念活蔬菜种植经唱响香葱富农曲

湖南省农业产业化发展服务中心

常言道：菜肴葱姜蒜，香味占大半。香葱是人们日常餐桌上不可或缺的一种佐料类蔬菜，在我国蔬菜生产中占据重要的地位。在慈利县岩泊渡镇篢市村，数百亩绿油油的葱田成片规整，郁郁葱葱，甚是喜人。

转变：绿色种出新希望

5年前，李英菊先后到云南、广东做过公司管理，开过鲜花店，做过珠宝首饰经营等工作。

与香葱结缘，源于2017年。李英菊在朋友的介绍下了解到了香葱种植。经过市场走访、调研考察，她发现，香葱作为一日三餐的必备佐料，种植成本低，周期短，见效快，产量高，市场需求大，发展前景广阔。她和丈夫多次前往云南、广西等产区实地考察，学习种植技术，了解销售门路。

香葱耐高温，耐寒，一年四季皆可种植，但湖南省内没有大的产区。抓住这一市场空白，李英菊从云南引进种苗，流转了4.5公顷土地，回归田间地头，耕耘新梦想。

坚持：蹚出香葱致富路

香葱虽易种植，但因其根系较短、根群小、不发达，故宜选择在土质肥沃、土层深厚、光照适宜、排灌良好的地块种植。

李英菊因为没有种植香葱的经验，对于管理更是一知半解，创业之初没少走弯路。第一年，不懂技术的李英菊因流转的土地土质破坏严重，香葱种植以失败告终。

面对失败，李英菊暗下决心，从头再来。土质不行，李英菊就将基地迁移到现在岩泊渡镇篢市村的示范基地；生产力不强，李英菊就以合作社为基础，注册成立了慈利澧兴农业发展有限公司；没有配套基础设施，李英菊就根据生产种植需要，挖塘造池，建设喷灌设施，购置机械设备。在李英菊的动员下，她丈夫四处学习技术，也从种葱“小白”变成了如今的“百科全书”。

“5年来，在不断地尝试和努力下，目前我们的香葱已实现本县城的全年持续供应，同时为张家界市三分之一的客户持续供应。”

目前，篢市村种植着13公顷有余的四季小香葱，均用上了水肥一体化设施。同时，李英菊与村级经济合作社合作种植四季小香葱10公顷，年产值共达到800万元。

收获：香葱筑起富农梦

香葱种植周期短，见效快，用工需求量大，覆膜、栽葱、管护、采摘等环节都需要大量人工。每一季香葱种植，都能为当地村民提供不少的就业机会。

通过近5年耕耘，李英菊利用“农民+合作社+企业”的模式发展香葱产业，已带动200余名村民实现在家门口就业。产业发展好起来了，村民们的腰包也就鼓起来了。

择一事爱一生，追梦的步伐，李英菊从未停止。“目前，我们结合当地的气候、土壤条件，培育了3个适合当地种植的品种进行推广种植。”李英菊将目光聚焦在品种更新上，进行种植技术的深度挖掘，着力打造慈利县四季小香葱特色产业小镇，立志做湖南省香葱产业的带头人。