重庆农产品及农资价格周报2023年第二期

刘美伶 李雪燕 宋琦 吴永淑 陈姝君 卢祎

（总第733期，2023-01-09—2023-01-15）

1 粮食监测品种总体价格平稳，同比明显上涨

根据重庆市农业信息中心对重庆市各区县农贸市场10个主要粮油品种价格监测，第2周（2023-01-09—2023-01-15）重庆粮食均价5.37元、食用油均价15.97元（千克价，以下同），环比均表现平稳，同比分别明显上涨4.12%、大幅上涨21.62%。虽然受国际大环境影响，重庆市粮油价格持续缓慢上升，但目前重庆市粮油生产正常、储备充足、供应稳定。环比

1涨3跌6平稳。标准粉、富强粉、普通大米零售价分别稳中略跌1.15%、1.46%、1.69%；色拉油稳中略涨1.01%；其他粮油品种延续平稳态势。

2 肉禽蛋主要品种总体价格环比稳中略跌，同比上涨

根据重庆市农业信息中心对重庆市各区县农贸市场10个主要肉禽蛋品种监测，第2周重庆市肉禽蛋均价38.44元，环比稳中略跌1.72%，同比上涨4.74%。随着春节将至，肉类消费明显增加，但猪肉消费整体较往年偏弱，消费需求提振较缓慢，加之年底生猪出栏量大，供应量增加，屠宰企业宰量提升，猪价呈下跌趋势，其中生猪收购价、白条猪批发价分别下跌5.46%、5.54%，仔猪、猪肉零售价分别下跌4.87%、5.79%，猪粮价比5.24∶1，环比下跌5.75%。

3 蔬菜主要品种环比产地价小幅上涨，批发价小幅下跌，零售价略涨

3.1 蔬菜产地价环比小幅上涨，同比明显上涨

第2周重庆市22个地产蔬菜监测品种综合均价3.90元，环比小幅上涨5.23%，同比明显上涨14.68%。本周临近春节假期，人工运输成本增加，市民消费需求上涨，产地蔬菜收购价格以涨为主。具体表现为12涨5跌5平稳，且部分品种涨幅较大。其中，黄瓜5.45元，环比陡升41.56%；青椒5.24元、冬瓜1.66元，环比分别大幅上涨23.25%、22.96%；大白菜1.47元、韭菜5.50元，环比分别明显上涨19.27%、17.02%。

3.2 一级批发市场蔬菜批发量增，批发价小幅下跌

第2周重庆市双福国际农贸城蔬菜批发量（去粤菜）4.27万吨，环比、同比分别小幅增加4.23%、4.78%。该市场22个蔬菜监测品种批发均价4.92元，环比小幅下跌4.28%，同比大幅上涨30.34%。节日效应蔬菜批发上市量增加，价格略跌，分品种看环比3涨15跌4平稳。其中，大白菜、白萝卜、花菜、番茄、莲花白、胡萝卜、冬瓜等大宗常见蔬菜品种下跌幅度明显，分别下跌26.11%、18.18%、16.12%、14.35%、12.40%、10.86%、10.45%。

3.3 蔬菜零售价环比略涨，同比上涨

第2周重庆市各區县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价7.85元，环比略涨2.12%，同比上涨6.45%。受节日效应影响，本周蔬菜零售市场价格整体平稳，略微上浮。分品种看12涨4跌6平稳。其中，黄瓜9.94元，环比明显上涨11.02%。其他品种波动幅度均在10.00%以内。

4 水果主要品种总体价格环比略涨，同比上涨

第2周重庆市各区县农贸市场9个大宗、时令水果监测品种总体零售均价10.87元，环比略涨2.44%，同比上涨17.22%。分品种看4涨5平稳。其中，蜜柚上涨8.64%，橘子、香蕉、梨分别略上涨4.19%、3.96%、3.91%。

5 水产主要品种总体价格环比、同比均平稳

根据重庆市农业信息中心对重庆市各区县农贸市场6种主要水产品（除大带鱼为冻鱼，其他品种均为活鱼）零售价格监测，第2周重庆水产总体零售均价24.22元，环比、同比分别上浮0.48%、0.07%。井口水产批发市场四种大宗水产（草鱼、鲫鱼、白鲢、花鲢）批发量2 179 t，环比增加6.76%，临近春节，水产市场逐渐回暖，市场供应量充足，零售价格涨跌互现，整体平稳运行，其中鲤鱼、大带鱼分别上涨2.88%、2.39%，花鲢下跌3.39%。

6 主要农资品种总体均价环比平稳，同比明显上涨

根据重庆市农业信息中心对重庆市各区县农贸市场13种主要农资监测，农资价格仍然高位运行。第2周重庆市农资总体均价6.08元。环比基本平稳，环比2涨5跌6平；同比明显上涨8.47%。肥料价格稳中略跌，其中国产尿素价格跌5.90%，25%复合肥、高浓度复合肥分别下跌3.19%、2.35%；其他肥料价格平稳。普通棚膜、普通地膜价格基本平稳。生猪出栏量上升，存栏量减少，饲料需求减弱，本周饲料稳中略跌，育肥猪饲料价格下跌1.82%，其他饲料基本平稳。本周蛋鸡全价料价格4.08元，环比稳中略跌。0号柴油价格基本平稳。

（责任编辑：敬廷桃）