恐惧厌恶加重反酸

恐惧厌恶加重反酸

意大利罗马大学的一项新研究表明，对某些事件的恐惧恶心不仅仅是神经反应——你的消化系统也在为最坏情况做准备。出于某种原因，进化似乎已经决定，当我们感到厌恶或恐惧时，最佳行动方案是降低胃肠的pH值，使其变得更酸。

研究人员使用可摄入的传感器对“胃肠道系统的腔内环境”进行检测，以此测量酸度、温度和压力。志愿者们被要求参加4个9秒长的视频观看环节，这些视频根据快乐、恶心、悲伤和恐惧的内容进行挑选。与预测一致，当志愿者观看恶心的视频片段时，他们胃里的pH值下降了。他们越厌恶或害怕，pH值就越低。

研究人员分析，当我们经历强烈情绪时，这些检测有助于解释思想和胃系统之间的复杂关系。有了这样的数据，我们不仅可以更好地让身体在最佳状态下运作，还可以模拟与消化系统疾病的有关情况，以及它们如何影响我们的精神状态。

研究发现，多补维生素C减腰围

在过去几十年里，全球超重肥胖急剧上升。维生素C（抗坏血酸）是一种抗氧化剂，具有促进伤口愈合、促进铁吸收、促进胶原蛋白合成和激活血红蛋白等功能。伊朗伊斯法罕医科大学研究表明，补充维生素C可以预防代谢紊乱，减腰围降体重。

研究团队汇总了6个数据库中所有评估维生素C水平与体重指数以及腰围关系的观察性研究，采用美国国立卫生研究院质量评估工具对纳入研究的数据进行评估。在11689项研究中，系统综述和荟萃分析分别纳入84篇研究。结果显示，腰围、体重指数与维生素C水平呈负相关。

维生素C是一种水溶性维生素，主要存在蔬菜和水果里。焯、蒸、炒、煎、炸等烹调方式，均会让蔬菜中的维生素C有所损失。高温长时间的加热，维生素C会损失更多。因此，烹调时要尽量少用煎炸等方式，使用急火快炒能够缩短菜肴的出锅时间，从而降低营养素的损失。在少油少盐的情况下，菜汤也可以喝掉。

过敏的人少得癌

花粉过敏虽不致命，却会严重扰乱正常生活节奏。但据美国《临床与实验变态反应》杂志刊登日本一项研究发现，令人讨厌的花粉过敏似乎也有积极的一面，花粉过敏患者癌症和全因死亡率的风险相对更低。

为弄清花粉过敏与全因死亡风险之间的具体关联，东京大学一个研究小组对群马县8796名47～76岁居民展开流行病学调查。研究人员收集了参试者生活方式、健康状况和死亡率等数据。1088名参试者（占12%）在过去12个月中出现过花粉过敏症状。研究人员还收集2000年后续调查中获得的花粉过敏信息、参试者死亡情况及移民数據。随访期间，共有748人死亡，其中37人因外伤死亡、208人死于心血管疾病，74人死于呼吸系统疾病，329人死于癌症。调整潜在混杂因素后，综合分析结果显示，与非过敏人群相比，花粉过敏患者死亡风险相对更低。花粉过敏可使全因死亡风险和癌症死亡风险分别降低57%和48%。另一项研究结果表明，花粉过敏患者罹患胰腺癌、结直肠癌、脑癌等风险大幅降低。

研究人员指出，花粉过敏降低死亡风险具体机制有待进一步研究。不过，研究人员认为，花粉过敏患者可能对癌症产生强化的“免疫监视机制”。换言之，中老年花粉过敏患者免疫功能更加活跃，对某些死亡风险有遏制作用。