高中生物生活化教学策略与课例示范
2023-05-30温志强
温志强
摘 要:随着近几年来我国教育事业的不断改革和发展,人们对高中阶段的生物教学越来越重视,而这个时期的学习对学生的成长和发展来说非常重要,为了能够有效地提高教学的效率和质量,就需要加强教学内容与生活之间的结合,这样才能够有效地提高学生的学习效率。本篇文章就是以高中生物生活化教学为中心而展开讨论和分析的。
关键词:高中生物;教学;生活化;课例示范
生物这门课程相比于其他课程来说更加接近于人们的日常生活,生物当中的很多知识与生活当中的现象和事物有着密切的关系,且很多科学在研究的过程当中也需要经过一定的体验和实践,这样才能够掌握其中的原理。
一、高中生物教学中生活化教育的必要性
在高中阶段,生物课程教学需要加强教学内容和现实生活的结合,这样才能够让学生快速地掌握生物知识。目前,高中阶段所使用的生物教材在进行编写的时候,也会融入一些生活化的内容,这样能够更容易吸引学生的注意力,改变学生之前那种传统的学习模式,强调学生在学习过程当中教育与现实之间的联系,让学生处于一个更加丰富的氛围当中进行学习。生活化的教育方式主要就是让学生采用一些具有关联的生活例子来进行知识的理解,改变之前那种传统的教学方式。在传统的教学过程当中,很多教学模式都会脱离生活实际,学生在学习的过程当中也只是记住了教材当中的知识,并不能达到学习之外的效果。所以教师需要充分利用生活化的教育方式来给学生进行生物知识的讲解,这样才能够有效地激发学生的创造能力和判断能力,同时也可以有效地达到素质教育的要求[1]。
二、生活化教学策略与课例示范
(一)导入设计生活化
导入环节是整个课堂当中非常重要的一项环节,教师需要在这一环节当中积极地去引起学生的注意力和兴趣,从而才能够引导学生更加专心地投入课堂学习当中。因此,教师在日常上课的时候,不仅要教会学生知识,同时也需要引导学生进行学习,这样才能够激发出学生对生物的兴趣,集中注意力去进行探索和分析,保证课堂教学质量。如果教师在进行设计导入的时候,能够融入一定的生活实际,从学生的一些经历入手,这样就可以和学生产生一定的共鸣,从而让学生快速地去理解一些新的知识点,并且也可以引起学生在课堂当中的求知欲望。比如:当学生在学习从生物圈到细胞之前内容的时候,就可以让学生在课堂上回想一下,在日常生活当中是否会存在一些流行性病毒,然后告诉学生,病毒是没有细胞结构的,这时候,学生就会产生一个问题,病毒没有细胞结构是怎样进行生活和繁殖的?这样,学生在具有一定兴趣和好奇之后,教师就可以给学生进行深入的讲解,通过这样的方式,不仅能够有效地去激发学生的好奇心,同时也能够保持课堂的教学氛围,这样也可以进一步去保障生物课堂的教学效率和质量,切实达到生活化教学的要求和目标。
(二)教学过程生活化
传统的生物教学过程中,教师往往只是按照教材当中的编排来给学生进行知识的讲解,这样的教学方式很难让学生得到一些能力方面的提高,但是高中阶段的学习对学生来说,需要养成一定的学习能力和解题技巧,具有一定的思维认识,这样才能够具有更高的综合能力。所以教师需要在课堂当中充分地考虑到当前学生的实际情况和生活经验,从教学的过程上去融入一些生活的内容,這样才能够充分地利用生活化的教学方式,以学生为中心来开展一系列教学活动。其次,在具体教学的时候,也需要采用学生喜欢的方式来进行教学,这样才能够充分地去符合当前学生的年龄和心理特点[2]。
例如:教师在上课的时候,可以把学生分成小组来进行讨论,让学生坐在一起进行充分的交流,这样学生在讨论的过程当中能够有效地激发自己的思维,从而进行深入的探索,在这个过程当中,教师也需要主动地观察学生的状态和问题,主动地进行交流和帮助,这样才能够以一个平等的身份来拉近师生之间的关系,从而形成一个平等的教学状态,课堂氛围也会更加温馨和谐,在这样的氛围之下,学习效率是不一样的,并且也能够感受到课堂教学的魅力和快乐。除此之外,教师在日常上课的时候也可以采用一些趣味性的环节来丰富课堂的教学方法,可以采用辩论或者是趣味问答等方式来营造课堂的氛围,让学生主动地去进行讨论和回答,这样才能够更好地掌握生物知识。就是在日常教学的时候,可以充分地考虑到生物这门课程的特点和具体的教学目标以实际的经验为主来设计一些合适的教学情境,有效地保证学生的学习效果。
【课例示范】
制作泡菜和米酒实验
1.制作原理
乳酸菌在无氧的条件下,能将葡萄糖分解成乳酸。
葡萄糖被酵母菌通过酒精发酵分解为酒精和二氧化碳。
2.实验所需材料器具
