饭盒

王景贤

日本的便当文化很是有一些讲究，不仅便当盒子精美，里面的饭菜也是种类齐全，颜色漂亮，还摆放得精致。有的妈妈甚至每天早起将做便当当成了艺术创作，把米饭团用紫菜装点成小孩的脸，将香肠制成小章鱼，把火腿做成玫瑰花。日本还有专门搞便当艺术的人。技艺高超的妈妈做出来的便当，简直就是一幅幅漂亮的艺术品，令人看了不舍得吃。日本的便当文化，说到底也许是一种“妈妈的爱”的文化。

我家小儿子嘀嘀今年4 月成了初中生，需要每天中午带便当了。大儿子咯咯今年上高三，已经带了五年便当。可惜的是，素来缺乏美术天赋的我，在便当制作上只做到了最基本的营养和颜色上的搭配，丝毫谈不上艺术。好在，儿子们也不挑剔，每天都吃得干干净净带着空盒回家，看到没有剩菜剩饭的便当盒，我便自我安慰、自我满足了。

可是没有想到，咯咯的新便当盒用了不到半年，盒盖儿的部分就碎了一块儿。日本的便当盒大多是塑料的，虽精美也难免华而不实，而且日本的便当文化是冷食文化，他们不需要加热，所以便当盒不需要考虑是否适合加热。也因此，无论春夏秋冬，大部分孩子在学校吃的都是凉便当。虽然现在也出现了一种保温便当盒，但因价格较贵，样子也有些厚重，暂时难以取代日本的冷食便当。

日本称为“便当盒”的东西，在我们故乡大连叫作饭盒，而且大多数是铝制等金属饭盒，不仅摔不碎，而且可以加热。记得学生时代，每天早晨到校以后，大家先把饭盒统一集中放到一个金属大抽屉里，由两个值日生拿到伙房的大蒸笼里去加热。到了中午，值日生再到伙房去从大蒸籠里取出来运到教室。装在饭盒里的午餐，我们叫盒饭。在我们大连，午休时间孩子们冬天吃的都是热乎乎烫手的盒饭。那个年代，吃的也许都是前一天晚上剩的菜，扣在饭盒里，左边米饭右边一两种菜而已，样子也不会很精美，但记忆中的盒饭却总是热乎乎的，充满了温情。到了中午，和两三个意气相投的小伙伴坐到一起，大家一边聊天一边吃热腾腾的盒饭，那就是学生时代美好而难忘的回忆了，味道也总是比如今在日本吃到的任何便当都要美味得多。

在我横滨的家中也有一个铝制的饭盒。那是一个从大连的家里带来的年代久远的饭盒，是妈妈年轻时上班用过的老古董。现在看它太大，也太旧，年代感强烈，而且因为年代太久，饭盒的底部已经漏了一个小小的孔。它之所以从大连来到了横滨，是因为有一年妈妈执意要让我在回横滨上飞机时带上一盒水饺。北方人讲究“上船的饺子，下船的面”，说的是远方回家的人要用面条接风，而送家人去远方则要在临行前吃饺子送行。出国以后二十多年，妈妈每次都是这样为我饯行的。

那一年，妈妈又在我临上飞机的前一天，为我包了好吃的三鲜馅儿饺子。不仅前一天吃了饺子，第二天上飞机时还要执意为我带上一盒。我说饺子有一种韭菜味儿，飞机上会惹得周围人不愉快。妈妈说：“没关系，我用饭盒给你包严实。”可是妈妈用这个大饭盒装了满满一盒饺子拿给我时，我发现它太大太占地方了，出国时能带的行李有限。我执意不带，说昨天已经吃过了。而妈妈说是下了飞机就不用现做饭了，直接蒸上就可以吃，执意要给我带上。我和妈妈推辞了一会儿，还是没能扭过妈妈。最后，妈妈看我把这个大大的饭盒好不容易硬生生地塞进了提包，总算满意地露出了笑容。

其实我也知道，那是母亲送女儿离家去远方时最为克制的心意了。如果可能，她一定想带更多给我，比如家乡盛产的苹果，是我小时候吃起来没完没了的。有好几盒豆腐乳，是我的最爱。有好多茶叶，还有好多家乡小吃，都因为我买了太多书装不下了。妈妈就想，那至少把这盒饺子带上。我们为了一盒饺子争执半天，最后让她满意了，但这件事我后来便忘记了。

直到有一天，妈妈去世已经半年多了。在厨房柜子里的深处，我突然看到了这个大大的旧饭盒。那一瞬间，过往所有的回忆，所有的母爱，都一瞬间化成了泪水，从我的眼中、从我的心里、从岁月深处，奔涌而出，一发不可收。

妈妈在那之后，再也没能为我打理过行李。

那盒饺子以后，妈妈先是得了脑血栓病倒了，后来我们家房子动迁，妈妈和爸爸搬到了哥哥家旁边，等我生了嘀嘀再回大连探亲时，妈妈已经住在一个陌生的房间里，而且变成了一个躺在床上需要照顾的老人。她再也不能在地上走来走去，为了一盒饺子为我忙里忙外了。再后来，和父亲一样度过了几年病榻生活后，妈妈脑血栓复发，在疫情开始前离开了我。

送走了妈妈回到横滨以后，疫情在世界范围内猖獗起来，如今我也已经有近三年没有回家了。好在家中已无人等我，不必像以往牵挂小孩儿一样牵挂家中老人。只是，在一些日子里，在不经意从橱柜中翻出这个饭盒的时候，我深深地、深深地，怀念我的妈妈。想起年轻时候，自己总是以一件事是否合理去判断，总是以自己为出发点去判断。而事实上，那时候我远没有了解妈妈对我深厚的心意，那是一种深厚到无法用言语表达，只能克制成一盒饺子的心意。我也远没有了解，爱不是合不合理，而只应是无条件接受。

日语中有一句话，说是“孩子无法了解父母的心”。从前觉得不理解，现在突然悟到，这句话的深意原来是这样。儿女以为已经很了解父母的爱，其实我们了解的父母的爱，尚不及父母给我们的爱的十分之一，百分之一，千分之一。就像妈妈从前常说的一句话：“儿女想娘筷子长，娘想儿女长又长。”

只可惜，当悟到了这一切，这无法相较、毫不对称的来自妈妈的深厚情谊，如今，已再也无法报答了。

责任编辑：黄艳秋