“年份”水果，你买过吗

近年来，茂名对1.94万株百年以上荔枝树进行普查建档，每株树都挂上了二维码“身份证”。年份较大的荔枝由于口感更为清甜，受到越来越多顾客的青睐。尤其是今年开售的定制“年份”荔，吸引着各地顾客。

时下正是“中国荔乡”广东茂名高州市早熟荔枝“三月红”成熟上市的季节。据悉，三月红是高州传统的特早熟荔枝品种，个头大且肉质厚，酸中带甜，上市时间集中在每年的4月底至5月初。

资料显示，茂名是世界最大的荔枝生产基地，全市荔枝种植面积约139万亩。而高州荔枝栽培始于秦代，在唐朝成为朝廷贡品。目前，高州全市荔枝种植面积逾59万亩，其中妃子笑、白糖罂、黑叶、桂味等优质荔枝品种备受海内外消费者追捧，远销全球近20个国家和地区。

据此前报道，高州根子镇柏桥村有着2000余年荔枝种植历史，是广东省级“一村一品”荔枝生产专业村。该村孵化有国家级农业专业合作社和省级农业龙头企业各一家，全村年加工荔枝1300吨，并形成鲜果加工、电商、文旅等产业链。

近年来，当地对1.94万株百年以上荔枝树进行普查建档，经林业部门鉴定后，每株荔枝树都挂上了二维码“身份证”，手机一扫便知荔枝树“贵庚”以及具体的管理责任人。

在所有荔枝品种中，年份较大的荔枝果核稍大，但果味及口感更为清甜，经常被用来招待贵客，受到越来越多顾客的青睐。不少外地果商前来收果时特地指定要收购年份久远的荔枝作为待客留用果。

如今，在当地政府的大力推动下，茂名荔枝释放出巨大潜能，全产业链实现年产值超百亿元。

据茂名市农业农村局相关负责人介绍，荔枝开摘前，单林下养蜂规模就达到20.77万箱，可实现产值1.24亿元。

2022年，柏橋村村民人均收入超5万元，村集体收入达到170万元。柏桥村荔枝种植合作社社长何建和表示，以前每逢丰收年，大家最担心“果贱伤农”，自当地政府推出“荔枝预订”营销策略以来，荔枝鲜果年年供不应求。今年，距离荔枝成熟期还有40多天，他家40%的荔枝就已经被预订了。

据了解，如今茂名“荔枝定制”的新趋势，已从整树卖发展到“论粒、论棵、论片定制”阶段，今年开售的“年份”荔便是一种新的销售模式。实际上，按“年份”卖荔枝的想法，几年前在推出按树定制售果措施时已被提出，当时首批定制的“福荔卡”卖出了近万张。

不久前，在根子镇柏桥古荔园的树荫下，竖起的牌子上便张贴了“年份”荔枝预订的价目表。表上罗列出50年至99年的定制“年份”荔和1000年以上定制“年份”荔的价格，吸引了不少人询价了解详情，使得荔枝鲜果在成熟期前就被大量预订。

同时，电白区霞洞镇古荔园、茂南羊角镇的古荔园里也已挂满小青果，当地政府正加快推进今年荔枝的定制销售工作。

（《广州日报》2023.4.24等）