白菜、甘蓝、黄瓜等,已煮沸的盐水,蒸熟的糯米,甜酒曲适量,水适量。
3.制作工艺基本流程
泡菜实验:
①将新鲜蔬菜切条状或片状,将已煮沸的泡菜盐水冷却备用。
②将处理好的蔬菜装至半坛时放入调味品,倒入处理好的盐水,使盐水吞没所有菜料。
③盖上泡菜坛盖子,或玻璃瓶塞,每三天拧松瓶塞或泡菜坛盖通气一次。
米酒实验:与泡菜实验步骤大同小异,详细见课本内容。
4.教学方法研讨
(1)教师先在实验室准备好材料,指导学生动手去操作,在学生切菜装罐时提出注意事项和用量的多少,防止学生用料过多、过少或比例不当。但是教师不能帮助学生操作,全程必须让学生去锻炼自己的动手能力,做错了就重新做一遍。
(2)在学生操作过程中教师可用手机进行拍照,对每一个步骤过程做得优秀的及每一瓶泡菜、米酒做得漂亮的进行拍照展示,而且学生动手操作的具体过程还可以录制几段小视频作为留念,课后可以把这些优秀的照片和小视频发微信学生群或家长群作为鼓励表扬,让学生有一种成就感。
(3)做完实验后临下课前10分钟,教师对每一小组的作品给予点评,指出优点与缺点,并且评出一二三等奖,让学生有一种竞争意识,每一件事情不但要做好而且要争取做第一。
(4)这种实验课不但可以锻炼学生的实验能力,更重要的是培养了学生的自主意识、竞争意识,有一种主人翁精神,符合生物核心素养的要求。
(三)实验设计生活化
高中阶段的生物教学过程当中,会涉及很多实验环节,而这些实验对学生的学习来说是非常重要的,因为具有很强的活动化倾向,教师在教学的过程当中需要对这部分内容引起重视,根据学生当前的生活经历来合理地安排教学环节。在进行实验教学的时候,需要给学生留出时间和机会来进行探索。因此,在实验设计当中进行生活化的教学,能够有效地帮助学生快速理解实验的原理,同时也能够加深实验原理方面的各种知识的记忆,同时也能够激发学生探索的兴趣,有利于提高学生后续学习的能力[3]。比如:当学生在探究酶的活性实验当中,就可以让学生通过利用自己的唾液来进行检测,来检验酶的活性。在提取叶绿素实验的时候,教师也可以积极地引导学生尝试采集自己生活当中所见到的一些植物的叶子来作为实验的材料进行有效的探究,可以选择一些叶绿素,含量比较丰富且容易提取的材料进行使用,这样也能够有效地保证实验的效果,同时也能够充分锻炼到学生的实验和动手能力。
【课例示范】
“探究自然选择对种群基因频率的影响”模拟实验
1.实验原理
自然选择使种群的基因频率定向改变并决定生物进化的方向。
2.实验用具
背面写有SS的黑色卡片、Ss的黑色卡片、ss的白色纸卡片,大张黑纸。
3.实验教学过程
(1)用铺有黑纸的讲台代表煤烟污染的环境,黑色、白色两种小卡片分别代表黑色、浅色两种桦尺蠖,选3名学生分别模仿桦尺蠖的天敌。
(2)教师让3名学生在规定的时间内抓取卡片,重复几次实验,然后组织学生统计实验前后各种卡片的数量并计算出S、s的基因频率。
(3)分析结果,进行交流,得出结论。
4.教学方法研讨
(1)这是教师和学生共同参与的,教师指导学生分发卡片和抓取卡片,关键是要指导学生填写黑板上的表格数据,并如何分析数据?能够得出什么结论?要去引导学生思考,教师只是在一旁提示、暗示,重点是培养学生的思考分析数据能力。
(2)教师也可以用录像机拍下实验的过程视频,然后放给学生看刚刚的实验过程哪里不足哪里需要改进的,需要重新做一遍,这个方法可以培养学生的自我反思能力、自我检查能力。
(3)这个实验还有一个可以锻炼学生的环节,就是在实验过程中会出现数据的问题,比如:数据不符合进化的特点,不能体现出基因频率的变化或者出现无变化。所以教师在一旁要引导学生去思考为什么会出现这些意外的情况,如何解决新出现的问题。此时教师可以让学生用纸笔把问题记录下来,然后组织他们讨论问题所在,最后把讨论的结果汇报给教师,这样可以培养学生自主解决问题的能力和与同学合作的能力。
(四)课外活动生活化
课外活动对学生的学习来说也是非常重要的一部分,不仅能够丰富学生的学习生活,同时也能够对知识进行一个补充和拓展。良好的课外活动能够有效帮助学生强化课堂当中所学的知识,同时也能够充分地激发学生的兴趣,让学生在活动当中養成一定的自主学习能力和探究能力。课外活动的方式非常丰富,其中不仅包含一些探究性的实验,同时也可以阅读一些课外的资料,通过一些讲座或者社会调查等活动来丰富学生的学习形式[4]。比如:当学生在学习细胞结构的时候,教师就可以让学生通过一些日常的材料来制作一些细胞的模型,然后让学生带到课堂当中,和其他学生进行分享,然后再进行评价和讲解,这样也能够有效地加深学生对细胞这节内容的理解。当讲到“植物胚芽鞘的向光性实验”时,可以课后让学生到实验室做个豆芽的实验,分为多组,有些给予单侧光照射,有些用锡纸包住尖端,3—6天后观察弯曲情况并思考为什么有的弯曲、有的直立生长。
