甘肃静宁杏树高效种植经验总结

米转兄

杏树是我国传统果树树种之一，20世纪90年代实行退耕还林、生态修复工程时，甘肃省静宁县将杏作为经济林树种，在界石镇、雷大镇等乡镇进行了集中连片规模化种植，有成功的经验，也有失败的教训，笔者对此进行了总结，以期为今后该地区杏树高效种植提供参考。

1   坚持良种化

杏树在我国种植历史悠久，分布广泛，品种繁多，良莠不一。要想取得好的生产效益，品种选择非常关键。品种选对，省工增效；品种不对，费时费工。对此，静宁的生产者是深有体会的。20世纪90年代，静宁县退耕还林时选择杏树作为经济林树种之一，品种有山杏、张公园杏、美国凯特杏、金太阳杏等。事实表明，张公园杏选对了，界石铺北山连片种植的3 000亩张公园杏已成为当地群众的摇钱树，在气候正常年份，亩收入3 000～4 000元；雷大镇在静秦公路沿线种植的凯特杏、金太阳杏因为好看不好吃，进入结果期后大面积挖除，改种了苹果；而大量种植在静宁山顶梁峁、沟沟岔岔的山杏，由于适应性强，长势旺，很好地发挥了生态效应，在杏果成熟后，群众捡拾杏核，每亩可收集杏核40～50 kg，收入100～200元。

根据多年种植经验和教训，我们认为，杏树生产要获得较高的种植效益，在品种选择时一定要注意以下问题：

1）总体品质优良。杏树品种要普遍得到生产者和消费者双方认可，管理简单，消费者喜食，二者缺一不可。静宁界石铺北山3 000亩张公园杏果实品质优良，色泽艳丽，风味酸甜可口，适合国人消费口味，果实成熟期吸引西安、银川、西宁等周边城市的客商集中采购，多年来畅销无阻，极大地激发了果农的生产积极性，保证了生产投入和精细化管理，促进了产业的高效良性循环。雷大镇引入的凯特杏、金太阳杏，虽然外观漂亮，但酸味太重，消费者不喜欢，不能形成持久消费，出现卖果难，自然就没有效益可言。

2）性状独特。我国杏品种众多，不同的品种都有其独特之处。比如辽宁果树研究所选育的串枝红杏果个大，单果质量最大可达85 g，平均也在50 g以上；新疆的“树上干杏”，可在树上自然风干，果味香甜，杏干入口易化，核薄，取食容易，鲜食、干制、取核兼用；甘肃唐王川桃杏，平均单果质量90.3 g，肉质致密，柔软多汁，味酸甜可口，香气浓；甘肃陇东的麦黄杏、牛心杏，成熟早，大多在6月上中旬成熟。选择性状独特的杏品种，形成一定的种植规模，可提高市场竞争力，促进销售，提升价格，增加收入。

3）缺点少，而且可克服。任何品种都有不足之处，高效种植要求品种缺点越少越好，而且缺点最好是可以通过栽培管理措施克服的。

4）适应性强。不同产区气候、环境不同，生产中的限制因素也不一样。甘肃产区降水少，干旱频繁，杏树花期遭遇霜冻概率大，因而该产区应选择抗旱性强、耐霜冻、成熟早，能在梅雨季节前成熟的品种，山地种植要选择耐瘠薄品种。

2   种植科学化

长期以来，杏树以零星种植为主，多放任生长，管理科学化程度低，导致其生产效益发挥受限。规模化种植要强化管理，向科技要效益，管理时应突出以下要点：

1）合理确定种植密度。杏树寿命较长，树冠较大，宜稀植不宜密植，一般可按3～4 m株距、4～5 m行距栽植，每亩33～56株为宜。

2）合理配置授粉树。杏花败育现象明显，生产中可选择花期相遇、品质优良的2～3个品种混栽，以保证授粉质量，提高坐果率，保证产量形成。

3）提高栽植质量，保证园貌整齐。苗木质量要好，高度1 m以上，粗度不低于1 cm，至少有5条长度超过15 cm、粗度0.5 cm以上的侧根，须根多。最好随挖随栽，就近供苗，外地远距离调运的苗木要注意保湿，防止失水。栽前浸根补水，采用深坑浅埋栽植法，栽后及时浇水，以利根土密接。水渗后覆土，然后用地膜覆盖树盘。苗木在60～100 cm处定干，套塑料育苗袋保湿，以促进成活。这样栽植可保证成活率在90%以上，所栽苗木生长健壮，园貌整齐。

4）加强肥水管理。9月中下旬施入全年总肥量的80%作为基肥，补充树体结果消耗的营养，增加树体营养储备，提高抗性，以利于来年萌芽、开花、坐果。基肥以农家肥、商品有机肥为主，配合氮磷钾三元复合肥，幼树期每龄树株施农家肥1.5～3 kg或商品有机肥0.15～0.3 kg、三元复合肥0.1～0.3 kg。大量结果后，根据结果量，每生产1 kg杏果施用农家肥1～1.5 kg，每生产100 kg杏果施用氮磷钾三元复合肥50～75 kg。

