课程思政背景下“旅游学概论”课程教学改革探索

王 莉

［内容提要］高校是人才培养的主阵地，在国家大力倡导“课程思政”这一综合育人理念和模式的背景下，文章基于我国旅游业现阶段发展特征及旅游管理专业的专业特性，以该专业的专业基础课，同时也是核心专业课程的“旅游学概论”为例，探讨该课程实施课程思政改革的教学目标与教学内容，并通过典型案例具体分析，探索课程思政在“旅游学概论”教学中的具体实践路径与方法，希冀为旅游管理专业课程思政教学改革提供一定借鉴。

引言

高校是人才培养的主阵地，大学生活泼、善问、爱思考，因此，高校往往是思想最活跃、最涌动甚至最多元的地方。互联网时代，青年学生的成长面临着复杂环境的各种挑战。本文以旅游管理专业的核心专业课程“旅游学概论”为例，探讨该课程实施课程思政改革的具体路径与方法，希冀为高校旅游管理专业课程思政教学改革提供一定借鉴。

一 课程思政实施的背景

2016 年，习近平总书记在全国高校思想政治工作会议上指出“高校思想政治工作关系高校培养什么样的人、如何培养人以及为谁培养人这个根本问题”。大学是青少年思想养成和巩固的最后关键时期，由此，关于课程思政的教育改革正式拉开序幕（见表1）。

专业课程是高校根据培养目标所开设的专业知识和专门技能的课程，让学生掌握必要的专业基础理论、专业知识和专业技能，培养分析解决本专业范围内一般实际问题的能力。在传统教学中，教师往往侧重关注专业知识和能力教学目标的实现，存在重智轻德现象。旅游管理专业的培养对象是未来旅游业的主力军，很多岗位需要面对顾客交流，其思政水平及道德修养不仅直接影响顾客体验，而且也会影响游客的文明行为，影响行业声誉，甚至会影响国家形象。因此，高等院校旅游管理专业尤其应将立德树人作为人才培养的重要抓手，加强职业道德教育，净化旅游行业环境，提升旅游业口碑和声誉。

课程思政是一种将各类专业课程与思想政治理论课两者之间协同进行、共同发展的一种教育理念。在当下课程思政背景下，加强思想政治教育的引领，将其与旅游管理专业知识、技能的教学相互渗透和融合，是当前教育教学改革过程中一个亟待解决的重点问题。

二 修订“旅游学概论”课程思政教学目标

安徽师范大学旅游管理专业综合实力突出，入选首批国家级一流专业“双万计划”，也是学校2019 年首批入选专业之一。构建的具有国际视野和中国特色的旅游管理专业人才培养模式，为国内旅游院校标杆。“旅游学概论”是旅游管理专业的专业基础课，也是2018 年教育部《旅游管理类教学质量国家标准》中规定的该专业4 门核心专业课程之一，是掌握旅游基本理论知识的入门课程。“旅游学概论”原版教学目标是通过课程学习，使学生具备相应的知识目标、能力目标及素质目标（见表2）。根据专业课程思政教学目标修订要求，结合安徽师范大学的办学定位、旅游专业特色与人才培养要求，在原有知识目标、能力目标及素质目标的基础上，以社会主义核心价值观为指导，凝练出“旅游学概论”课程思政教学目标（见表2），即增加了情感态度价值观目标，引导学生坚持正确的政治方向，坚定共产主义远大理想和中国特色社会主义共同理想，不断提高为人民服务，为巩固和发展中国特色社会主义制度服务的意识自觉和行为自觉；引导学生充分认识到马克思主义既是世界观也是方法论，要真正掌握马克思主义的实践观和辩证法，用科学、正确的方法认识和分析旅游业发展出现的问题；引导学生正确认识世界旅游发展大势和国内形势，客观分析当代中国和国际世界的行业发展现状及趋势；引导学生自觉培育和弘扬社会主义核心价值观。

表2 课程思政背景下“旅游学概论”课程新教学目标

新教学目标进一步强化专业课程的育人功能，培养学生对所学专业的认同感，对旅游行业产生热爱，并在传授理论知识的同时，积极引导和影响学生树立正确的世界观、人生观、价值观，将价值塑造、知识传授和能力培养紧密融合。

