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看得见的单位

2023-05-30本刊综合

发明与创新·小学生 2023年6期
关键词:开尔文摩尔计量

本刊综合

上个月的母亲节,幸运兔给妈妈送了一份“大礼”:以后的每个周六都让妈妈休息半天,自己担任家庭值日生。这不,周五的晚上,幸运兔就提前收到了第二天的任务清单。

任务一:购物

上午8点出发,出门右转,直行750米到达青青菜场,购买1千克青菜。

任务二:做早餐

往锅内倒入100 摩尔水,将水加热到373.15开尔文时,倒入洗干净的青菜,120秒后将青菜捞出……

“妈妈,摩尔是什么?开尔文是什么?您能用兔子的语言表达吗?”还没看完,幸运兔已经忍不住“咆哮”了。

“哈哈哈,这个问题需要你自己去弄明白。不过,我可以提供一条线索——这些都是单位名称。”妈妈笑着说。

“是吗?这些单位名称怎么这么奇怪,我从来没见过呀。”幸运兔皱着眉头想了一会,脸上终于“多云转晴”,他想到了:聪明的人类——小新肯定有答案!

接到幸运兔的求助后,小新立马赶来,安慰说:“别着急,‘单位虽然不起眼,却是一门大学问。趁着这个机会,我们一起来重新认识一下它吧。”

国际单位制的诞生

单位用于事物的计量和比较,它的家族成员可多了。有的很常见,如米(m)、秒(s)、千克(kg)、摄氏度(℃);有的既熟悉又陌生,如开尔文(K)、安培(A);有的比较神秘,一般人见不到,如摩尔(mol)、坎德拉(cd)等。

单位不仅数量多,在不同国家还有不同的名字,即便是同一个名字,在不同时期也可能有不同的含义。以前,中国人买东西是按“斤”称重,外国人却用“千克”“磅”“盎司”来计量。你听说过“半斤八两”这个成语吧?它的意思是“不相上下,实力相当”。可是半斤不是五两吗?其实啊,在中国古代,一斤是十六两,半斤自然就是八两啦。

单位不统一给人们交流带来了许多不便。随着国际间的交往越来越频繁,人们开始考虑在全世界建立统一的国际单位制。1875年5月20日,17个国家在法国巴黎签署了《米制公约》,统一使用“米”为计量长度的单位,“千克”为计量质量的单位。为了纪念这一天,每年的5月20日被定为“世界计量日”。

如今,世界上大部分国家都已加入了《米制公约》。国际单位制拥有了7个基本单位,分别是米(m)、千克(kg)、秒(s)、安培(A)、开尔文(K)、摩尔(mol)、坎德拉(cd)。

接下来,我们一起去认识这7个基本单位吧。

长度的单位 米(m):地球说了算

《米制公約》之所以能得到大家的认可,是因为“米制”非常简单实用。以“米”为基础,可以简便地表示出容积单位和质量单位:升是米的十分之一长度的立方,千克是1立方分米的纯水在4 ℃时的质量。

1米有多长?你的第一反应是拿尺子来测量吧?实际上,1米的长度与任何一把尺子都无关,而是与地球有关。

1791年,法国科学院将“米”定义为经过巴黎的地球子午线的四千万分之一。他们认为,地球子午线的长度是永远不会变的,以它为依据制定的标准也将永恒不变。同时,地球属于全人类,据此制定的单位适用于全世界。

随着科技的发展,1983年,米的长度被重新定义为:光在真空中,在1/299,792,458 秒内传播的距离。

这么说来,地球的周长就是4万千米,“坐地日行八万里”真是一点都没说错!

质量的单位 千克(kg):躺着也能瘦

千克的定义与长度有关,4 ℃时1立方分米纯水的质量为1千克。然而,以水为质量单位的标准,既不方便又不稳定,于是,1889年,首届国际计量大会将国际千克原器的质量定义为1千克。

国际千克原器由铂铱合金制成,是一个高和底面直径均为39毫米的正圆柱体。为了防止气压、温度对精密度造成影响,国际千克原器被放置在多层容器中保管。

为了检测国际千克原器的稳定性,当时,国际计量局制作了7个千克砝码,其中一个作为国际千克原器,其他6个作为副基准。100多年间,国际计量局进行了4次周期比对验证,结果表明,国际千克原器与其他千克原器在质量一致性上发生了约50微克的变化。虽然50微克听起来很小,但是在纳米技术领域,50微克可以说重于泰山了。

于是,2018年,在第26届国际计量大会上,科学家们通过投票,让国际千克原器正式退役,改以普朗克常数作为新标准重新定义千克。

躺着也能瘦,这是多少人梦寐以求的事啊。

你知道吗

1千克约有19个鸡蛋。

1千克约有4个苹果。

1千克约有1个卷心菜。

时间的单位 秒(s):不断追求精准

1米有多长由地球子午线决定,1秒有多久由地球自转周期决定。地球自转一圈的时间是1天,1天有24小时,1小时有60分钟,1分钟有60秒。1秒即一个太阳日的1/86,400。

然而,天文学家发现地球的公转轨道是个椭圆,公转速度并不均匀,自转速度也是时快时慢。另外,日、地、月相互吸引等因素使得地球自转有长期变慢的趋势。平均而言,日长每100年约增加1.6毫秒,从而导致用“天”来定义的秒长不固定。尽管它的变化幅度不过千万分之一,但随着航天、军事等活动的开展,如此定义的秒长已经无法满足实际需求了。

后来,物理学家发现,原子能级跃迁时发射或吸收的电磁波频率是非常稳定的,据此设计出的原子钟可以走得极均匀。于是,1967年,第13届国际计量大会用“原子秒”取代“天文秒”,确定秒是铯原子振荡9,192,631,770次所需的时间。

原子时是目前为止最均匀的计时系统。2015年,科学家研发的锶原子光晶格钟精确度极高,160亿年才产生1秒误差!

