基于OBE理念的供应管理专业生产管理课程教学改革研究

常祎妹

摘 要：生产管理课程是很多高校都拥有的一门课程，也是企业管理过程中非常重要的组成部分，对本门课程进行教学改革有着重要的意义。本文首先分析了课程的特点，然后指出了课程在教学过程中的问题，最后基于OBE理念，从课程目标、课程内容及安排、考核及成绩评定三方面对生产管理课程进行了设计，从而更好地符合供应链管理专业学生毕业目标以及企业对人才的要求。

关键词：生产管理；OBE理念；供应链管理专业

中图分类号：F25     文献标识码：A      doi：10.19311/j.cnki.16723198.2023.12.012

0 引言

2021年4月，习近平总书记在清华大学考察时指出：“推进新工科、新医科、新农科、新文科建设，加快培养紧缺人才。”“四新建设”的意义在于其在教育理念、教学内容、教学方式、质量评价等方面提供了一整套区别于传统专业教学的理论范式和行动体系，是对专业教学的革命与创新。成果导向教育（outcome-based education，OBE）是一种基于学生学习成果为导向的教育模式。OBE理念在教学过程中以学生为本，采取逆向思维方式进行课程体系建设。所以“学生中心、产出导向、持续改进”是OBE一贯秉持的理念，而这也完全契合了“四新建设”的目标和要求。

生产管理是供应链管理本科专业课程，同时也是专业基础课程，该课程是专业课程体系中承上启下的一门课程，对完善学生专业知识覆盖面具有非常重要的地位。该课程是一门理论与实践结合较强的课程，也是企业管理中必不可少的一部分。同时，本门课程的教学目的是使学生熟悉生產管理在企业经营过程中的地位和作用，掌握生产运作管理的基本知识，把握生产管理与企业其他职能管理之间的关系，并能运用所学知识分析解决实际问题。因而，从培养学生以及面向企业的角度，开展生产管理课程教学改革是非常有必要的。

1 生产管理课程的特点

1.1 内容丰富

生产管理课程面向所有制造业并包含一些服务业，内容体系既具有独立性，又与专业中其他课程紧密相关。因此，教学目标为一方面引导学生掌握生产的基本概念、原理和方法，另一方面要求学生在熟练掌握生产管理的基本理论后，进一步了解生产管理的发展情况，并能讲所学知识合理应用在具体工作中。课程教学内容包括生产管理概述，产品开发、工艺设计和技术选择，设施选址和设施布置，生产计划系统，主生产计划，物料需求计划，产能管理，生产作业控制，生产系统的改进与先进的生产方式。尤其是在后面学习优先权计划（生产计划、主生产计划、物料需求计划）、产能管理和生产作业控制时，需要指导学生不仅能够根据实际案例情况编制相关的优先权计划，还能够处理优先权与产能之间的关系，为以后顺利参加工作打下夯实的基础。

1.2 实践性强

生产管理课程是一门实践性极强的课程，其所有的原理、方法都是来源于企业并应用于企业的生产实践，因此，在进行生产管理课程的教学内容设计时，教师不能知识单纯地讲授课本上的知识，必须将实践性强的这一特点融入其中，根据企业实际情况设计真实的案例，让学生更好地将所学知识应用到实践中，做到理论与实践相结合。

1.3 综合性强

生产管理课程不仅涉及管理学科、工程技术、经济学科、计量方法与计算机应用技术等多个领域，且理论基础和技术较为复杂，具有综合性强的特点，如果教学方法不正确，学生可能难以在短时间内掌握。

2 生产管理课程在教学过程中的现状

2.1 教学还是以课堂授课为主

目前的生产管理教学中，多数高校以教师课堂讲授“填鸭式”灌输的教学方式为主，学生很少能参与到教学中。虽然目前也已经开始使用各式各样的多媒体方式进行辅助教学，但是更多的是将原来的板书转换成PPT的形式，仍然难以满足现代企业对人才的需求。特别是，现在的教学过程也没有根据企业的实际情况设计相应的教学环节，导致学生在课堂上难以集中精力，也不能将所学应用到实践中。

2.2 学生对生产管理实践了解较少

与供应链管理专业的其他专业基础课和专业核心课相比，尽管本科生在大二下学期学习了运作管理（双语）课程，但是由于课时以及英文教学的缘故，学生对生产管理相关的实践了解依旧非常少。因此，在进行某些概念和原理的讲解与介绍上，学生的掌握与理解存在较大困难。由于本门课程既有定性分析，又有定量计算；既有理论分析，又有实践应用，学生学习起来比较困难。此外，供应链管理专业已经成为如今的热门专业，就业前景良好，然而由于学生缺少对生产管理实践的了解，很多学生甚至不知道制造企业甚至是服务行业也是未来求职的一个选择。

