乡村振兴语境下村落新业态与环境设计价值

摘 要：从环境设计学科的视角，对新疆喀什地区的村落进行了为期一年的田野考察，主要考察业态组织模式下村落环境的产生、分配、重组、融合的过程。在考察的基础上，以喀什地区岳普湖县阿其克乡为重点展开研究，探讨乡村振兴语境下村落新业态的发展与环境设计价值。分析推动喀什地区岳普湖县阿其克乡村落新业态发展与环境更新的三个因素。从三个方面阐述村落新业态发展与环境设计共同作用力下形成的新局面，从使用人群的变化，到呈现形式的变化，并从村落新业态与环境设计可作用方向进行村落新业态划分，分析其创新产业模式、创新驱动力。从环境设计学科的角度归纳总结村落新业态发展中的环境设计价值。

关键词：乡村振兴；环境设计学科；村落新业态

基金项目：本文系2022年度新疆艺术学院校级科研项目“乡村振兴语境下的新疆地区村落新业态与环境设计价值研究”（2022XYKYYB07）研究成果。

我国发展最大的不平衡是城乡发展不平衡，最大的不充分是农村发展不充分。2021年2月25日，国家乡村振兴局正式挂牌成立，拉开了乡村振兴的大幕。乡村振兴战略不仅给村落中农业、养殖业等领域的发展以新的资源和动力，也让更多的资金力量、知识力量、技术力量、设计力量助力村落发展，使村落发展取得了积极的成效。本文依托对喀什地区村落的田野考察，以喀什地区岳普湖县阿其克乡为重点展开研究，依据村落新业态的发展与村落环境的更新，以小见大、由近及远，探讨乡村振兴语境下村落新业态与环境设计价值共同作用下的发展动力、发展规律、发展前景。

一、喀什地区岳普湖县阿其克乡现状

目前，喀什地区岳普湖县阿其克乡下辖的行政村包括红星村、阿热买里村、其色日克村、吾斯塘博依村等，共16个。喀什地区岳普湖县阿其克乡粮食作物以小麦、玉米为主，主要经济作物为蔬菜，畜牧业以饲养牛、羊、鸡等为主。从村落新业态发展与环境设计学科角度观察喀什地区岳普湖县阿其克乡各村落的环境发展变化，可发现村落新业态发展与环境设计价值的更新，源于以下三种因素。

一是外部因素，主要强调城市、龙头产业的业态发展对村落新业态发展与环境设计价值的影响。在城市业态带动下，旅游资源由城市进一步深入村落，喀什地区岳普湖县阿其克乡多个村落的传统种植业、养殖业等不断呈现新的发展业态，焕发出新的生机。在龙头产业带动下，村落新业态也得到了发展。以喀什地区岳普湖县阿其克乡托玛村为例，该村规划建设了200座现代化拱棚，并按照“产业基地+企业+订单”的生产模式进行运营。这项规划建设的落地，不仅带动了该村整体村落环境的规划与改善，提高了村落产业化经营水平，同时也拓宽了村民的增收渠道。

二是内部因素，主要依靠村民利用自有资源，主动拓展新业态，自内向外地增加业态模式，规划并优化村落环境。喀什地区岳普湖县阿其克乡下辖的村落在原有的棉花、红枣、甜瓜等种植基础上，还进一步发展了新的种植项目，例如阿热买里村的树莓、其色日克村的金银花等。这些特色种植项目的引入，不仅发展了村落的种植业，而且给村落带来较高的旅游价值。村民通过多种渠道对外售卖特色产品及特色产品的深加工产品，也体现了村落新业态的发展。此外，非物质文化遗产元素的加入丰富了村落文化活动，为村落旅游带来了新方向，开拓了新思路。多个村落开发了“农业+文化+旅游”“自用环境+公用环境+增值环境”融合的“内动力式”发展模式。

三是混合因素，即在外部因素和内部因素的混合作用下呈现出的村落新业态对环境提出了新的需求。在国家政策的支持与引导下，在电商经济的助力下，喀什地区岳普湖县阿其克乡的村与村之间突破了“信息泡泡”，形成了融合发展模式，推动了生产、生活、生态“三生合一”的美丽乡村建设。村与村之间村与乡之间乡与镇之间在环境资源与公共资源方面互相借力，形成“城—郊—镇—村”的串联及反哺。

