有机农业种植技术研究

肖红强

摘    要：文章深入探讨了有机农业种植技术应用要点及推广策略，在应用和推广过程中选择合适的种植地点，并创建示范基地，选聘专业能力强的工作人员，同时扩大有机农业种植技术宣传范围，增强农民的农业意识。

关键词：有机农业；种植技术；研究推广

文章编号：1005-2690（2023）07-0066-03       中国图书分类号：S31       文献标志码：B

传统农业种植中，为了保障种苗健康生长，往往会施用大量化肥和化学农药，虽然在短期内带来了经济效益，但是对土壤、空气的影响较大，农药残余量过高，导致农产品食用安全不能得到全面保障。有机农业种植技术的出现和推广，能够科学管理田间工作，降低农业污染，提高农产品品质和食用安全，同时还能够为农民创造更大经济收益。

1 有机农业种植技术应用要点

1.1 选择合适的种植地点

在种植过程中，有机农业种植技术不使用化学肥料也不使用化学药剂，与传统的农业种植技术相比更加绿色环保，不会给土地带来严重伤害。对于基础的农产品而言，土壤中没有化学成分残留；对畜牧养殖肉禽蛋奶等产品来说，动物饲料也全部都是有机产品。有机农业种植技术对自然环境要求较高，因此，选择合适的种植地点十分重要。农业种植中最关键的要素分别是土壤、水质、空气、光照等，在选择农业种植地点时要着重考虑以上因素，同时还要保证周边没有工业污染等现象。如果是在城际郊区等范围进行农业种植，土壤肥沃是最基础要素，除此之外如果种植区域附近有工厂，农业种植用地要选择在工厂上风向，保障种植区域的空气质量。同时，为保障其水源清洁性，没有工业污水污染，要在城市水源上游位置选择种植地点。

1.2 选择优质的种子或种苗

有机农业种植技术不使用转基因种子，在种植过程中需要选择优质的种子或者种苗，种子品质好坏对有机农作物能否健康生长具有直接关系。当前，我国有机农业种植用地占用农地和耕地的比例较小，仅为0.3％，全球有机农业占地比例约为1％，全球占比最高的地区列支敦士登达到39％，我国有机农业技术推广依旧具有广阔空间。为进一步推广有机农业种植技术，要不断加大农业技术投入力度，扩大宣传范围[1]。在选择优质的种子和种苗方面，需结合不同种植区域的自然环境特点。我国各种植区域气候特点以及土壤特点具有较大差异，比如全国农业种植区域比较广阔的东北地区以黑土为主，夏季高温，降水量充足，冬季寒冷且持续时间较长；东南地区种植面积较大，但是种植土地较分散，很难大面积规模化生产，土壤以红壤为主，全年温度较高且降水充足。结合不同区域气候及土壤情况，需要选择不同的品种。另外，如果是初次进行有机农业种植，在尝试阶段要选择没有污染的种子，才能取得更大的经济效益。如果是二次种植，可结合前一次的种植基础进行科学选种。

1.3 合理设置种植转换期

有机农业种植具有转换期要求，通常没有种植过的土地，转换时间为1年左右。纵观当前农业市场，国内对有机农产品需求量不断扩增，国际上对有机产品的需求缺口更大，我国有机农产品在国际上广受欢迎，有机农产品出口可带来更高利润，相较于国内市场来说，国外市场更加广阔。当前农业技术人员应加大对有机农业种植技术的研发力度，缩短种植转换期。有机农业高度重视种植转换期的设定，其种植时间需与实际农田情况相符，才能有效增收创收。

我国北方和南方地区的农业种植环境具有较大差异，北方地区受气候条件限制，农作物通常是1年1熟，种植频率较低，有机农业种植转换期为2年左右，南方地区温度较高，降水量充足，通常是1年2～3熟。由于种植频率相对较高，有机农业种植转换期为3年左右。如果是初次种植的土地，有机农业种植转换期较短，一般为1年。只有合理设置种植转换期，在相应的范围内播种农产品，才能被认定为有机农产品。如果没有按照相应流程种植，则不能保证各区域种植环境符合要求，难以确保所产出的农产品是否为有机作物。

