进行驱虫，以防猪感染寄生虫病。种公猪、母猪每隔3 个月驱虫1次，一年驱虫4 次；仔猪断奶后30 d 内进行1 次驱虫，每隔3 个月驱虫1 次；育肥猪长至40 kg 时驱虫1次，长至100 kg 时再驱虫1 次。药物可选择伊维菌素+阿苯达唑拌料，连续驱虫7 d，期间应注意收集粪便进行堆肥发酵，防止再次感染寄生虫病。

5 病死猪管理

5.1 病猪隔离

养殖场相关管理人员应对生猪养殖中常见的疫病有详细的了解，具体包括疫病的种类、临床症状、流行病学及相应的防治措施，以便猪群发生异常时，能及时发现、及时隔离、及时治疗，最大限度降低疫病对猪群的损害[5]。若有猪出现发热、精神不振、食欲减退、卧地不起、眼结膜炎、眼睑水肿、四肢末梢和腹部皮肤发绀等异常情况，应立即对病猪进行隔离治疗，并上报当地畜牧养殖监管机构，进行疫病预警。病猪生活过的环境应用消毒液进行全面带猪消毒，与病猪同栏舍的其他猪应加强监测，若出现同样的病症应立即隔离治疗。对于病重濒死、无治疗价值的病猪，应立即做扑杀处理；对于有治疗价值的猪，应对症下药，从正规渠道购买药物，并按照说明书使用。

5.2 死猪无害化处理

对于病死猪，若养殖场所在区域有病死动物集中处理厂，则将病死猪交给处理厂进行无害化处理；若无处理厂，可对死猪进行焚烧或深埋处理。深埋坑应远离居民区、水源地，坑底应高于地下水位1.5 m 以上，以防渗水。坑底应铺上一层3～4 cm 厚的生石灰或漂白粉，以消毒杀菌。将死猪置于深坑中，最上一层应距离地面1.5 m 以上，覆1.0～1.2 m 厚的土。覆土不用踏实，以免尸体腐败后液体渗出，深埋处应设置标识。深埋后还应在地表用漂白粉或生石灰进行消毒，连续消毒7 d，每天消毒1次，第2～6 周每周消毒一次。消毒的同时观察深埋坑是否有塌陷，若有塌陷应及时覆土，连续巡查3 个月。

6 结语

生猪养殖是安徽省重点发展的经济产业，猪肉的生产关乎社会经济平稳运行。规模化养猪场日常饲养管理中疫病防控不可缺少。相关管理人员应科学饲喂，保证猪生长所需的营养；做好饲养环境管理，定期对圈舍消毒，以免滋生细菌、猪群发生应激；规范接种疫苗，进一步增强猪体的免疫能力；重视驱虫，以免影响猪体健康；合理处理病猪、死猪，以控制传染源。通过上述饲养管理技术，可提高生猪自身抗病能力，降低疫病的感染概率，保障生猪养殖的效益。