全球：杏仁产量预计增加，核桃产量持平

美国、澳大利亚和欧盟的杏仁产量增加，预计2023/2024 产季全球去壳杏仁产量将增长3%，达150 万t；全球杏仁消费量预计将增长6%，达160 万t。随着全球杏仁对中国和印度的出口量持续增加，全球杏仁出口量预计也将增长5%，达110 万t；而全球年底的杏仁库存将因美国杏仁大幅减少而下降。美国杏树产量下降，但种植面积增加，且杏仁籽粒也增重，其最终产量预计仍将增长1%，达120 万t。澳大利亚的杏仁种植受多种因素影响，包括瓦螨相关的检疫措施，主要产区蜂箱短缺，墨累-达令盆地南部的洪水，以及整个生长季的不利天气等，致使去年澳大利亚杏仁减产，但今年情况略有好转，产量将比去年反弹28%，达14 万t。

预计2023/2024 产季全球带壳核桃产量将维持在270 万t，主要原因在于中国作为最大生产国的核桃产量持平不变，而美国和智利的核桃增产，正好抵消欧盟的减产，因此预计全球核桃消费量几乎持平于其产量270 万t。受美国核桃出口量反弹影响，全球核桃出口量预计将增长6%，达100 万t；也因为美国核桃出现小幅回撤，全球年底的核桃库存预计将减少4%。中国的核桃种植面积未有变化，但生长条件较有利，预计中国的核桃产量将持平，为140 万t。土耳其和阿拉伯联合酋长国等市场对核桃进口的需求强劲，预计核桃出口量将增加3%，达到新高24.5 万t。