5月份果实膨大期施入总肥量的20%，以促进果实充分膨大，提高产量。追肥以高钾型复合肥为主，施肥量按树体大小、结果能力而定。如天气干旱，追肥以水溶肥为主，用追肥枪施入，以达到肥水同补的效果，提高肥料利用率。

在水分管理上，重点加强覆盖保墒措施落实，提高天然降水利用率。

5）合理整形修剪，促进多结果、結好果。杏树喜光，以中短果枝结果为主，应采用开心形、纺锤形等对光能利用率较高的树形。幼树期培养大枝少、小枝多，级次简单、光照好、枝条开张的树体结构，以轻剪缓放为主，缓和树势枝势，促生大量中短果枝，使树体养分多用于成花结果，提高前期产量。大量结果后，及时疏除老化结果枝，加强结果枝更新，保持健壮枝结果，合理调配树体营养，提高优果率，促进效益提升。

6）加强病虫害防控。杏树生产中的主要病虫害是细菌性穿孔病、疮痂病、黑斑病、流胶病、白粉病、毛虫类、食心虫、杏球坚蚧、象鼻虫、螨类、蚜虫等，应加强防治，减少生产损失。

重点抓好清园，在萌芽前气温上升到18 ℃以上时，喷1次3～5波美度石硫合剂或清满园1 000倍液，杀灭越冬病菌虫体，降低病虫基数。加强田间病虫发生情况调查，根据病虫发生情况有针对性地用药。

萌芽后如果天气干旱，蚜虫、螨类虫口密度大，可喷3 000倍液70%噻虫嗪悬浮剂或1.8%阿维菌素。

4月中旬开花前后，用毛刷刷掉杏球坚蚧雌虫分泌的黏液，5月中旬喷1～2次3 000倍液2.5%溴氯菊酯乳油。

花后7～10天，如果发现象鼻虫成虫，可喷1～2次1 200倍液10%吡虫啉可湿性粉剂。

田间有毛虫危害的，可喷25%灭幼脲3号悬浮剂1 500～2 000倍液或35%氯虫苯甲酰胺水分散粒剂6 000～8 000倍液、20%氟苯虫酰胺水分散粒剂3 000倍液。

针对食心虫，应重点加强5月下旬至6月上旬产卵期防治，每100个果实上发现有1粒虫卵时，可喷22.4%螺虫乙酯3 000倍液或     25%灭幼脲3号悬浮剂1 500～2 000倍液。

有细菌性穿孔病，可在开花后7～10天喷1次70%农用链霉素可湿性粉剂或百菌清500～700倍液。

防治杏疮痂病，在果实膨大期喷70%甲基硫菌灵1 000倍液。

4—5月发现白粉病，可喷12.5%烯唑醇可湿性粉剂2 000倍液或6%氯苯嘧啶醇可湿性粉剂1 000～1 500倍液、多氧清水剂400～600倍液防治。

黑斑病症状表现初期，喷2%嘧啶核苷类抗生素200倍液或腈菌唑乳油400倍液、15%亚胺唑可湿性粉剂1 000倍液防治。

有流胶病的树体，于发芽前和落叶后用300～500倍“流胶清”喷施树体；生长期刮除流胶，涂抹1～2次50～100倍“溃腐灵”保护。

7）防灾减灾。杏树开花较早，应高度重视早春霜冻问题。可采用推迟花期、提高树体抗性、花期保护等综合措施减轻危害。

有灌溉条件的杏园，萌芽前浇1～2次水降低地温，推迟开花时间。没有灌溉条件的杏园可树体涂白或喷10%石灰水、500～1 000倍青鲜素的方法延迟开花。

萌芽前树体喷芸薹素内酯与磷酸二氢钾混合液（0.01%芸薹素内酯5 mL对水15 kg+0.3%磷酸二氢钾）补充树体营养，提高树体抗生。

霜冻发生时，可采用树上喷水的方法保护花果。如果降温幅度小，最低温度在-5 ℃以上，可在凌晨采用熏烟的方法防霜（每亩点燃5～7堆）。

霜冻发生后加强辅助授粉措施的落实，提高坐果率。

8）疏花疏果。气候正常情况下，杏树常会出现过量结果现象，不利于果实品质提高。要进行人为干预，促使合理结果。可根据结果枝类型确定结果量，一般长果枝（长度20 cm以上）留3～4个果，中果枝（长度15～20 cm）留2～3个果，短果枝（长度5～15 cm）留1个果，花束状果枝不留果。果间距保持10～15 cm。由于杏树花期早，易发生霜冻，故而以疏果为主，疏花为輔。