慈 利 杜 仲

慈利县农业农村局 吴新权

1.地域范围慈利杜仲地理标志保护地域范围为慈利县境内零阳镇、岩泊渡镇、溪口镇等26个乡镇（场）共427个行政村，总保护面积3万公顷，年总产量5000吨。

2.品质特征慈利杜仲呈板片状或两边稍向内卷，厚3.5～7毫米；外表面淡棕色或灰褐色，有皱纹或纵裂浅槽纹，外表皮较薄；内表面暗紫色，光滑；质脆，易折断，断面胶丝细密、银白色、富弹性；气微，味稍苦。慈利杜仲松脂醇二葡萄糖苷含量≥0.12%，浸出物≥14%，水分≤12%。

3.人文历史慈利县已有上千年的杜仲栽培历史，是全国最早发展杜仲产业的地区之一，群众基础深厚、农民种植经验丰富。1953年，经周恩来总理批示，建立了全国第一个国有杜仲林场——江垭林场，带动慈利县掀起了杜仲种植热潮。到20世纪90年代达到鼎盛时期，全县杜仲种植面积为2.67万公顷，为中国最大的杜仲种植基地。慈利县先后获得“中国杜仲之乡”“杜仲商品生产基地县”“名特优杜仲商品生产基地县”等荣誉称号，2019年被中国经济林协会授予“杜仲名县”称号。

4.生产管理①品种选择。选择适合本地栽培的光皮杜仲。②立地条件。土壤质量符合《土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行）》（GB 15618—2018），空气质量符合《环境空气质量标准》（GB 3095—2012），灌溉水质符合《农田灌溉水质标准》（GB 5084—2021）。③育苗管理。苗圃地秋冬季深翻耕，使用石灰消毒，并施足基肥，宜作高畦。播种前需催芽处理，一般选择春播和冬播，苗期注意除草、排水、抗旱、追肥等管理。④整地施肥。采用坡线挖穴种植，坡度较大的地块采用鱼鳞坑种植，并施足基肥。⑤ 苗木选择。选择苗干通直、根系发达、无严重机械损伤、无病虫害的健壮苗。⑥栽植技术。秋季至土壤封冻前、春季苗木新芽萌动前进行种植，种植密度宜（2～3）米×3米。⑦管理及施肥。6—7月，结合抚育施肥，9—11月施基肥，定植5～8年后，截除顶梢并修枝，保持林内通风透光。⑧病虫防治。以生物防治为主，做好综合防治。⑨采收。选择12年以上的树进行采剥，时间为5—6月。杜仲皮的采剥方式为环状剥皮。

5.产业发展一是慈利杜仲产业基础好。杜仲现有生产面积1.11万公顷，其中规模种植基地面积3300多公顷，标准化生产基地3个、光皮杜仲保护基地1个。县内杜仲相关企业、合作组织、村集体、家庭农场及大户53家，其中从事加工生产或经营的13家、从事杜仲良种繁育的3家、市级以上龙头企业8家、市级以上合作示范社4家。二是质量安全有保障。慈利县7家从事杜仲产业的企业建立了检测室，能够对杜仲原材料进行质量安全检测。三是杜仲栽培与产品研发有技术优势。全县有省市县科技特派员105人，联系指导165个村的产业发展。多家慈利杜仲生产加工企业与吉首大学、湖南中医药大学、湖南省中医药研究院等高等院校及科研单位合作，进行杜仲系列产品研发，已获得多项专利，并制定了杜仲栽培与加工技术规程2个。四是产业带动效益明显。全县从事杜仲生产加工及种苗繁育的市级龙头企业有8家，产品主要有杜仲茶、杜仲食品、杜仲药材、杜仲工艺品等。杜仲生产周期长，杜仲叶、杜仲皮、杜仲雄花都能获得稳定的收益，3～5年生的杜仲林每667平方米杜仲叶产量1500千克、产值4000元，5年以上的成年杜仲林每667平方米产值可达10250元，带动全县2万户以上林农种植慈利杜仲。