铯原子在1秒内可以振荡这么多次!真是“一寸光阴一寸金”

你知道吗

1秒内“中国飞人”苏炳添可奔跑约10.17米。

1秒内猎豹在草原上可飞奔约30米。

1秒内“复兴号”动车组行进约97米。

1秒内中国空间站围绕地球行进约7800米。

电流的单位 安培(A):让人又爱又怕

安培是表示电流的单位,简称“安”。当导线中1秒内通过的电子数量约为6.24×1018个时,导线中的电流为1 安。

电是一种看不见、摸不着的能量。不过,我们可以通过电器的功率计算出它们正常工作时的电流。在我国,民用电压是220伏,根据“功率=电压×电流”,可以得知功率220瓦的电器正常工作时的电流为1安。

你知道吗

电流为1A时可以使用的电器产品有笔记本电脑、电风扇等。

需要较强电流的电器产品有电吹风、电饭煲、微波炉等。

人体内也有电流,人体心脏的跳动就是由电流来控制的。在人的胸部和四肢连上电极,就可以在仪器上看到控制心脏跳动的电流随时间变化的曲线,这就是心电图。通过心电图可以了解心脏的工作是否正常。当病人心脏停止跳动时,医生就会使用除颤器—— 一种能将一定大小的电流传送至心脏的仪器来抢救。

原来人体能自动充电,那我的身体里应该也有电流吧。

热力学温度的单位 开尔文(K):能量无极限

物质由分子、原子构成,温度就是由分子运动产生的。分子完全停止运动时的温度称为绝对零度,即0开尔文(以下简称“开”),使用摄氏温度计量的话,就是-273.15 ℃。

世界上没有比绝对零度更低的温度了,而绝对温度没有上限。

目前已知的宇宙中温度最低的地方是距离地球约5000光年的“旋镖星云”,它的温度只有1开。太阳表面的温度约为5778开,太阳中心部分的温度超过1500万开。

开尔文不仅是热力学温度的单位,还是色温的单位。光的颜色与色温有一定关系。色温越低,光的颜色越接近红色;色温越高,光的颜色越接近蓝色。

“旋镖星云”真漂亮,不过,我去了那里会被冻成冰冰兔吧!

物质的量的单位 摩尔(mol):看起来很大

在生活中,12支铅笔叫作1打;在造纸厂,500张纸叫作1令;在微观世界,6.022 140 76×1023个基本粒子叫作1摩尔。

假如将0.01摩尔的鸡蛋垂直放置,我们可以覆盖一个与太阳表面一样大的区域!1摩尔看起来大得无法想象,但其实我们在日常生活中遇到的事物,它们的分子量往往数以亿计。例如,一滴水大约为0.05毫升,其中就包含约10万亿亿个水分子。

在物理学和化学领域,科学家们经常跟分子、原子打交道,很容易出现极大的数。通过使用摩尔,就可以用一种更简便的方式来表示粒子数。

摩尔,我替科学家们感谢您!

你知道吗

由于不同粒子的质量不同,1摩尔不同物质的质量也不同。

1摩爾水(H2O)的质量是18克。

1摩尔食盐(NaCl)的质量是58.5克。

发光强度的单位 坎德拉(cd):最熟悉的陌生人

有了光,我们才能看见东西,但光有明有暗,有强有弱,除了用明亮、暗淡来形容,有没有一个准确的说法来描述它有多亮呢?

1880年爱迪生发明电灯时,使用“烛光”作为发光强度的单位。特定的一支蜡烛的发光强度为1烛光。爱迪生发明的电灯发光强度有16烛光,这是当时电灯的竞争对手——煤油灯的最高发光强度。但是“烛光”的定义比较模糊,几经修改后,坎德拉(以下简称“坎”)成为新的发光强度单位。

坎德拉和英语单词candle的读音有点像,原来它和蜡烛真的有关系。

你知道吗

一支直径2厘米的蜡烛的发光强度约为1坎。

汽车年检时,前照灯的发光强度不得低于1.5万坎。

小新,我发现一个问题,为什么单位符号有的是大写,有的是小写?

你观察得真仔细,这和单位名称的来源有关。每个单位的诞生都离不开科学家们的努力,若单位名称来源于人名,为表示对科学家的敬意,那么单位符号的第一个字母就需要大写,如牛顿(N)、瓦特(W)、安培(A)、开尔文(K)等。升这个单位是例外,它并非来源于人名,本来应该使用小写,但是小写的“l ”和数字“1”很容易混淆,因此许多国家都使用大写“L”。

原来如此。我们生活中的每件事物都和单位有关系,无法想象不使用单位的一天会是怎样。感谢科学家们让世界更简单、更方便。

是的,除了国际单位制的7个基本单位,日常生活中还隐藏了各种各样的单位,这就等你慢慢去发现啦!

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