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高中化学实验教学策略研究

2023-05-30徐国锋

课堂内外·高中教研 2023年2期
关键词:高中化学核心素养

徐国锋

摘  要:化学是一门实用性很强的学科,它不断提高人类的生产生活水平。英国著名的科学家波义耳曾说过:“化学是实验的科学,空谈无济于事,实验决定一切。”因此,高中化学教师在实际的教学过程中必须给予实验足够的重视,通过多样化的教学策略改善和优化实验教学,让实验教学变得更加有效,强化学生对高中化学的认识,从而真正发挥出化学实验教学的价值。

关键词:高中化学;核心素养;实验教学策略

以前教师在开展化学教学时大多沿用传统的教学方法,并没有意识到实验教学的有效性。随着新课程标准的不断改革,化学教育越来越重视培养学生的动手能力以及综合素质,通过实验教学法能够极大限度地改善以往“应试教育”的弊端,让学生学习更加有动力,从而培养他们的学习能力和综合素质。既然实验教学的开展存在一定的障碍,那么就要想出相应的解决措施,而不是主动放弃。

为了开展有效的化学实验教学,教师要解决现在高中化学实验教学中所存在的问题,同时也要注意改变自己的教学方法。

一、高中化学实验教学存在的问题

(一)对化学实验教学重视程度不够

在高中化学教学中,教师习惯以理论教学为主,以教材为依托进行教学是最常见的教学方式。实验教学往往是以教师演示为主,且实验在化学教学中的比重较低,教师往往是通过实验演示走完教学流程,并未对实验教学有足够的重视,也没有给学生亲手进行化学实验探索的机会,这也使学生意识不到化学实验在化学学习中的重要性,导致学生对化学实验也不够重视。

在化学教学中,为了节省时间,教师甚至会直接播放实验视频,未与学生进行互动,忽视了对学生实验能力的培养。教师自身对实验教学的轻视,影响到学生对化学实验教学的看法和态度。缺乏实验探索的化学课程难以提升教学质量,无法发挥化学教学的真正意义。基于此,教师必须首先从自身做起,转变教学理念,给予实验教学充分的重视,提高实验教学的比重,促进学生化学学科素养的提升。

(二)实验室开放时间有限,利用率较低

不少高中为了便于实验室管理,只安排少量时间开放,只有在教学比较重要的知识点时才会安排学生进入实验室操作,而这个现象也导致实验室利用效率较低,实验教学难以达到预期效果。尽管高中化学课程很多实验都需要操作,但实际上只有少数实验学生真正做过,并且在实验后立即清理仪器不做停留,学生很难理解实验中的现象,回到课堂后依然是理论讲解,根本没能发挥出实验室的作用。由此可见,学生接触实验室的机会较少,这并不利于学生实践操作能力培养,也不符合新课程标准理念下的高中化学实验教学。

(三)教师没有起到良好的引导作用

在教学过程中,教师更重要的是扮演引导者的角色,一步一步引导学生独立思考问题的解决方法,对偏离正确方向的思路及时给予指正。但在当前高中化学课堂中,一些教师为了节约课堂时间,会在学生提出问题后直接讲出问题的答案,并没有给学生比较充足的时间思考;课堂实验教学同样需要学生较长时间的参与才能充分发挥其作用,而大部分教师只是自己演示实验过程,忽略了学生需要时间思考与准备,失去了教师的有效引导,使学生逐步减少了独立思考的时间,课堂实验教学也就难以发挥全部作用,不利于学生未来的全面发展。

