打造肉鸭全产业链 助力乡村大振兴

近年来，河北省沧州市献县紧紧围绕肉鸭养殖这一传统产业，通过建链、强链、延链，建成了以原料种植、饲料加工、种鸭繁育、肉鸭养殖、屠宰制坯、熟食加工、冷链物流、餐饮门店连锁等一二三产业融合发展的全产业链条。目前，肉鸭全产业已成为当地强县富民的特色产业。

从“一家企业”到“一个产业”

献县依托乐寿农牧集团这个产业龙头，通过“企业+产业链+农户”的经营模式，全力打造集种鸭育种、鸭苗孵化、订单放养、饲料供应、疫病防治、烤鸭连锁等产业于一体的肉鸭全产业链。目前，该企业已成为全国最大的烤鸭坯生产基地。

为推动全县产业持续健康发展，一方面，献县出台《献县肉鸭产业高质量发展推进方案（2021—2025年）》，建立了由县政府牵头的发展组织协调机制，有力推动传统肉鸭养殖转型升级；另一方面，积极推进校地、院地合作，通过与中国农业科学院、河北农业大学、河北工程大学等院校合作共建技术研究平台，促成“中国农科院肉鸭种质创新中心”项目落户献县，先后建成了河北省烤鸭坯技术创新中心、沧州市鸭业工程技术中心等科研机构，产业核心竞争力正在逐步形成。

从“田间地头”到“百姓餐桌”

目前，献县共有5个种鸭场，全年孵化鸭苗1200万羽；全年养殖肉鸭4000万羽左右，生产鸭坯1700万只，生产分割鸭4500万只。

献县以农户养殖为依托，以烤鸭产品为载体，通过产业联动、产业集聚、体制创新等方式，促进农业生产、农产品加工和销售、餐饮、休闲以及其他服务业融合发展，实现了农业产业链延伸、产业范围扩大和产业走向规模化、品牌化。

从“单兵作战”到“组团致富”

献县还注重发挥龙头企业的带动引领作用，不断强化企业与农户的紧密联系，真正实现企业良性发展、百姓受益受惠，打造了企业与农户双赢新样板。该县推行“統一供苗、统一供料、统一防疫、统一技术指导、统一回收加工”的“五统一”利益联结模式，充分发掘养殖产业能量。而变幻不定的市场风险由企业承担，养殖户收益保持稳定，有效解决小生产与大市场的对接问题，既让养殖户吃上“定心丸”，也有效保障企业鸭源的充足稳定。

同时，献县充分利用产业链优势，在不同环节推出相应的就业扶持措施。优先流转农户土地，通过“土地流转+自由就业”来增加农户收入，使农户受益；以高于市场价的价格收购农户种植的玉米；在鸭坯制作、饲料装卸等过程中，为周边村民提供大量就业岗位……该全产业链直接带动6000余人就业，间接带动1万余人就业，成为农民增收致富的新“良方”。

（资料来源：改革网）