二、村落新业态发展与环境设计价值研究

（一）环境设计从注重村民使用性到注重大众使用性

在村落建设的初期，空间环境以满足村民使用为主，注重生产生活、畜牧养殖等功能。而在乡村振兴的大背景下，村落环境空间得到了进一步的功能划分，生活区、养殖区、种植区等都在环境规划下有所布局。村落旅游、村落文化产业的发展，要求村落环境从多方面进行功能与审美的提升。村落新业态的发展对老旧街道的修复和美化及新街道的建设提出了要求：一方面，环境设计的尺度应以人为本；另一方面，环境设计的主题应关注大众生活，塑造贴近大众的空间形态，符合大众的审美观念。在此提到的“大众”包含在当地居住的本地居民、外来务工人群、外来投资人群、短期游玩或长期游玩的旅游人群等。为满足大众的需求，各类主题的商业步行街、文化街成为重要的景点，环境设计在村落中的应用也不仅仅是道路规划、室内空间设计，而是包含了多种形式的公共空间内的艺术，比如建筑、景观小品、公共设施、夜景亮化等。环境设计在村落发展中的应用，已经从服务大众生活需要，到表达独立精神，再到满足居住在此的各类人群的多维度需求。

（二）从实用形式到文化现象

在村落新业态的拓展过程中，环境的基础使用功能与大众的多维度需求，成为村落环境发展的横向黏合剂；文化交流与文化体验成为村落环境发展的纵向开发点。

在喀什地区岳普湖县阿其克乡，村落环境与使用者之间的环境实践息息相关，形成了生活、种植、养殖、贸易交流的基础空间环境格局。喀什地区岳普湖县阿其克乡的村落在环境赋值过程中增加了文化活动空间，构建了旅游消费空间的框架。在环境情感联想过程中积极嵌入当地歌舞演绎文化元素、红色文化元素、屯垦戍边文化元素，同时积极挖掘当地非物质文化元素。在环境实践、环境赋值、环境情感联想过程中，使得环境空间的分配、环境的配置进一步细化。以村落自有实用环境生态为落脚点，拓展并衍生出新的文化业态环境。

（三）村落新业態发展与环境设计可作用方向

1.“集市+业态”

乡村旅游就是以乡村地域及农事相关的风土、风物、风俗、风景组合而成的乡村风情为吸引点，吸引游客前往村落进行观光、体验。自古以来，集市生态很好地展现了人们的生活变迁，对集市生态的研究也有利于从经济和文化的视角看待现代社会的发展和变迁。在新疆，村落集市的呈现形态是多种多样的：有在规律性的日期聚合的赶集集市；有在交通路口聚合的路口集市；有固定的四方聚合形态集市；也有流动的，因季节、货品、特产等因素聚合的集市。无论何种形式的村落集市，都蕴含当地贸易往来习俗、民俗文化等值得挖掘与可形成特色的因素。不同属性的“集市+业态”不仅能够满足村民的自身需求，也能够进一步吸引游客体验当地特有的集市风俗。

2.“种植+业态”

在传统种植业态的基础上，人们越来越重视人、植物、动物、微生物多种生物体与自然环境协调共生的种植环境。种植环境愈发倾向景观种植。这种景观种植，能够很好地与周边多种资源相结合，例如：采摘共享果园、食堂自采摘承包菜地、歌舞表演舞台、农田生态休闲区、自然花草坡区、景观走道等。同时，景观种植能够促进种植地的农闲增收，吸引更多外来投资者、经营者的支持。围绕种植环境展开设计与规划，能够不断拓展原有种植业的吸引力，同时不断挖掘环境规划的新创意。

3.“民宿+业态”

近些年，在村落民宿发展的过程中，能够体验美食的农家乐大院逐渐增多。“吃农家饭、住农家屋、干农家活、享农家乐”成为我国乡村旅游的主要内容之一。尤其是在综艺娱乐节目的带动下，村落“沉浸式、体验式”居住成为人们在旅游中追逐的热点。在村落中，宽敞的院落可以满足人们的交流需求，同时也可以满足人们对私密性的需求，继而发展出配套设施更加完善，可以整租整住的家庭式民宿。居住的房屋，院落内外的种植业、养殖业，村落中的生活习俗等都包含在人们对村落的体验中，这种“民宿+业态”将村落的发展从“白天经济”延伸到“夜晚经济”。而“夜晚经济”的发展，又进一步推动了村落道路亮化、夜景环境设计的提升。

4.“工作站+业态”