(五)布置作业生活化
传统的生物作业布置是以纸质练习题为主,尤其是高中的生物作业以高考为指挥棒来布置相关的练习,针对性比较强。但是为了培养学生对生物学的浓厚兴趣和保持对生物学科学习的热情,教师是不是应该思考一下穿插其他方式的作业布置呢?更多样化一点、生活化一点,让学生愿意做,动手操作之后有心得体会,对知识点的理解能够更深一步,这也是一个很好的辅助手段。不然天天刷题、天天做不完的练习册和试卷容易让学生感到枯燥乏味,时间长了容易失去信心。
比如:在讲“有丝分裂和减数分裂”的知识点时,学生容易混淆各种图片,对有丝分裂中期、减数第一次中期、减数第二次中期三幅图混合在一起的时候,学生分不清,主要原因是没有抓住它们的特征来判断,没有抓住不同点和相同点来判断,同样有丝分裂后期、减数第一次后期、减数第二次后期三幅图混合在一起的时候,学生也是分不清什么时期的图片。所以针对这种情况,笔者作为教师布置了一个动手的作业,就是让学生制作卡片,用硬纸板画上有丝分裂和减数分裂的各种图片,然后混在一起弄乱顺序,学生之间随机抽取一张卡片看能不能认出是什么时期并且说出这幅图的特点。这个作业非常生活化,两个同学之间随时随地都可以互相检查,下课可以做,放学可以做,回到宿舍可以做,吃饭的时候也可以做,随时巩固这部分的知识点。
在讲到“孟德尔遗传定律”的知识点的时候,为了激发学生对遗传学的兴趣,教师可以布置很多和遗传有关的生活化的作业,例如:可以布置让学生去调查家族中单眼皮和双眼皮的遗传特点,观察并统计爷爷奶奶爸爸妈妈,叔叔舅舅姑姑等很多亲戚再到自己的眼皮类型,绘制成遗传系谱图来分析看看眼皮是常染色体遗传还是伴性遗传,单眼皮和双眼皮哪个显性哪个隐性。也可以布置学生去调查家族中指纹的情况,指纹类型有箕形,斗形,弓形,通过连续三代人或四代人的调查研究一下指纹的遗传是否遵循孟德尔的定律。通过生活化的作业布置来调动起同学们对遗传学的浓厚兴趣,同时可以拓展到生活中的植物性状(高矮、颜色、形状)也可以进行遗传调查实验,最后做一份遗传调查报告给教师看,对优秀的作品给予贴墙壁展示。
(六)出题设计生活化
现在的高考题越来越体现学科核心素养的要求,高中教师在大型考试出题的时候,可以使题目的设计更加贴近生活,使生活中的素材和考点有机联系起来。例如:生物热点话题新冠病毒,就可以多出此类题目考考新冠病毒的遗传物质、遗传的机理等。以下是2021—2022年的重大生物热点事件,这些话题都可以和我们的考点联系起来出很多题目。
1.缅怀袁隆平院士:杂交水稻的研究。与遗传学考题有关。
2.神舟十三号凯旋!与太空诱变育种,基因突变染色体变异的问题关联。
3.2021年诺贝尔生理学奖:发现了温度和触觉感受器。与神经体液调节的知识点有关。2022年诺贝尔生理学奖:已灭绝古人类基因组和人类演化方面的研究。与进化的知识点关联。
4.世界首例!猪肾、猪心移植到人体。
5.重大突破:中国人工合成淀粉!
6.百年突破:胰岛素不再是唯一降血糖的激素。
7.中国科学突破:孤雌生殖、让公鼠怀孕、首创真正意义人类全能干细胞。
结束语
在高中教育阶段当中,对学生进行生物教育的时候,需要采用生活化的方式来进行教学,这样才能够充分地提高学生学习的效率和质量,不仅能够有效地丰富教学形式,同时也能够拓展教学的内容,让学生在高中生物学习当中能够掌握更多的知识和能力。教师在上课的时候也需要积极地去采用多样化的方式来激发学生对生物的兴趣,同时也需要在课堂当中通过提问或者是情境教学的方式来引发学生的思考和探究,帮助学生掌握一定的知识和原理,并且也能够将课堂当中所学到的知識灵活地运用到生活当中,这样才能够充分地达到高中生物教学的目标和要求。
参考文献
[1]林朝阳.从教学生活化角度谈高中生物教学有效性[J].福建基础教育研究,2011(8):72-73.
[2]洪占丽,梁友路.对高中生物教学生活化的一些尝试[J].考试周刊,2011(61):184-185.
[3]韦亚萍.高中生物生活化案例教学资源的开发与利用[J].中学课程辅导(教师通讯),2020(9):55.
[4]董佳.生活化教学在高中生物课堂中的价值及其实践运用[J].数理化解题研究,2022(3):128-130.