科学辟谣

兔子真的最爱吃胡萝卜？

流言：在兔子的食谱中，胡萝卜是它的最爱。

真相：野兔属于典型的草食性兽类，在野外的食性很广，包括各种无毒的杂草，植物的種子、果实以及树木的枝叶、嫩皮。这些食物中，野兔最爱的是苜蓿科和豆科植物的幼苗和嫩叶，并不包括伞形科的胡萝卜。

家兔则是野兔的驯化种，绝大多数习性和野兔无异。然而，家兔在被人类饲养的过程中，由于失去了主动觅食的能力，无法自主选择食物，再加上它们本身的食性比较广，如果投喂胡萝卜的话，它们也不会拒绝。不过，在长期的适应进化中，兔子的消化道以及消化菌群完全适应消化各种杂草，而胡萝卜中的糖分含量比较高，并不适合兔子的消化系统。

保温杯泡茶真的有害健康？

流言：用保温杯泡茶会析出有毒物质，所以不能用保温杯泡茶。

真相：食品接触材料的安全风险，主要来源于其中可能“迁移”到食品中并造成健康危害的物质，如金属材质中的重金属元素、塑料材质中的某些单体和添加剂等。我国食品安全标准体系针对各类食品接触材料分别规定了一系列的限制性要求，包括有害物质的限量、不同材质的使用范围以及限制使用条件等，以保证食品接触材料在正常使用时不会对人体健康造成危害。

对于保温杯来说，其常见的使用情形主要是在较长时间内盛装各类冷热食品，也包括泡茶。因此，只要选购合格的产品，根据产品标签或说明书合理地使用保温杯泡茶，并不会对人体健康造成危害。

多喝果汁有排毒效果？

流言：身体里会随时产生毒素，积累多了会得病，多喝果汁有助于排出毒素。

真相：人体内可能存在的有害物质有两类：一类是人体正常运转过程中产生的废物，能随汗液、尿液、粪便等自然排出；另一类是从食物或自然环境进入人体的有害物质，这些物质可以通过肝脏解毒，而不是通过腹泻排出。有些人喝果汁后腹泻，是因为人体摄入过量的果糖，小肠无法完全吸收，在结肠内经细菌发酵，促使肠胃过度运动，进而诱发了腹泻，与排毒无关。长期饮用果汁，不仅会诱发肥胖、高血脂、脂肪肝、胰岛素抵抗等代谢疾病，还会因为糖分摄入过多，使血糖上升，从而刺激皮脂腺分泌，加重痤疮。此外，榨取果汁会损失很多营养成分，还不如直接吃水果获得的营养多。

近视手术后视力恢复，就说明近视治好了？

流言：只要做了近视手术，摘掉了眼镜，就说明近视被治好了。

真相：现阶段，包括手术在内的任何手段都只能矫正视力，并不能治愈近视本身。首先，即便是手术成功后视力恢复正常，如果不注意用眼卫生，仍然可能再次近视。其次，随着年龄增长，近视常常会带来一系列并发症，比如飞蚊症、白内障等。而且近视比较严重的人，更容易患开角型青光眼。再者，高度近视者的眼底视网膜变薄，更加脆弱，如果眼部受到冲击，或者眼内压力波动较大，就容易发生视网膜脱离。因此，预防近视更重要。