在村落发展过程中，电商孵化、技术服务、人才培养、物流服务等项目之间有了更多的相互协调与配合。以往，单一的农作物种植专业合作社模式也逐渐发展为村民参与度更强、不同领域合作性更强、市场与媒体助力共赢的综合工作站模式。因此，对工作站进行外观设计和内部功能、布局设计，以及周边的整体环境设计也是村落新业态发展与环境设计可作用的方向。

5.“体育文化+业态”

近几年，在乡村振兴大背景下，国家对乡村体育的发展也更加重视。人们在追求村落中的山与水、时令蔬菜与新鲜水果的同时，也在追求村落中更为舒适的空间环境与更为开阔的风景与视野。在村落中，中心地有公园，山坡上有木栈道，更有可拓展的马拉松赛道、自行车赛道、滑板坡地等空间，可满足人们的运动需求。乡村体育文化的繁荣，预示着村落新业态与环境設计有着更多元的发展方向与发展价值。

三、村落新业态发展中的环境设计价值

（一）提升村落韧性

村落韧性是村落系统的基本属性，体现了在面对外界冲击时，村落通过经济、社会、生态等子系统的调整与适应，最大程度避免冲击，并保持自身功能稳定与发展水平不变的能力。借助村落新业态，通过环境设计提升空间环境设施基础，可以很好地提升村民的幸福感，吸引更多外出打工的村民返回家乡就业、创业。同时，通过环境设计赋能主题性空间环境，形成的各类展馆、民俗街等，可不断增进村落与城市的良性互动。此外，通过环境设计打造的创新型空间环境，形成的“网红打卡”环境资源，可让村落的增收来源更加多元化。村落新业态的发展，激发了村民与村落建设参与者自内而外的主观能动性，在环境设计的帮助下，能够更好地展现村落新业态发展的活力与内生动力。

（二）促使公众参与村落文化建设

在乡村振兴的大背景下，每个村落都在努力打造自身IP形象，尝试寻找属于自己的“新标签”。村落的品牌类别、品牌定位、品牌效应，并不只是一个单一的自评过程，更需要公众的参与。购买与消费，是公众参与对村落品牌建设的基础作用力。而如何打造村落丰富的图像情景，达到裂变式传播的效果，是公众参与对村落品牌建设的重要作用力。这需要村落以打动公众的内心为目的，在“文化润疆”大环境中梳理出一条脉络清晰的文化故事线，该故事线可以是对人物形象的描述、对事情的叙述，也可以提取村落地域文化元素，例如村落的民俗文化、特色产品、农耕用具等，从而让更多人参与村落的文化建设。此外，可让公众置身村落品牌建设，使其“有故事可听，有故事可讲，有故事可传播”，再通过环境引导、环境营造、环境视觉设计等形成系统化且独特的村落图像情景。

（三）优化村落空间的价值分配

村落空间的分配，是在村落自身社会关系、社会空间结构、产值价值等元素的相互作用下形成的。村落新业态的发展使村民和空间分配的关系变得更多元。空间环境的优化意味着空间价值的提升。村民作为村落空间的交互主体，在村落环境内外动力的共同推动下，可使每一块土地充分发挥其特有的价值。最终使每个村民都能够活跃在空间之中，以积极参与互动，实现空间的生产、分配。

四、结语

空间环境可以影响人的生活状态和情绪，在村落环境中，村民可通过环境实践、环境赋值、环境情感联想、环境媒介化，以村落自然生态为起点，拓展并衍生出村落新业态。而村落新业态可助力人们的幸福生活。需要注意的是，在“吃、住、行、游、购、娱”的深度开发进程中，村落新业态的持续发展需要更多参与者，而参与者的良性反馈需要依托不断更新与完善的村落环境。在乡村振兴大背景下，新疆地区村落呈现的新业态与环境设计价值互为助力，共同促进了村落的发展。由此可知，在村落发展中，环境设计的价值在于提供“方向感”，不仅要涉及环境如何服务人，还要涉及环境如何塑造人，以更好地推动村落新业态的发展。

参考文献：

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[3]刘德谦.关于乡村旅游、农业旅游与民俗旅游的几点辨析[J].旅游学刊，2006（3）：12-19.

[4]郭焕成.发展乡村旅游业，支援新农村建设[J].旅游学刊，2006（3）：6-7.

作者简介：

张琪，硕士，新疆艺术学院讲师。研究方向：环境艺术设计。