专业化打造“最美旅游人”

闭柳蓉

“我的姑娘们，你们真棒，我为你们感到骄傲！”每当看到学校心旅礼仪队的学生展现出大方得体的举止仪态，我都会由衷地对她们说出这句话。心旅礼仪队的学生在各项活动中的出色表现充分体现了我校的办学水准，每每回顾学校近几年的蝶变，我常常思緒万千。

2018年7月，柳州市第一职业技术学校托管柳江职教中心，提出以“集团+专业化”的模式，将柳江职教中心打造为“柳州市旅游学校”。柳州市第一职业技术学校派我带领团队驻点并全面负责柳州市旅游学校建设工作。四年的时间里，我和团队通过共享柳州市第一职业技术学校的品牌和资源，引入管理模式和标准，实施包括机制机构、教育教学、环境建设等的全面改革，使柳州市旅游学校发生了翻天覆地的变化。2022年4月，柳州市第一职业技术学校教育集团成立，柳州市旅游学校作为市属公办学校正式挂牌成立，学生规模由托管前的410人增长到1 850人。

过去四年，围绕“文旅融合、全域旅游、科技赋能、乡村振兴”的学校发展定位，我以培养“最美旅游人”作为育人目标，带领团队通过环境育人、品牌育人等方式，促进学校高质量发展。首先，我带领团队聚焦文化旅游产业，按照学校发展定位，形成“智慧旅游”“旅游+交通”“旅游+特色餐饮”“旅游+艺术”“旅游+教育”等办学特色。柳江职教中心原来只有旅游服务与管理专业，柳州市旅游学校成立后，新增高星级饭店运营与管理、客运服务、航空服务、中餐烹饪、数字媒体技术应用、舞蹈表演、社会文化艺术、幼儿保育等专业，而且率先开设民宿经营与服务、文旅产品设计、民族烹饪等特色专业，学校真正成为围绕旅游产业链发展的专门化学校；同时，柳州市旅游学校利用文化旅游助推乡村振兴，与三江侗族自治县进行县校合作，通过职业渗透、培训旅游从业人才、共建旅游资源等方式，推动三江侗族自治县实现经济发展，彰显了学校发展特色。

其次，为实现培养“最美旅游人”的目标，我带领团队实施特色德育，致力培养文明、优雅、热情、专业的学生。我带领团队将礼仪动作和课间操融合，设计了特色礼仪操，并作为学生每天必练项目，培养学生文明优雅的举止；每天上午课前15分钟，组织学生进行妆容晨检和微笑操练习，展现学生良好的形象和精神风貌；组建心旅礼仪队、舞蹈队，由教师带领外出参加各级各类礼仪接待服务和表演活动；组建导游服务、酒店服务、咖啡服务、手工制茶、婴幼儿照护、职业英语、模特表演、舞蹈表演等专业技能集训队，学生通过参加广西乃至全国技能大赛，展现了飞扬青春和活力风采。在市级重要接待活动、国家赛事活动以及中央电视台直播的表演节目中，都能看到我校学生靓丽的身影。

最后，我充分利用品牌和环境优势，引导学生从思想和行动上做一名“旅游人”。柳州市柳江区岜公塘湿地公园是柳州市旅游学校的“后花园”，结合这一优势资源，我带领团队致力打造景中有校、校中有景的美丽校园。我充分利用旅游学校标识和文化旅游元素，把校园景观和技能学习相结合，设计了一条名为“知遇旅校”的精品旅游体验路线，即住风情酒店→品特色美食→游百里柳江→学餐饮文化→爱紫荆柳州，从而把校园打造为吃、住、游、购一体化旅游景区的一个缩影。在我和团队的推动下，柳州市旅游学校牵头负责柳州旅游职业教育集团的运行管理，为柳州市40多家企事业单位搭建合作交流平台。如柳州市旅游学校与桂林旅游学院结成合作伙伴共同开展继续教育，双方利用品牌优势创造更多的优质资源，进一步提升学校的教育教学质量。

“十四五”期间，我将继续带领全校师生紧跟国家旅游经济发展战略，以特色创品牌、以文化添魅力、以全面助推乡村振兴为持续发力点，把学校加快建设成为旅游服务类人才培养基地。

（本文作者系柳州市旅游学校校长，教育管理硕士，正高级讲师、高级“双师型”教师、全国优秀教师）

（责编 杨 春）