三 优化“旅游学概论”课程教学内容

思想政治工作是一门科学，具有时代性、实践性、规律性，极其考验教师的胸襟、格局和智慧，任课教师的教学内容、教学理念、手段方法必须随着时代条件、形势任务、育人环境、培育对象的变化而改变。新时代大学生善于接纳新生事物，同时富有独立思考精神，具有强烈的主体意识，因此，教师必须认真领会习近平总书记关于文旅工作及哲社科学研究的重要论述，在“旅游学概论”这门专业课教学实践过程中，以学生需求为导向，多角度、多形式、多渠道，调动一切积极因素，创设一切有利条件，利用一切可用素材，在原教学内容基础上，剔除知识陈旧、不符合课程思政要求及不符合时代发展特征的素材，结合党和国家重大方针、战略、政策及旅游行业发展的最新动态，及时补充具有鲜明时代特色的行业相关事件、实践经验，讲好新时代的中国故事，分享当代中国的旅游经验，增强思政工作的趣味性、渗透性和感染性，积极落实习近平同志“因事而化、因时而进、因势而新”的要求，使学生感到亲近、兴奋和激动，告诉他们一个小康社会的旅游梦想照进现实，人民旅游权利日渐彰显的中国，告诉他们一个旅游企业数字化转型、旅游产业高质量发展的中国，告诉他们一个政府统筹疫情防控和企业纾困扶持的中国，告诉世界一个“习近平生态文明思想”指导旅游业和旅游可持续发展的中国，“绿水青山就是金山银山，冰天雪地也是金山银山”的中国。激发学生从心灵深处去思考和接受，既帮助学生学习了专业知识，也于无形中润物细无声般地引导学生树立正确价值观，从而产生价值共识和价值认同。课程思政背景下“旅游学概论”课程各章教学目标、方法及思政教育活动任务修订内容（见表3）。

表3 课程思政背景下“旅游学概论”课程各章教学目标、思政教育载体及活动任务修订

四 “旅游学概论”课程教学实践案例

中国是世界著名的文明古国，源远流长的历史使中国继承了众多宝贵的世界文化和自然遗产。2021 年“泉州：宋元中国的世界海洋商贸中心”申遗成功对于坚定文化自信、促进社会文化发展具有重要意义。于是,结合该思政背景,以“成功申遗”为切入点,凝练成“我和我的祖国·我和我的家乡”的课程思政教学样例,通过线上、线下混合式教学方式，努力融入文化自信、国家情怀、社会责任、人文精神等思政元素，同时强调旅游资源开发、保护的重大意义和影响，并传递旅游人应承担的使命感、责任感。从育人角度帮助培养学生积极向上的人生观、价值观，开放自信的世界观。本案例的思政渗透目标及线上、线下混合式教学各环节重点教学内容安排（见表4）。

表4 “我和我的祖国·我和我的家乡”课程思政元素渗透样例

案例主题：从中国的世界遗产中感悟文化自信

章节名称：旅游资源

案例意义：习近平总书记强调，文化自信，“是更基础、更广泛、更深厚的自信”；“坚持道路自信、理论自信、制度自信，最根本的还有一个文化自信”。因此，在课程教学过程中注重提高大学生的文化自信具有十分重要的战略意义。世界遗产是全人类公认的具有突出意义和普遍价值的文物古迹及自然景观。在本案例中，通过线上预习活动，要求学生课前阅读热点新闻“泉州：宋元中国的世界海洋商贸中心申遗成功”、查找世界遗产网站、观看国家级精品慕课，了解到我国现有世界遗产项目总数已位居世界第一。以此为切入点，完成预习任务，即系统梳理世界遗产的发展历程、标识标志、主要分类、遗产名录、申请要求、我国已有的世界遗产名录等。在正式课程中，首先欣赏我国及我省的优秀旅游形象宣传片，通过观看精美视频，激发学生学习旅游资源的概念、特征、分类标准等的兴趣，在讲授相关概念、理论的基础上，引导学生关注和探讨旅游资源开发与保护中的现实问题，并要求其课后积极主动查找相关资料、素材，完成小组作业，培养团队精神。

五 结语

在我国旅游业发展的初期时代，旅游发展理论和产业实践大多基于或借鉴国外经验。进入21 世纪以来，尤其到了当前大众旅游阶段，旅游发展越来越具有中国特色和时代特征，没有价值观的引领，没有优秀传统文化、传承红色基因的革命文化、承载民族复兴和人民幸福的社会主义先进文化的加持，旅游业不可能做到行稳致远。因此高校旅游专业课程教学不能只是照本宣科、教授传统的理论知识，而要以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，坚持满足人民日益增长的美好生活需要这一根本目的，按照习近平同志“因事而化、因时而进、因势而新”的要求，敢于围绕世界旅游业面临的共同难题提出中国理念、中国主张、中国方案，高校教师只有不断与时俱进，在教学目标、教学内容、教学方法上及时进行反思、探索和改革，找到专业课程与“思政”的契合点，用中国梦激扬青春梦，才能有效提升教育教学质量、提高学生综合素养，为建设美好中国、促进旅游业振兴培养更多优秀人才。