滴灌施肥对大棚西瓜生长及产量的影响

●张 健（浙江省嘉兴市平湖市当湖街道事业综合服务中心 浙江 嘉兴 314200）

滴灌施肥又称水肥一体化，就是在灌水的同时将肥料施入作物根部，为作物定量并持续提供水分及养分，满足作物对养分的需求，提升养分的利用效率，近年来这一技术的应用日趋广泛[1]。过去对西瓜种植的研究主要集中于灌溉时间、灌溉量和探寻适宜的氮素、磷素、钾素水平，对滴灌施肥的效果缺乏综合考虑。试验研究滴灌施肥对大棚西瓜产量、品质的影响，以期为西瓜种植滴灌施肥新技术的推广应用提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验地位于浙江省嘉兴市平湖市当湖街道钱家村大棚西瓜园内，当地属北亚热带季风气候，年平均日照时长为2000 h，年平均气温为16℃，年平均降水量为1170 mm，全年无霜期 为225 d。试 验 地0～20 cm 土 层 土 壤pH 值为7∙4，有机质含量为10∙07 g/kg、全氮含量为1∙39 g/kg、速效磷含量为50∙10 mg/kg、速效钾含量为180∙35 mg/kg。

1.2 试验材料

试验用西瓜品种为“早佳8424”。

1.3 试验设计

试验共设置3 个处理，分别为CK 对照组：不施肥；处理1：常规施肥；处理2：滴灌施肥。每个处理重复3 次，共9 个试验小区，各小区面积均为667 m2。试验小区采取沟垄覆膜种植模式，垄宽为50 cm，垄高为 15 cm，垄间距为200 cm，株距为40 cm。滴灌处理小区采取膜下滴灌方式，在垄上铺设一条滴灌带，滴头间距离为30 cm。为防止小区间水肥相互渗透，在各小区间用埋深为100 cm 的塑料膜隔离。

3 个处理具体施肥时间及施肥量，见表1。3 个处理分别于幼苗期灌水135 m3/hm2、伸蔓期灌水225 m3/hm2，开花坐果期灌水90 m3/hm2，膨瓜期灌水450 m3/hm2。

表1 各处理不同生长阶段施肥量 单位：kg/hm2

1.4 测定项目

在西瓜幼苗期、伸蔓期、坐果期、膨瓜期测定西瓜株高（主蔓长）以及茎粗（主蔓粗）。

果实成熟后，在各小区内采摘西瓜并统计产量。在各小区内随机选取9 个果实，测量果实横径、纵径、平均单果重、果实皮厚。按照杨小振等[2]的方法测量西瓜可溶性糖、总维生素C、可溶性蛋白质、有机酸、番茄红素含量。

1.5 数据处理与分析

采用Excel 2010 软件处理试验数据，利用SPSS 21∙0 软件进行统计分析。

2 结果与分析

2.1 滴灌施肥对大棚西瓜不同生育期形态指标的影响

不同处理大棚西瓜不同生育期形态指标，见表2。

表2 滴灌施肥处理下大棚西瓜不同生育期形态指标

由表2 可知，在西瓜整个生育期，其株高及茎粗均呈现逐渐上升的趋势。在幼苗期，处理1西瓜株高、茎粗明显高于处理2 及CK；在伸蔓期，2 个处理的西瓜株高及茎粗均明显高于CK，其中株高由高到低依次为处理2、处理1、CK，处理1 和处理2 两者茎粗差异不显著；在西瓜开花坐果期，株高及茎粗均以处理2 为最大，其次为处理1，CK 两个指标均最低；在西瓜膨瓜期，处理1 及处理2 西瓜株高、茎粗均显著高于CK，其中处理2 株高显著高于处理1。

2.2 滴灌施肥对大棚西瓜品质的影响

不同处理大棚西瓜外在品质，见表3。

表3 滴灌施肥处理下大棚西瓜外在品质

由表3 可知，不同处理西瓜果实横径差异显著，依次为处理2（33∙53 cm）、处理1（31∙25 cm）、处理CK（29∙74 cm）；处理1 和处理2 西瓜果实纵径差异不显著，但显著高于处理CK；不同处理西瓜平均单果重由高到低排序依次为处理2、处理1、处理CK，其中处理2、处理1 西瓜平均单果重分别较处理CK 增加15∙32%和6∙06%。

不同处理大棚西瓜内在品质，见表4。

表4 滴灌施肥处理下大棚西瓜内在品质

由表4 可看出，不同处理西瓜可溶性糖含量差异显著，由高到低依次为处理2、处理1、CK；施肥后西瓜总维生素C 含量均有一定提升，处理1 和处理2 西瓜总维生素C 含量差异不显著；不同处理西瓜可溶性蛋白质含量变化趋势与可溶性糖含量基本一致，其中处理2 可溶性蛋白质含量比CK 高0∙09 mg/g，处理1 可溶性蛋白质含量比CK 高0∙04 mg/g；不同处理西瓜有机酸含量差异不显著；西瓜番茄红素含量，处理2 比CK 增加10∙26 mg/kg，处理1 比CK 增加8∙64 mg/kg，处理1 和处理2 差异不显著。

2.3 滴灌施肥对大棚西瓜产量及经济效益的影响

不同处理大棚西瓜产量及经济效益，见表5。

表5 滴灌施肥处理下大棚西瓜产量及经济效益

从表5 可以看出，不同处理西瓜产量存在显著差异，其中处理2 西瓜产量比CK 提高了87∙17%，处理1 西瓜产量比CK 提高48∙19%。结合种植实际情况计算各处理实际的经济效益，处理2 经济效益最高，比CK 增加了20 922∙57 元/hm2，比处理1 增加了5118∙02 元/hm2。

3 讨论

在西瓜种植过程中，水肥管理直接决定着西瓜的生殖生长以及营养生长，科学合理的水肥管理可提升西瓜产量、改善西瓜品质、优化土壤环境。若水肥管理不科学，可能会影响西瓜的品质，降低水肥利用效率。基于此，平衡施肥及合理灌溉是确保西瓜高产高效种植、降低环境风险的重要措施。

滴灌施肥技术可结合西瓜实际生长情况适时适量的对水肥投入情况进行调节，以实现果实的优质高产。研究发现，滴灌施肥可促进西瓜幼苗的生长，可增加其株高及茎粗，并可改善西瓜品质，提升西瓜产量，这与樊丽琴[3]等的研究结果相一致。经济效益是决定水肥技术优劣及能否可持续发展的重要指标。虽然滴灌施肥技术在前期所需投入的设备成本以及使用过程中的电力成本较高，但是可节约人力成本，且产量明显高于常规施肥技术，滴灌施肥技术的综合经济效益优于常规施肥技术。

4 结论

与常规施肥技术相比，滴灌施肥技术可更好促进西瓜生长，提升西瓜品质、产量及种植经济效益，其中滴灌施肥西瓜产量比常规施肥提高了26∙30%，经济效益增加了5118∙02 元/hm2。可见滴灌施肥具备增产增收的优势，可在大棚西瓜种植中大力推广及应用。