1.4 做好播种准备工作

我国是农业大国，幅员辽阔，各地区气候以及其他自然条件具有较大差异性，应结合各地区种植要求选择播种时间。为了保证有机农作物品质和产量，参与种植的农业人员应具有较高的农业技术水准，如果在种植过程中出现意外情况，要及时处理，避免错过播种。播种时间能明显反映区域特征，例如北方地区冬季漫长且寒冷，在种植时要选择耐旱性较好且生长周期较长的农作物，同时还要避免低温冻害和干旱等，播种时间为4月底至5月上旬，收获时间在10月初。针对西北地区来说，光照时间较长、昼夜温差大，降水量较少，种植时要选择耐旱性强的种子，一般是在3—4月做好播种准备工作，5月初至中旬播种。南方地区高温多且降水丰富，在种植时要选择抗涝性较强的种子和种苗，播种时间为3月底至4月初，夏季收获1次，第2季播种时间为7月底至8月初，11月收获。

1.5 科学施肥

传统农业种植中使用的肥料大多为氮肥，长期使用会引发土质疏松、沙化，造成大面积水土流失。有机农业种植技术使用的肥料为有机肥或生物细菌肥，比如腐殖酸类肥、复合微生物肥等。为提高土壤肥料的利用率，也可以结合实际种植条件选择秸秆还田或畜禽粪肥。经过发酵的无害化农家肥符合农田养分的再利用。还可以使用矿物质化肥，能增加土壤肥力，比如钾矿粉、磷矿粉及氯化钙等。科学施肥能避免环境污染，保证农作物养分充足，提高农作物的质量和产量[2]。

1.6 病蟲害防治

病虫害问题一直是影响农业种植的重要因素，如果在农业生产中没有做好病虫害防治工作，病虫害在田间大范围蔓延，必将会导致农业严重减产。在有机农业种植期间，为保障农作物质量，最常使用的防治手段为生物防治。对各种农作物来说，病虫害的产生时期和因素都有规律可循，为达到最理想的防治效果，种植人员在种植期间要对种植区域情况做好调查工作，采取科学有效的防治措施，降低病虫害的发生概率。现阶段，采用有机农业种植技术防治病虫害时，可以使用微生物农药，通过生物之间的作用防治病虫害，不会对土地和其他资源造成破坏。同时，植物性农药生产成本较低，防治效果也十分理想，具有广阔的应用潜力。在病虫害防治过程中，还包含以虫治虫技术，主要是利用害虫天敌的捕食性原理。其成本投入较低，对区域生态环境可起到良好的保护作用。

1.7 建立农作物质量控制体系

为了促进有机农业的进一步发展，提升农作物产量和质量，各地农业管理部门需结合当地农业种植情况建立农作物质量控制体系。首先，加大财政资金支持力度，把农业种植中的经费预算列入到财政预算中，补贴参与有机农业种植的农民，并对相关的技术人员做好日常培训考核。其次，协调质量监管体制，全面监管有机农产品种植、生产、收购等环节，建立产地准出和市场准入衔接机制，完善全过程管理，提高农业种植机械化水平。再次，引进“互联网＋”农业运营模式，打造具有地方特色的有机农作物生产品牌，进一步扩大有机农业覆盖范围，开拓有机农作物销售市场[3]。

2 有机农业种植技术推广策略

2.1 创建示范基地，以示范基地作为推广阵地

有机农业种植技术产生的背景是种植地因大量施用化学肥料，造成土壤板结、土壤肥力下降，水土流失现象比较严重。为避免在农业种植中面临此类问题，要进一步加大对农业技术的研究力度。现阶段有机农业宣传不足，大部分农民对有机农业的认识不足，并且对有机农业认可程度较差。为进一步提高农民认知，拓宽有机农业种植技术宣传渠道，要创建有机农业示范基地，将示范基地作为推广有机农业种植技术的阵地。

有机农作物对自然环境具有较高要求，农业技术推广人员要选择合适的区域构建示范基地试验田，按照有机农业种植技术的方法种植。为凸显有机农业种植技术优势，还需要在有机农业种植区域之外留置一定面积的试验田，以传统的农业种植技术种植。待农作物生长到一定阶段后，邀请当地农民到示范基地参观，使其能直观地认识到有机农业种植技术的优势，同时在农作物收获阶段二次邀请当地农民到基地观看，让农民发现不同技术培植下的农产品在质量上存在的差距。在示范基地可以对农户普及有机农业技术相关种植要点，解答农户存在的疑虑，并结合当地自然条件帮助农民学习有机农业种植技术，以便于进一步扩大有机农业覆盖范围，同时提高当地农业生产效率，提升农民整体收入水平。

2.2 扩大农业政策覆盖范围，加大资金扶持力度

当前我国有机农业发展水平相对较低，要继续扩大农业政策覆盖范围，加大资金扶持力度。政府在财政拨款方面要扩大有机农业占有率，推广有机农业种植技术不能单靠政府的力量，还要与当地农业银行、农商银行沟通，以便为当地农民降低贷款限制条件。银行可以为农村种植人员设置专门款项，结合其个人征信、信誉水平和整体口碑情况决定是否审批贷款[4]。

