植物会“说话”

史军

一阵风吹过，杨树叶会哗哗作响；晃动成熟的豆荚，会有沙沙的声响……但是，植物会自己发出声音吗？

植物也会发出声音

2023年4月，以色列特拉维夫大学的研究人员发现，植物会在受到压力时发出更多声音，只是植物发出的独特声音频率很高，超出了人耳的听觉范围。那么，科学家是如何证明这些声音是植物自己发出的呢？

研究人员选择了烟草和番茄植株，并对它们进行了各种处理：有些植物已5天没有浇水，有些植物的茎被切掉，有些植物则没有被“动手脚”。之后，研究人员把植株安置在隔音箱里，并将隔音箱放在安静、隔离、没有背景噪声的地下室，还在距离每棵植物约10厘米的地方放置了超声波扩音器记录声音。

录音结果分析显示，这些植物发出了频率在40～80千赫的声音（成年人能听到的最高频率约为16千赫）。当植物缺水时，发出声音的次数会明显增多，从每小时1次上升到每小时数十次。

在了解了植物发声与环境的关系之后，我们可以实时监测农作物的健康状况，并且根据农作物发声情况，实时调节水和肥料的供给，让农作物获得更良好的生长条件。

能发出声音不等于能对话

有同学会想：既然植物能发出声音，那它们是不是也能对话呢？需要注意的是，发出声音和对话并不是同一件事情。一阵风吹过，叶片也会发出声音，但这显然不是对话。

之前一些视频显示，接受赞美的植物能茂盛生长，而受到言语攻击的植物会枯萎。但是，那些视频并不是严格意义上的实验，而且仅用两盆植物进行对比，并没有达到科学实验所需要的最小样本量（30个），同时也没能保证两盆植物所处的环境（水、光照、空气）完全一致。即便抛开这些因素，植物是如何能理解人类的语言含义的呢？实际上，不同人群之间，不要说语言交流存在障碍，即便是表情、手势所表达的含义也有所差别。人和人的信息传递尚且存在障碍，人和植物之间又怎么能做到无缝沟通的呢？

植物还能听见声音

在西双版纳，有一种叫跳舞草的植物。当音乐声响起，它们的小叶片就会上下摇摆，仿佛是在跟着音乐节拍跳舞。到目前为止，科研人员发现，声波可以刺激跳舞草的细胞进行吸水和放水，于是出现了跳舞的样子。

跳舞草的摆动似乎没有特定的含义，但是月见草听见特定访客的声音，就会准备特定的美食。科研人员把月见草的花朵分别暴露在蜜蜂的录音和人造音等一系列声音下，然后在播放聲音前后分别采集月见花的花蜜，结果发现“听到”蜜蜂声音的月见草，花蜜中的蔗糖含量会提升20%，这是实打实的“好酒迎亲人”啊！