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“双减”政策下优化初中化学作业设计的探索

2023-06-06薛小英

求知导刊 2023年4期
关键词:化学教学作业设计初中化学

摘 要:化學作业在初中化学教学中占有重要地位,有助于学生巩固化学知识、发展化学核心素养。做好初中化学作业优化设计的“加减法”,是发挥化学学科育人价值与促进学生素养发展的重要抓手。文章立足“双减”政策,对优化初中化学作业设计的路径展开探索,提出设计精练型作业、分层作业、生活化作业、趣味型作业四个策略并展开论述。

关键词:“双减”政策;初中化学;化学教学;作业设计

作者简介:薛小英(1979—),女,贵州省六盘水市民族中学。

做好化学作业优化设计的“加减法”,是一线初中化学教师在“双减”背景下需要把握的教改要点。所谓“加法”,是指增加化学实验探究、实践活动、与核心素养相关的内容等,提升化学作业的实效性,丰富学生的化学学习体验,促进学生全面发展;所谓“减法”,是指减少作业的数量与降低作业的难度,减轻机械重复性作业给学生带来的负担与压力。基于此,笔者从自身的化学教学经验出发,对在“双减”背景下做好初中化学作业优化设计的“加减法”策略展开探索。

一、设计精练型作业,提升作业的实效性

在“双减”背景下优化初中化学作业设计,教师首先要减少内容机械、重复的作业,要对作业进行精简化、精练化、精准化设计[1],以此来有效消除学生对化学作业的倦怠情绪与抵触心理,让学生在完成精练型化学作业的过程中得到经验的积累、能力的增长、见识的增加。针对这一化学作业优化设计的要求,初中化学教师可以从悉心分析教材、精心研读《义务教育化学课程标准(2022年版)》入手,去编写或选取一些具有代表性的习题,在减少化学作业总量的同时,提升作业实效与质量。

以人教版初中化学教材为例,在为初三学生设计“二氧化碳制取的研究”一课的课前预习作业时,教师可以基于本课的教学重难点与化学核心素养培养的目标,结合学生已经学过的“氧气的实验室制取与性质”这一知识点,为学生制作包含二氧化碳的性质、二氧化碳的实验室制法、实验室制取气体装置等内容的微课视频,让学生通过自主观看微课视频,实现对二氧化碳制取原理、收集方法、检验方法、验满方法的初步预习。在此之后,教师再为学生设计如下的精练型前置作业,鼓励学生完成预习任务,为学生的深度学习做好铺垫。

1.实验室中通过分解过氧化氢溶液制取氧气的反应原理是 ________(用化学方程式表示);收集氧气的方法是________,因为________;检验氧气的方法是________    ;验证集气瓶中氧气是否集满的方法是________。

2.检验制取氧气装置的气密性,除了用手紧握外,还可用什么方法?

3.实验室制取气体的装置包括________和________两部分。

4.填写下表(表1),比较二氧化碳与氧气的性质。

5.根据上述比较,你认为以下(图1)哪几个仪器可用于二氧化碳气体的制取?为什么?

二、设计分层作业,满足学生的个性化需求

因材施教是在“双减”背景下做好初中化学作业设计的“加法”的要点[2]。学生的智力与思维能力的发展受多种因素的综合影响,因此个体间存在差异。教师需将因材施教理念深深地植入化学作业的优化设计过程中,根据学生的个人情况、学习水平、学习需求为学生设计分层作业,让化学作业更加契合学生的认知水平与思维能力,帮助学生高效学习。

例如,在为学生设计“常见的酸和碱”这一课的分层作业时,初中化学教师可以先根据学生的课堂学习表现对学生进行合理分层,再为不同层次的学生布置难度、内容、数量各不相同的化学作业。

首先是基础型作业。这一类作业主要面向对酸碱知识内容掌握不足的学困生。教师可为这部分学生布置数量较多、难度较低,但基础性强的理论知识题,以此来帮助学生夯实基础,为学生的进阶发展做好准备。

