“亲自然、享健康、悦生活”
2023-07-12徐兴利张卫
中国食品 2023年13期
徐兴利 张卫
6月1-3日,北京市奶业协会主办的以“亲自然、享健康、悦生活”为主题的第四届北京牛奶文化节隆重开幕。农业农村部、工业和信息化部、北京市农业农村局,中国奶业协会、中国畜牧业协会等七个协会,中国奶牛产业技术体系专家团队、北京市奶牛技术创新专家团队、协会会员单位代表、知名乳企代表、消费者等500余位嘉宾代表出席了文化节开幕式。
活动主会场设在中关村东升科技园,园区内500家高新企业的近万名员工沉浸式参与,其中300多户家庭通过互动参与了5场科普论坛学习乳品知识。三元、蒙牛、光明等知名乳企展示了公司的最新產品,三元乳企的新品极致晚安奶、A2牛奶、简卡酸奶,八喜冰淇淋以及婴幼儿和老年奶粉大卖,首农食品集团旗下的相关产品受到追捧。除了主会场,设在紫谷伊甸园和红星集体农庄的分会场也同期举办。
据悉,北京市奶业协会已连续举办了四届牛奶文化节,通过嘉年华、元宇宙、科普讲座、编制科普书籍、走进社区、走进学校等科普宣传形式使消费者深度参与,展示推广了奶业科技创新成果,促进了乳品消费,构建了产业与科普共进的新模式。北京牛奶文化节不仅成为全国性牛奶科普文化品牌,更成为牛奶科普的高地、奶业创新创造的平台、奶业人放飞梦想成就事业的沃土。
让我们共同期待下一届北京牛奶文化节。