3 基于OBE的生产管理课程设计

根据以上分析，结合OBE理念，对生产管理课程的课程目标、课程内容及安排和考核和成绩评定设计如下。

3.1 课程目标

本课程的目标为学生可以掌握生产管理的基本理论和方法，能够灵活运用所学完成生产管理相关问题的分析与求解。学习产品开发、工艺设计和技术选择，设施选址和设施布置，生产计划系统，主生产计划，物料需求计划，产能管理，生产作业控制等的相关理论与方法，鼓励学生从企业实践中发现问题，并灵活运用所学方法分析与解决问题，提高学生的创新能力和综合素质。

根据供应链管理本科专业的毕业目标将课程目标进一步分解，得到以下4个分目标。

课程目标1：掌握生产管理相关内容的分析与求解的专业能力

掌握产品开发、工艺设计和技术选择，设施选址和设施布置，生产计划系统，主生产计划，物料需求计划，产能管理，生产作业控制的原理与方法，能够运用相关方法计算和编制相应计划，提高生产管理领域的专业能力。

课程目标2：发现生产管理问题的学习及创新能力

从生活与社会实践中发现与提出实际生产管理中的问题，在分析问题的过程中不断学习生产管理新的组织、方法和工具，并开展创新、创业活动的创新能力。

课程目标3：应用生产管理中的方法分析与解决实际问题的工作能力

针对案例开展研究讨论，合理地应用生产管理中的方法，解决产品的选择、设计、设施选址、设施布置、优先权计划（生产计划、主生产计划、物料需求计划）的编制、产能的计算、瓶颈的识别和改进等实际问题的工作能力。

课程目标4：团队协助和沟通表达能力

在案例分析、自主选题研究过程中，能够有效地开展小组合作，并进行汇报成果，具有良好的合作能力、表达能力以及思辨能力。同时，通过管理类的优秀案例讲好中国故事，引导学生紧跟生产管理发展前沿，培养学生新时代生产管理实践所需的创新理念、团队协作能力和社会责任、服务社会的使命感。

3.2 课程内容及安排

生产管理的课程内容及安排具体如表1所示。总学时为32学时，其中，教师讲授16学时，实践16学时。

其中，以主生产计划为例，进行具体的理论与实践教学设计。

3.2.1 理论教学

主生产计划章节的理论教学设计如表2所示。

表2 理论教学设计

教学单元主生产计划学時2课程目标1，2，3，4

主要内容知识点：（1）与生产计划的关系；（2）制订主生产计划；（3）生产计划、主生产计划和销售；重点：理解主生产计划与生产计划的关系；难点：掌握制订主生产计划

知识要求（1）熟悉主生产计划的功能、目的、输入；（2）理解主生产计划与生产计划的关系；（3）熟悉制订主生产计划的步骤与逻辑；（4）了解粗产能计划；（5）理解计划期；（6）熟悉主生产计划和交付承诺；（7）熟悉可承诺供货量和预计可用库存余额的简单计算；（8）熟悉时界；（9）了解差错管理。

能力要求（1）知识综合运用能力；（2）自主学习能力；（3）沟通能力

教学方法（1）课堂提问导入：引出主生产计划与生产计划的关系。（2）提问和讲授：主生产计划的制定步骤、粗产能计划的含义、计划期、可承诺交付、预计可用库存余额的计算等。（3）视频演示：通过应用视频让学生了企业中主生产计划的作用。（4）融合思政：我国制造企业主生产计划的编制。（5）课后线上学习，完成作业。

3.2.2 实践教学

主生产计划章节的实践教学设计如表3所示。

3.3 考核及成绩评定

本课程为专业考核课，满分100分。其中，平时成绩占30%，主要包含课堂出勤、课堂表现、课后作业、课堂展示，主要形式是作业和小组汇报，主要考核生产管理的理论与方法的理解和掌握程度，生产管理实际问题的分析能力，方法选择和求解的能力。学生根据任课老师给出的实际案例及要求，使用合适的方法，完成问题的分析、求解和建议等工作。期末成绩占70%，主要考核生产管理基本理论的理解能力、应用生产管理知识解决实际问题的能力，主要形式是书面闭卷考试，题型为：名词解释、简答题和计算应用题。

表4和5分别展示了考核评价方式与课程目标的支撑关系和课程目标达成考核与评价方式及成绩评定对照情况。

4 结语

本文基于OBE理念对生产管理课程进行了教学改革设计，更加强调了课程内容的实践性，从而使得课程更好地与专业的毕业目标契合，帮助学生更好地按照毕业目标的要求进行课程的学习，教师在授课中也可以通过案例的引入增加与学生的互动，提高学生的参与度以及对知识的理解。总而言之，教师应该根据企业对人才职业技能和应用技能的要求对课程进行设计，并采用多样化的教学方式，从而提升课程的教学效果。

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