1.常见的几种酸有____、____、____、____(用化学式表示), 酸的化学性质是____、____、____、____、____;常见的几种碱有____、____、____(用化学式表示),碱的化学性质是   、____、____、____;____可以检验物质的酸碱度。

2.生活中的一些物质中含有酸或者碱,比如,柠檬中含有____ ,可乐中含有____  ,汽车用的铅蓄电池中含有____ ,肥皂中含有____ ,石灰水中含有____  ,厨房炉具清洁剂中含有____  。

3.洁厕灵中含有盐酸,如果不小心将洁厕灵洒落到大理石地板上,地板便会发出“嘶嘶”的响声,并有气体产生,这种气体是( )。

A.二氧化碳  B.二氧化硫  C.氢气  D.氧气

4.氢氧化钠与氢氧化钙是两种常见的碱。氢氧化钠的化学式是____,将氢氧化钠暴露在空气中,其可以吸收空气中的水分,此时,氢氧化钠的表面会变得潮湿并逐渐溶解,这种现象叫作____ ;此外,氢氧化钠还会与空气中的二氧化碳发生反应,这一化学反应的方程式是____。因此,在现实生活中,氢氧化钠可作为某些气体的____;氢氧化钙的化学式是____,俗称____或____,氢氧化钙的用途极为广泛,可通过____(CaO)与水反应得到,化学方程式是    。

其次是提升型作业。这类作业主要面向对酸碱知识掌握得相对扎实,但对常见的几种酸或几种碱的性质易混淆的中等生。初中化学教师可为这部分学生布置数量中等、难度中等,但指向性强的化学问题,帮助他们积累经验、发散思维与突破障碍。

1.结合课堂所学填写下表(表2、表3)。

2.如何鉴别石灰水与氢氧化钠溶液?

3.用化学原理解释“用石灰浆粉刷墙壁后,墙面变硬”这一现象,并结合化学方程式说明。

最后是拓展型作业。这类作业主要面向对酸碱知识内容掌握比较透彻,对酸碱知识与酸碱化学反应探究兴趣较强的学优生。在为这部分学生设计化学作业时,教师需坚持少而精的作业设计理念,为学生布置数量较少、难度较大的化学问题,并向第二课“酸和碱的中和反应”这一内容靠拢,以更好地满足学生的学习需求,促进学生将所学的化学知识串联起来[3]。

1.盐酸与硫酸有相似的化学性质是因为____;

氢氧化钠与氢氧化钙有相似的化学性质是因为  。

酸与碱是否能够发生化学反应?尝试写出氢氧化钠与盐酸、硫酸的化学反应式。

2.某一化工厂利用废铁屑与废硫酸制取硫酸亚铁(FeSO4)。目前,该化工厂共有19.6吨废硫酸(H2SO4的质量分数为20%),与足量的废铁屑反应,试计算可生产的FeSO4的质量。

3.热水瓶用久后,瓶胆的内壁常会附着一层厚厚的水垢,水垢的主要成分是CaCO3和Mg(OH)2,可用含有鹽酸的清洁剂清除,那么,在使用含有盐酸的清洁剂清除热水瓶水垢的过程中,发生了什么化学反应?

三、设计生活化的作业,使学生学用结合

化学是一门与生活密切相关的学科,初中化学教学的主要目的是让学生学会从化学的角度认识生活、解决生活问题。因此,初中化学教师应遵循化学学科的这一特点,提高化学作业中生活实践类习题的比例,从学生的生活实际出发,为学生布置实践性、操作性较强的化学作业,以帮助学生深化化学学习体会,促进学生实践与应用能力的提升[4]。

例如,在学生学习了“水的净化”一课后,教师就可为学生布置净化各种生活用水的生活实践作业,并要求学生完成如下实验报告(表4)。

在完成这一生活实践作业的过程中,学生会主动从生活中取材,利用纱布、咖啡滤纸、厨房用纸等生活材料代替实验室中的滤纸与漏斗,对厨房污水、洗衣污水、鱼缸水等各种生活污水进行净化处理。如此,学生不但能够在实践操作中掌握吸附、沉淀、过滤、蒸馏等净水手段,其化学学习体会也会在此过程中得到有效深化,并认识到污水对自然环境和人体健康的威胁,由此形成良好的节约用水、保护水资源的意识与绿色化学观念。

