家乡的红枣树
2023-05-30平书宪
平书宪
我的家乡在山东省鲁西南黄河岸边的柳河湾,村前有一条柳树河潺潺流过,村庄四周是一方方昔日黄河水淤积过的大平原,土质肥沃,淤沙参半,适合栽植果树和北方农作物。家乡人对枣树情有独钟,农家小院的房前屋后,喜欢栽植几棵枣树,寓意吉祥。特别是每年春节,家家户户都会蒸一大铁锅枣花馍,用于供奉神灵上苍,祈求保佑年年有余,富贵吉祥。每逢谁家有结婚喜事,主家必不可少的在新房里放上几箩筐家乡枣,并在婚礼现场向客人们发放喜糖、枣和花生,寓意生活甜蜜,早生贵子。
因此,枣树在我的家乡深受人们的喜爱。柳河湾的老人们常说:“这枣树是咱们百姓的根,扎根于黄土地,守护的是咱们的家乡魂!”
家乡的红枣树,留给我儿时的记忆是鲜活而生动的。那时候,我总是固执地认为,枣花的花香是最不值得一提的了,清冷、单薄、无味。直至后来,我发现我的想法是错的,枣花的清新味道,是一种极富自然气息的馨香,它的花香不骄不躁,不浓不郁,总是参差错落,棱角分明,极像一位玉质冰清的仙姝,令人极其舒服、爽快。
记忆中的每年五月,柳河湾会沉浸在枣花的香气里。黄色的枣花开放,就像一粒粒小米附着在绿叶间。那些花儿太普通了,和杏花、桃花相比,它们简直太渺小了,也許算不上是花。可是枣花一点儿也不自卑,仍然生机勃勃地开放在绿意盎然的五月。枣花的香味浓郁,你若静静地站在枣树跟前,闭上眼睛深深地呼吸,清爽的香味就会瞬间穿过鼻腔进入心肺,好闻极了。
枣花开放会引来许多蜜蜂,这些小精灵在花丛里嗡嗡地忙碌着,采完花蜜就飞进蜂房里,养蜂人会制作出好吃的枣花蜜。枣花蜜味道甜美,且具有养血安神、润肺止咳的功效,是蜂蜜中的上品。
那年春天,我患了一场病,小脸因发烧而通红,一直咳嗽不止。爹在城里上班,我和娘住在乡下。夜里,我又突然发起烧来,连续不断的咳嗽声,让娘心疼不已。娘背着我,步行五六里地,来到乡卫生院敲开了一位老中医的家门。老中医戴上那副破旧的老花镜,看了看我的病情,又摸了摸我发烫的额头,为我诊治后,深深地叹了口气,对娘说:“大妹子,孩子病得不轻啊!回去后,先吃我开的药,再找点儿枣花蜜冲水喝,润肺肠,补脾益肾,解毒保肝,有利于身体恢复啊!”
回家后,娘又找到前村养蜂人家里,千恩万谢地讨要了一罐头瓶枣花蜜,连夜熬制中药,让我用枣花蜜水冲服后,我便进入了梦乡。这一夜,我睡得最甜,这件事,我终生难忘!
我病愈后,娘领着我专程拜访了那位老中医。望着他那张慈祥的面孔,我激动不已。我清楚地记得他对枣花蜜入药的解释,“《神农本草经》对枣花蜜有所表述:‘主心腹邪气,诸惊痫痓,安五藏,诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,和百药。”从此以后,我对红枣树的情感,便与日俱增了!
每年中秋时节,家乡的红枣树就会呈现出一派喜庆的丰收景象。红彤彤的枣子在风里摇荡着,就像一颗颗红里带紫的玛瑙,挑逗着我们的味蕾。小伙伴们盯着树上的枣子,口水都要流下来了。有时,趁大人不注意,我们会捡起小石头丢到树叶里的枣子上,石头落地也会带下几颗枣子,小伙伴们欢呼着一阵哄抢。抢到的很得意,顾不上擦擦土就塞进嘴里;抢不到枣子的小伙伴也不失望,拿起小石头继续往枣树上投掷,然后又会落下几颗枣子。如此这般,不亦乐乎。
那年月,在家乡简陋的庭院里,家家户户都会栽上一两棵枣树,一来在夏日能够遮阴乘凉,二来在秋日能吃些新鲜枣儿,是一举多得的事情。如果枣树品种好的话,还能将枣儿晒干,到了冬天,熬枣米饭、煮枣粽子、蒸花糕、蒸豆馅馍,更是为春节添了许多喜庆和吉祥。
家乡的红枣树,在众多树种中是平凡的树,也可以说是平凡的,有些丑陋。它没有挺拔的躯干,没有婆娑的枝条,粗糙的树皮干裂着,枝条上还满是针刺。枣树开花种棉花。枣树的花儿远没有桃花、梨花、杏花那么鲜艳芬芳,只是星星点点藏在叶片中,默默地绽开,悄悄地飘落。但是,到了六七月间,那掩饰不住的风韵和自豪就在枣树枝丫上蔓延开来。一串串如绿色项链的枣儿,压弯了枝头,骄傲地向乡亲们展示着枣树应有的风姿和丰硕。随着秋风扬起,天气凉爽下来,被太阳沐浴过的枣儿由绿渐渐转红,一点点浸染,直到通体红得透亮,红得娇艳。
清晨或夜晚顺手摘下几个新鲜的枣儿,轻轻一咬,脆甜脆甜的,有一种难以抗拒的诱惑。家乡的枣儿甜得真切真实,甜得有滋有味。
难忘家乡平凡的枣树,难忘家乡脆甜的大枣儿。近些年,老家的房舍越盖越洋气了,一些人家的院落里大多种了玫瑰、牡丹,也有的栽了苹果、葡萄,还有的从外地引来了冬枣儿,而那些平凡又普通的家乡特有的枣树,却少见了踪影。但我依然怀念,依然喜欢家乡土生土长的枣树。
前些日子,我回到家乡,站在老家的院落里,看到两棵老枣树孤零零地立在墙角,枝头的枣儿,稀稀疏疏,失去了往日的风采。不过值得高兴的是,在院子里,老枣树繁衍生出的几棵小枣树上,却枝头累累,摘下一颗枣儿来,仍是那亲切而熟悉的味道,这也就足以让我欣慰了。
临走时,母亲悄悄告诉我:“等明年枣树发芽的时候,给你们移走两棵,种在小区楼下,也算对枣树留个念想吧!”我想,这不仅是我的期待,也是好多远离家乡的儿女的心愿吧!