把小小黏豆包变成“金元宝”

王永钦

赵丽杰在村里流转土地，成立农民专业合作社，带领乡亲们种起了有机杂粮，让乡亲们最大程度地得到土地收益。每到冬天，她又带领闲居在家的妇女们做起黏豆包，提高收入，成为当地远近闻名的致富带头人。在“大国农匠”全国农民技能大赛（种植能手）中，经过激烈角逐，赵丽杰荣获全国一等奖。

新媳妇发誓拔穷根

2012年，赵丽杰嫁到了国家级贫困县内蒙古赤峰市林西县双兴村。不久后，一台小拖拉机开进了小山村，这是赵丽杰用自己的嫁妆钱买的。接着，她又开始在村里流转土地，把村民们的300亩土地整合过来。小两口没白天没黑夜地在地里干，到了秋天，一下子打了10多万斤粮食，震惊了全村。回想起当时的情景，赵丽杰笑着说：“很多人都不相信，还到我们家院子里数粮食袋子来了。”

2017年，赵丽杰成立了荣盛达种植农民专业合作社，带领乡亲们种起了有机杂粮。经过多年的打拼，现在她已经流转土地6500亩，托管土地3.2万亩，合作社和家庭农场已有各种农用机械38台，年加工有机杂粮3400吨，年销售额900多万元，产品远销全国各地，让3500多名农民人均增收3000余元。

为了让乡亲们最大程度得到收益，赵丽杰想出了一个以地养老的办法：对长期弃耕的土地，合作社用高于市场的价格流转，让村民得到流转收益；对有部分劳动能力的村民进行土地托管，减免20%的费用，用高于市场价格0.1元的标准回收原粮；对有劳动能力无资金的村民，引导他们加入合作社，让他们得到入股分红和工资的双重收益。

从偏远山村的小媳妇，到远近闻名的致富能手，再到带领乡亲们抱团致富的主心骨，赵丽杰为偏远乡村蹚出了一条脱贫新路，先后被评选为全国巾帼建功标兵、内蒙古自治区劳模和道德模范。

“笨办法”做出好产品

“每年一上冻，我们就开始蒸黏豆包，因为只有到这个季节，黏豆包在外面才能冻实。我们蒸的黏豆包从来不在冰箱里冷冻，因为那样黏豆包不但颜色会变白，而且会失去传统的味道。”说话间，赵丽杰掀开锅盖，一锅热气腾腾的黏豆包呈现在众人眼前。

走进屋内，几个戴着厨师帽的妇女正在赵丽杰的指导下和面、包馅、团黏豆包。工人邱桂花说：“这两年，在她的带动下，冬闲时节蒸黏豆包成了村里妇女们一项很好的工作。我们用传统的办法做出来的黏豆包格外好吃，销量也好。在这里打工，我每天能挣到150元钱。”

原来一进入冬月，很多妇女就开始“猫冬”，如今村民们都忙着蒸黏豆包赚钱，通过网络销售渠道，小小黏豆包摇身一变，在网上成了畅销美食。赵丽杰说：“我是农村孩子，从小看着母亲蒸黏豆包，东北老式制作黏豆包的传统技艺不能丢，必须把它传承下去。”

一位上了年纪的大妈很喜欢吃黏豆包，赵丽杰第1次给她送货时，她品尝之后说太酸了，第2次又说太甜了，赵丽杰反反复复调整了很多次，她还是不满意。有人看不过去，就劝赵丽杰：“别卖给她了，大家都觉得好吃的黏豆包，就她这么刁钻，又不少她这一个顾客。”赵丽杰却依然主动地一次又一次送货上门，让大妈提意见。直到第6次送上门，大妈终于激动地說：“嗯，就是这个味儿，像我妈妈蒸的黏豆包！”从此，这位大妈成了双兴黏豆包最忠实的“粉丝”。

让周围的父老乡亲过上好日子

如今，赵丽杰依托合作社，又建设了占地面积50亩的设施农业大棚27个，成功种植平菇、滑子菇等食用菌60万棒。

七合堂村贫困户赵贵花的丈夫早逝，她一个人拉扯着孩子，日子过得很艰难。2018年，赵丽杰让她来合作社工作，她一年能挣4万元，生活有了保障。赵丽杰说：“通过这几年的努力，双兴村的贫困户基本都脱贫了，我现在帮助的是全镇需要咱搭把手的农户。”

张汉文是村里的贫困户，半身不遂，老伴儿患有精神疾病，前几年，儿子也不幸患上脑瘤，家里缺乏劳动力，脱贫无望。近年来，赵丽杰一直义务耕种他家的土地，又买来5只小羊羔，送去草料。现在，张汉文家每年收入近3万元，彻底实现脱贫。

体弱多病的贫困户崔玉干不了重活，赵丽杰就帮他申请贷款买了20只羊，把他家的土地托管给合作社，每年秋天把成车的草料运到崔玉家，现在崔玉家已有50多只羊，还清了贷款，顺利脱贫。崔玉激动地说：“是丽杰这孩子帮我一家过上了好日子！”

赵丽杰说：“国家给了我这么多荣誉，我必须再接再厉，带领大家过好日子。下一步我打算种养结合，让村民从养殖这方面也能增收。我不会停止前进的脚步，我要把双兴杂粮进行精品化、多样化打造，继续提档升级，乘坐乡村振兴的快车，带领本村及周边村民脱贫致富奔小康。”赵丽杰脸上洋溢着自信的笑容。