二、高中化学课堂进行实验教学的作用与意义

化学反应与化学现象是高中化学学习的重点内容,也是学生最容易记混合出现错误的地方,在传统化学教学中,学生只是在枯燥地记忆大量的化学方程式和反应现象表述,如果没有实验现象作为直观教学素材,则很容易出现错误。例如硫化氢气体通到硫酸铜溶液中会产生黑色沉淀硫化铜,而硫化氢气体通到硫酸亚铁溶液中不能产生硫化亚铁沉淀。往往很多学生都类比硫化氢和硫酸铜的反应,写出硫化氢和硫酸亚铁的反应,其实硫化氢和硫酸亚铁的反应是不存在的。如果能引导学生具体探究硫化氢和硫酸铜、硫酸亚铁的反应,那么学生根据实验现象,会直观地获得这样的结论:硫化氢和硫酸铜反应,硫化氢和硫酸亚铁不反应。根据实验事实引导学生利用已学的知识和规律解释分析原因,这更利于他们内化化学规律,并强化知识点的记忆。与此同时,化学的另一项重要内容——课本理论知识,也可以通过课堂实验的方式让学生更好地理解与掌握。

三、高中化学实验教学的有效策略

(一)优化教师的教学方法,提高学生的学习兴趣

以往高中化学教学中,很多教师采用传统的教学方法,这并不能达到很好的教学效果,在展开实验教学时也没有优化教学方法,引导学生对实验进行深层次的探究。为了避免这种情况的发生,应该鼓励高中化学教师优化自己的教学方法,在教学过程中鼓励学生探究实验。多样化的教学方法更有利于激发学生的学习热情,培养他们的学习动机。化学实验的学习在培养学生的综合素质中发挥着至关重要的作用,教师和学生如果能够在课堂上进行交流沟通的话,那么学生就能够在合作的氛围中构建自己的知識体系,教师可以对学生进行分组,以动手能力和理论能力为基础让学生进行小组合作,讨论、探究相关的化学实验,学生在讨论的过程中能够积极思考,并且发表自己的意见,加强他们的沟通能力和思考能力,有利于他们今后的学习和发展。教师在现代教学中,如果能够将现代信息化技术与教材上的实验内容相结合,能够大大地提高实验教学的效率,有一些实验反应效果不是特别明显,但是如果教师利用多媒体播放一些相关的视频,对体现实验结果的镜头有特别描写的话,能够达到非常好的教学效果,学生对理论知识的学习也不再是死记硬背,而是通过自己的观察和理解,这样的教学方法比教师单独讲授要更好。

(二)应用网络资源,丰富课程教学内容

当今时代是信息爆炸的时代,人们应用手机或者电脑等智能终端设备就能接收到大量的信息内容。在网络信息共享的时代,高中化学教师应保持与时俱进的精神,学会将网络信息技术与化学教学进行良好的融合。在开展化学实验授课的过程中,通过应用多媒体信息技术对学生进行有效引导,为其制定符合其学习需求的课件。这样一来,不仅能更好地帮助其了解化学知识,还能有效激发其学习化学知识的兴趣,使其主动参与到课堂学习和实验中,并达到拓展其知识视野的授课目的。

(三)自主操作增强学生实践能力

由于高中化学知识抽象性较强,所以在教学过程中才会依赖实验,借助实验教学让知识具体化,确保学生深入理解和掌握。不过以往高中化学实验教学,大多由教师进行示范,而学生只能在课堂中观察,无法真正感受到实验现象,在遇到问题时仍然束手无策,这是因为学生没有深入理解,只是盲目地记住公式。在新课程标准理念下应以培养学生创新能力为主,实验教学应该让学生自主操作,这样才能切实提高实践能力。

(四)创设实验教学情境,激发学生探索欲望

高中化学理论性极强,教师在教学过程中通常依托教材,以理论教学和实验教学为主,照本宣科的教学方式无法给学生带来新鲜感和趣味性,使学生在学习过程中丧失学习化学的热情,并且这样的教学方式对学生来说仍具有一定的抽象性,学生难以充分消化知识。情境教学法不仅适用于低年段的学生,对任何阶段的学生来说都具有较强的实用价值,营造出的课堂情境能将学生带入课堂学习状态中,具体直观的教学场景也能使学生更快、更充分地掌握化学知识。因此,高中化学教师可以尝试引入情境教学法。高中化学教师在创设情境时,必须注意情境与学生生活的相关性,与学生的实际生活紧密联结,让学生学会迁移知识,从而达到教学效果。