又比如,在学生通过“粗盐中难溶性杂质的去除”实验活动,掌握了提纯、蒸发、溶解、过滤等实验操作技能后,教师便可从学生的日常生活中取材,为学生设计具有生活气息的化学实践作业:豆浆是中国人十分喜爱的饮品,其不但有方便饮食的优势,也有着极高的营养价值。豆浆是由黄豆研磨榨汁制成的,我们在饮用豆浆时难免会喝到豆渣,为了提升豆浆的饮用口感,请你设计一套能够有效去除豆渣的工具。

由此,学生的兴趣便会被充满日常生活气息的问题所激发,其就会自发地进行过滤豆渣装置的设计。在这一过程中,教师可以鼓励学生灵活选用实验材料,如用果粒橙的果汁与果肉代替豆浆与豆渣,以此来活跃学生的思维,助力学生突破思维定式。同时,教师还要对学生提出明确的要求:一是要保证装置干净卫生,确保处理后的豆浆或果汁可以饮用;二是严格遵循不浪费食物的原则。如此,学生不但能够通过本次作业形成正确的价值观念,学会珍惜粮食,还能在分离豆浆与豆渣、果汁与果肉的过程中,实现对多种操作技能、实践方法、实验知识的复习与巩固,从而提升化学学习效率。

四、设计趣味型作业,使学生感受到化学的魅力

初中化学教师要认识到兴趣在促使学生积极学习、端正学习态度、形成良好学习心态方面的重要作用,可基于初中生好奇心强、探索欲强的特点,为学生布置趣味性比较强的化学实践作业,让学生在动手操作的过程中感受到化学的魅力,以提高学生的化学学习兴趣与化学问题探究欲望[5]。

例如,在学生学习完人教版九年级化学上册后,教师可以为其布置假期主题作业,让其任选课题进行化学知识探究学习。

以“神奇的燃烧”课题为例,教师可为学生布置如下趣味作业。

1.绘制有关燃烧的手抄报,并对宣传安全用火知识。要求:图文并茂,体现燃烧与灭火的原理。

2.开展社会实践调查,比较现实生活与实际生产中应用的各种燃料的优缺点,并分析选择与应用燃料时需考虑的因素。以“我们与化石燃料”为题撰写化学小论文。作文要求:从经济、技术、社会、环境等多个层面展开论述。

3.到图书馆、博物馆、科技馆等场所参观,将场馆所使用的灭火器拍摄下来,并对几种灭火器的使用方法、灭火原理展开分析与研究。

4.整合近几年与火灾有关的新闻事件,分析不同火灾发生的原因。对自家住宅存在的火灾安全隐患展开探究,并根据自家住宅的特点,设计有效预防火灾的方案(包括发生火灾时自救和他救的措施)。

5.用燃烧或灭火知识解释“釜底抽薪”“钻木取火”“火上浇油”三个成语所蕴含的化学原理。

总而言之,在“双减”背景下,初中化学教师除了做好思想与观念的转变与更新,还要在行动与实践上积极贯彻减负增效的理念,做好作业优化设计的“加减法”,发挥初中化学作业的育人功能,彰显化学作业在促学、促教方面的价值。

[参考文献]

安永正.初中化学前置性作业的设计及实施探讨[J].新课程,2021(50):213.

李洁.单元作业设计的思考与实践:以初中化学《自然界中的水》单元为例[J].湖北教育(教育教学),2021(12):7-9.

程明银.浅谈初中化学个性化作业的设计与评价[J].中学课程辅导(教师教育),2021(4):111-112.

吕崧,吴亚男.初中化学“初识酸和碱”单元作业的设计[J].化学教学,2020(6):87-93.

陈晓芹.初中化学课后作业的分层设计策略与实施[D].福州:福建师范大学,2020.

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