东阿苹果矮化栽培生产中存在的问题及解决对策

谭成来　赵清倩　谭月民

摘 要：东阿矮化苹果栽培面积已经不少，但由于很多果农不懂其特点，轻信他人，所以栽得很密。在管理中又出现很多不当之处，因此造成未结果先郁闭、产量低、品质差等一系列问题，导致经济效益差。针对当前存在问题，提出了一些可避免的措施以及解决的办法。

关键词：砧化苹果；栽培；存在问题；解决办法

东阿县处于鲁西平原，由于矮化苹果树易管理、见效快、质量好，所以目前农民新建果园都采用了矮化苗，但很多果农由于不懂技术，造成了很多失误，给日后管理带来很大难度，就当前存在问题及解决方法向大家提一些建议。

1 栽植密度不合理

多数果農都是从网上或报纸、刊物上片面的了解了一点信息，就轻率建园了，根本不了解矮化苹果品种的特性，以及自己的立地条件。再加上售苗户为多销售苗木，让你多栽（444株/亩、333株/亩、222株/亩）（图1）。光听别人说得很有道理，就听之任之了，结果多花了很多冤枉钱，还造成了以后难管理的局面，目前在当地这种情况非常多。

由于平原地区土地平整深厚肥沃，肥水条件较好，果树生长很快，生长量很大（平原1年的生长量相当于山区丘陵地2～3年的生长量）难以控制。形成未结果先郁闭、难以处理的局面，所以不能栽得过密。

根据平原地区的特点，为既省工省力又节省投资，建议当地最佳栽植株行距为2米×3米（亩栽111株）或2米×4米（亩栽84株），如有极高管理水平的还可适当再密一点。

2 苗木中间砧长度的选择不了解

从当地建园的情况看，果农大都不了解中间砧特点，买回的苗子中间砧部分长短不一，长的有40厘米，短的只有十几厘米，这样造成生长不一致，中间砧长的长得慢，短的长得快，最后形成七高八低、难以管理、不易丰产、果品质量差的局面。

据了解，当地栽植的中间砧苗木都是采用MT337，根据它的特点和平原地区的地理条件，中间砧长度应选择30厘米左右为宜。如果是M26的可选择不小于20厘米为宜，并且长度要大体相同。

3 栽植深度不合理

从目前所建果园情况看，果农大都没有注意这一点，深浅不一致，深的把中间砧段全都埋于地下，这样会使中间砧段自生根，使基砧失去作用，生长不良；有的栽得很浅，把中间砧段全露在地上，这样会使基砧过浅形成小脚病，不抗旱不抗冻，极易被风折或倒伏。

以上两种栽法都不合理。正确栽法是中间砧段应有1/4埋于地下，使中间砧也生一部分根，这样既增加了根量，增强了稳定性，又不失基砧的作用。

4 矮化苗栽后没有立即立支架

目前新栽矮化果园都没有及时立架固定苗子或是立杆不合理，一遇大风就会被刮断或刮歪，原因是栽得浅或是中间砧段两头愈合不好，没有抵抗能力。所以苗子栽后必须立即立架进行固定。

有时虽已用单根竹竿插于地下来固定，但是这个作用太小了，一遇大风或下雨，竹竿就会失去作用。

应该立支柱（水泥柱或钢管类）3～5米1根，再用大棚用钢丝相连，两头固定好，将苗子固定在钢丝上为宜。

5 修剪不合理

矮化果园都是栽得比较密，所以不能留大冠树形，以防冠大未结果先郁闭造成难管理或被迫变换密度的局面。

应该是培养成圆柱形、纺锤形或篱壁形。具体什么形应根据密度而定。株行距是2米×4米的可选择篱壁形或偏纺锤形；2米×3米的可选择圆柱形等。但无论采用什么树形都不能太死板，以充分利用空间又不过于密集为原则。

有时树形选对了，但具体修剪不合理，也会造成不理想的局面（图2）。

纺锤形、圆柱形、篱壁形共同特点是主干直立健壮，主枝不分层次，见空就留，主枝呈水平，其上不设侧枝和大型结果枝组，主干直接着生结果枝组。

有的没有拉下主枝角度还在其上留出很多大枝，结果长成了大树冠。还有的虽拉下了角度，但主枝前端长出的新梢，角度又上去了且长势旺盛，造成前面旺盛后面光秃的现象（图3）。

应该是主枝拉成水平，较旺盛的大枝要拉成大于90°，主枝粗度大于或等于主干粗度1/2的，还要从基部扭伤一下，以控制长势，前端又长出的新梢超过90°以后要在弯曲部位扭伤一下，以控制前端长势，促进后面发枝或形成花芽。

如果听信传言，为控制主枝长势，把凡超过主干粗度1/2的主枝全部剪掉，使其重新发枝，这种做法是错误的。剪掉后，或是不发枝，或是发枝很小而细弱不理想。

把粗度超1/2的主枝从基部伤一下，它自然就长得慢了，而主干照常生长。这样不仅控制了主干的长势，提前结了果又增加了枝量（图4）。

（拍摄于东阿县姜楼镇孙茂宇村）

具体修剪不知如何做。一般人认为矮化树管理简单不用修剪，这是不对的。就好像农民浇地不改口，不看护水，随便流是一样的道理。所以原则上要求，栽后当年夏季不用修剪，长得越旺、越快越大越好，但当年冬季就应该拉枝修剪，以后其上再长出新梢，除顶梢之外，其余新梢每长到20厘米就要摘心或扭梢控制长势，促进分枝或形成花芽。以后每年冬季修剪时都要把主枝上长出的夏季没有控制好的背上大的直立枝、徒长枝全部疏掉，以控制长势，促发短枝，控制主枝粗度。

控制主干高度和行距，主干高度控制在行距的4/5左右，过高了要去头开心，或把原主干拉向枝少的一方，以此来控制高度。行距作业道控制（没有机械化作业的情况下）80厘米左右，以便于通风透光，运输和作业。

进入结果期后，除控制主干高度之外，还要注意及时去除拖地的扫地枝或裙枝，疏除过密的大枝（开天窗），以解决通风透光问题，使其高产稳产优质。

6 矮化果园要大肥大水和地面覆盖

因为矮化果树一般来说根系较浅较为密集（大都集中于树冠之下），需肥水量较大，所以要加大肥水量，并且用秸秆或黑地膜覆盖，施肥部位在树冠之下才能保证优质高产稳产。

矮化果树栽植密度适当，管理及时合理是能够结果早、高产稳产、并且优质的。但是投资大，管理不当会长成大冠变成乔化，给管理造成一定的难度，一定要多加注意。

作者简介：谭成来，男，汉族，大专学历，林业高级工程师，研究方向：果树栽培与管理。电话：13793099015

*通信作者：赵清倩，女，汉族，本科学历，林业工程师，研究方向：林果技术推广。电话：13863529936，E-mail：zqqNQ517@163.com