(五)大力开展微型实验,提高学生参与度

当前很多学校实验教学难以在实验室开展,究其原因,一是高中教学时间过于紧张,二是在实验室开展实验教学所需的器材、药品等数量庞大,学校的储备不足。在高中化学教材中,实验多种多样,其中一部分微型实验相对一些大型实验来说具有使用仪器数量较少、实验药品消耗小、安全性高、实验时间较短等特点,学生操作起来比较简单迅速,一定程度上可以脱离实验室这种专业的环境,正适合高中化学课堂实验教学。例如,配置一定物质的量溶液、粗盐的提纯、过滤等实验都可以让学生以小组合作的形式自己动手操作,学生通过组内讨论能避免实验器材的遗漏,理清实验步骤,清楚每个实验环节的作用,互相学习进步,促进班内学生的整体进步。在小组进行实验后,教师要及时进行评价,并组织学生进行交流讨论,提出问题并让学生探究解决方法,让学生在这一部分的学习中不留疑问。同时,学生通过自己动手发现化学学习的乐趣,提高课堂效率,并能在这一过程中培养动手实践能力与小组合作能力,有利于学生综合素质的提高。

(六)采用分组实验形式,锻炼合作探究能力

合作探究是学生必须经历的一种学习方式,是培养学生合作探究能力的重要途径。在新高考背景下,知识问题化、问题活动化,活动能力是培养学生核心素质的主要途径。合作探究、团队协作能力是学生综合素质的重要组成部分。在化学教学中,教师应当优化教学方式,重视小组合作教学模式,让学生在过程中学会吸收集体智慧,发挥团队作用。在实验教学中,教师可以组织分组实验,让学生积极参与实验,利用团队智慧来互相激发灵感,有效锻炼学生的思维,提高课堂参与性。在进行分组实验时,教师要优化实验设计,利用问题设计引导学生进行合作探究,在互相探讨和分组实验中学习化学,锻炼思维。例如针对高考热点膜电池题型的解题突破,由于学生对新情境下陌生原电池的工作原理难以理解,而且实验改进、设计能力不足,教师可以专门进行“原电池实验的深入探索——自制理想电池”教学,让学生进行分组,亲自进行实验探索,依次设计实验。探究一:单液原电池效能评估;探究二:双液原电池效能评估;探究三:原电池高效的创新改进(琼脂块双液原电池);探究四:原电池高效化与微型化的创新改进(膜电池),并分别针对每步探究提出相应问题串,激发学生对所学内容的再思考及培养学生的质疑精神。学生以小组为单位,有的学生负责操作实验、有的学生记录实验过程和现象,学生在分组合作中相互探讨和沟通,这样大大提高了实验效率,对原电池工作原理有了深入的认识,同时也提高了学生的思维品质,培养了学生的创新能力。通过分组实验合作探究化学知识,学生可以在相互探讨中解决众多疑惑,同时在分工合作中提升实验效率,有效改善学习效果。

四、结语

综上所述,实验教学对建设化学科研课堂的重要意义及其中的重要性可想而知,它能够有效帮助学生快速掌握新化学知识,逐步养成良好的化学实践操作习惯。多媒体教学技术已经被广泛应用于学校化学实验的教学中,增加了学校多媒体教学应用手段,提升了工作效率,帮助学生更准确、快速地把握化学实验的教学重点。多媒体技术有效地克服了实验教学过程抽象化的巨大弊端,把教学实验的基本现象、实验步骤等内容高度放大化、精细化。而且,高中化学的实验教学不应该只强调学生亲自动手操作完成化学实验,更应该注重学生实验观察能力、现象分析能力、误差解释能力、结论探究能力等其他方面的培养。只有这样,学生的化学核心素养才能得到相应的良好培养。因此,高中化学教师要善于转变自身的实验教学理念,端正学生对化学实验的学习态度,从而有效促进学生成長为当前社会所需要的新型人才。

参考文献:

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[7]张丽云. 新课标中的高中化学实验教学方法创新探究[J]. 高考,2021(20):30-31.

(责任编辑:罗  欣)

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