当前有机农业技术推广中最显著的问题是大多数农民对该项技术了解不足，由于其覆盖范围有限，农技人员在推广期间遭到了较大排斥。一方面，是对农技人员宣传内容不认可；另一方面，是邀请农民到示范基地参观时，遭到了大部分村民的拒绝。为改善当前有机农业技术推广的困境，还需要依靠各级政府力量，从政策扶持方面入手，在选种、种植和技术培训上贴补一部分资金，目的是获得广大农村居民的认可。

2.3 构建科学的考核机制，加强有机农业技术研发

在有机农业种植技术推广的过程中，构建科学的考核机制。考核人员主要分为两个部分，即超过2年的在职人员与新晋工作人员。对在职人员考核内容设计难度要大于新晋员工，同时将考评结果作为薪资待遇和晋升的审核条件之一，进一步调动员工积极性。制订科学合理的考核机制，不仅能够强化员工素质，还能够提高员工参与有机农业种植技术推广的积极性。在有机农业种植技术推广过程中，加强有机农业技术的研發。有机农业技术成本较传统农业种植技术来说相对较高，在加强技术研发的同时控制好成本。有机农业种植主要采用科学的管理方式，使农作物能按照自然生长的方式生长，在种植技术研发方面主要体现在节肥，依靠土壤条件和农作物生长规律科学施肥。同时，为保障作物健康生长，应投放适合的生物农药，能有效除草和防治病虫害。在有机农业种植中，投入使用大量的机械设备，能实现精准喷洒肥料和农药。在农业技术研发过程中，研究相关设备，降低设备成本，使农民在种植期间引进现代化机械设备。

2.4 加大农业技术宣传力度，增强农民农业意识

有机农业技术的推广和应用主要依靠各级政府部门。当前，有机农业种植技术在各地整体推广的效果相对较差，结合各地农情，加大农业技术宣传力度，能取得很好的宣传效果。政府及各地农业管理部门要打破传统观念束缚，除了要到实地考察，发放农业技术推广手册，还要利用现代传媒的方式宣传有机农业种植技术。通过扩大宣传范围，增强农民的农业意识，使其认识到有机农业种植技术是未来农业的整体发展趋势。目前，我国现代农业整体发展水平不断提高，但是有机农业种植技术推广仍存在一定问题，比如各地农民的文化程度较低，对新兴技术不够认可，需要进一步优化宣传途径，拓宽宣传渠道。在资金和政策的帮扶下，激发农民积极性，促使更多农民正确认识到有机农业种植技术发展前景，扩大有机农业覆盖范围，提高农村居民整体收入水平，推动农业经济持续稳健发展[5]。

2.5 面向社会选聘技术人员，打造专业化人才队伍

为全力推进有机农业发展，相关农业管理部门要面向社会选聘技术人员，打造专业化人才队伍。各地农业管理部门可以与当地高校对接，引进新兴人才。培训技术人员是一个长期持续的过程，农业管理部门可以邀请有机农学专家讲解有机农业种植技术。有多年种植经验的元老级员工，在日常员工培训中要发挥其作用，带领全体新员工学习相关的专业知识和技能，在示范基地进行种植试验，通过亲身实践，提高新员工的专业技能。在推广过程中，解答农户提出的问题，以便获得更好的推广效果。为进一步加大宣传力度，还可以建立微信公众平台，结合农业更新种植技术有关的内容。为方便农户与技术人员沟通，还可以在公众平台交流，或通过建立微信群的形式，拉近与当地农民的距离。

3 结束语

有机农业种植技术的推广为农民创收增收提供了强大支持。随着人们整体生活质量提高，对有机农产品需求量不断扩大，为保障生态安全和提高农民收入，要进一步推广有机农业种植技术。现阶段，政府及有关部门要加大政策和资金扶持力度，不断扩大有机农业技术推广范围，获得农民认可，使农民看到有机农产品的市场前景。

参考文献：

[1]曹明玉.有机农业种植技术方法及发展策略[J].世界热带农业信息，2022（6）：79-80.

[2]陈维林.绿色农业种植技术的推广应用策略研究[J].农家参谋，2022（17）：28-30.

[3]张学英.农业病虫害防治中生物防治技术的应用[J].现代农机，2022（5）：101-103.

[4]徐玲莉.有机农业种植技术应用要点及产品推广策略[J].农村经济与科技，2021，32（14）：33-35.

[5]李爱芳.有机农业种植技术方法和措施研究[J].农业科技与信息，2021（9）：42-43.