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天河种猪:中国渤海湾的“猪芯片”

2023-05-30兰璞胡伟

优质农产品 2023年4期
关键词:宁河天河种猪

文︱兰璞 胡伟

畜牧业是衡量农业发达程度的重要标准之一,畜牧业里的食用肉猪养殖又是中国的传统项目。食用肉猪的生产供应环节中的种猪繁育和生产又是其中的重要核心,称其是猪肉生产生猪饲养里的“猪芯片”一点不为过,“猪粮安天下”就是由此而来。

习近平总书记在海南考察调研时反复强调,只有用自己的手攥紧中国的种子“芯片”,才能端稳中国的饭碗。在农牧产业中,我国生猪饲养量占世界总量的一半,猪种资源占全球总数的1/3,但我国生猪育种行业发展“小而散”“卡脖子”的问题犹在。目前,加快生猪育种领域技术创新步伐,不过度依赖进口,走出一条生产优良种猪的道路是现代农牧业发展的必然选择。

天津市宁河原种猪场瞅准大形势加快与中国农业大学等多家科研机构建立长期稳定的技术合作关系,培育出优良的天河种猪。先后被国家六部委评为市场知名品牌,得到了农业、科技部门的大力肯定。在此基础上,天河人又承担了中柬合作种猪示范项目,天河种猪在柬埔寨示范推广,成为中国首个出口世界的“猪芯片”。

培育“天河”种猪独特的区位+科研双重优势

天津市宁河区具备世界优良肉猪饲养地域带的一切特性:暖、干、温差明显、季风显著、四季分明、光照充足。年平均气温11.1℃,年平均地面温度2.7℃~4.9℃。年平均日照时数2801.7 小时,年日照百分率63%,属于北方长日照地区。和欧洲中西部平原、北美大平原非常接近,冬天冷但不酷寒,夏季又相对热带地区凉爽,使养殖生猪不至于遭受冰冻和高温侵扰。适度的降水又使得空气相对干燥,从而一定程度上遏制了口蹄疫和猪瘟等危害养殖的很多疾病的传播和发展。再就是邻近华北平原和东北辽西走廊等粮食主产区,优质秸秆和玉米高粱谷物等饲料原材料供应充足,也为种猪发展和饲养提供了保障。依托天津、北京等大城市的农业科研单位和高等院校协助以及天津港口的进出口优势,也为天河种猪大规模饲养和产业化生产提供了地缘上的支持和技术上的资助。

天津市宁河原种猪场与中国农业大学、天津农科院等多家高等院校和科研机构合作,聘请了30 多位国内知名专家、教授担任技术顾问。主持承担、参与完成了“863 计划”“十五”科技攻关计划“农业科技成果转化资金”及“现代农业高技术产业化示范工程”“科教兴农与可持续发展两大战略示范县”“中国-柬埔寨种猪生产示范”等40 余项国家和天津市科研、推广项目,荣获全国农牧渔业丰收一等奖、三等奖,天津市科技进步二等奖、科技成果二等奖等20 项国家和天津市科技进步奖和成果奖。

“天河”种猪的特别之处

天河培育的种母猪采食能力和泌乳能力强、健壮无病、产仔率高、仔猪成活率高,产后瘫痪和闭尿症患病率几乎很低。多数头长为体长的18%~24%,猪头额部宽,发育较快,背腰直,后躯发达,四肢结实,身体发育均匀,猪毛有光泽,不肥不胖。拥有6 对以上的有效乳头,乳房丰满饱满,储奶量大,乳汁色泽纯正营养含量高,母猪乳头排列整齐、母猪两行乳头应对排列或呈“品”字形。乳头的形状如炮筒,形状长、大而钝,这样的乳头乳丘充盈发达、蓄奶多、排乳快,方便仔猪的吸奶,能大大提高仔猪的成活率和生长发育速度。性成熟快、发情期早且长也是天河种母猪的优良特性。发情早、人工催情操作简易流畅,阴道性信息反应明显且开口容易使受精设备以及自然交配下种公猪阴茎顺利进入并有效完成受精受孕。产仔率高,仔猪品质优良率高,母乳哺育成活精准。在合理生产和科学选育的保障下,该育种母猪使用年限一般都小于4 年,分娩7 ~8 胎后及时淘汰,重新更新选育母猪。

天河种公猪绝大多数属于纯种公猪。纯种公猪除进行纯种生产以外,还广泛用于杂交生产。利用优质配合谷物和独特的科技含量高的饲养方式培育的天河种公猪,外在生殖器官变为阴茎修长且伸缩自如,灵敏度高,勃起持久有力射精量很大,爬跨时有利于人工采精操作,节省生产时间。自然交配时也能很快进入并灵敏地顺利完成受精交配,极少对种母猪造成身体特别是生殖系统的伤害,能很大程度有效为种母猪完成受孕并保证仔猪出生优等率。该育种公猪外生殖器阴囊和睾丸体现健康饱满壮实,很少患泌尿生殖系统感染类病变,阴囊大而不垂、精子积蓄量充足,精液染色纯正、精子成活率高且液化优良,长时间冷藏冷冻的情况下依旧能保持精子细胞活力,便于长途运输和生产储备。

良好的种公猪不仅能提高交配受精率,更重要的是优良的基因能保证仔猪的健康并可以安全规模化养殖,最终确保养殖户的经济效益。天河种猪有长白猪、大白猪、杜洛克、皮特兰、大约克猪等优良品种的基因,所以多年来备受“三北”地区养殖户的亲睐,产品每年都大量销往辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北、北京、山西、陕西、甘肃等省份。

渤海湾畔春潮涌动 天河种猪发展无限

不断进取和努力的天河种猪繁育一线的人员秉承天河种猪的生产与研发,始终发挥国家级农业产业化重点龙头企业示范带动作用,把带领农民增收致富作为义不容辞的责任。天河原种猪场与天津肉联厂联合,建立了生猪生产基地,实行定单生产。2003年,成立天津市宁河畜牧业协会,在养殖户与龙头企业之间架起了一座致富金桥。与天津市肉联厂联合,组建了“天河”牌商品猪屠宰销售联合体。2019 年12 月16 日,入选农业产业化国家重点龙头企业名单。

天津市宁河原种猪场自1978 年建场以来,已经由单一经营的猪场发展为集种猪繁育、无公害饲料、有机肥生产的集团式企业,固定资产近2亿元。建有全进全出国际水准种猪选育场,全场基础母猪群3600 头,年供种能力4 万多头。引进国际优秀公猪精液人工授精站。自主培育的“天河”牌种猪,多次荣获中国国际农业博览会名牌产品,销往全国30 个省份。

面对未来,天河信心满怀,坚持产学研创新、人才机制创新、品牌战略创新,巩固扩大名牌产品开发与推广基地。奋力开拓、勇于创新,使畜牧业科技成果更广泛惠及农民,擦亮“天河”种猪这个中国渤海湾的“猪芯片”品牌。

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