怀念蒸菜

康晨曦

前两天，在学校的餐厅点了一份蒸芹菜叶，那略带苦味儿的清香唤醒了我的味觉，思绪回到几年前。

三四月份，万物复苏。飘香的槐花挂满枝头，田野里的荠菜、蒲公英迎风起舞。每到这个季节，奶奶便会采摘一些，蒸一蒸给我解馋。

可别小瞧了这些蒸菜，小小的一碗却有着大学问。采这些美味，要挑花嫩、叶大的，不要带刺、带根的……小小的蒸菜里蕴含着奶奶的智慧。奶奶说：“小时候闹饥荒，家里没粮食吃，就靠这些蒸菜养活家人。”

吃过早饭，天不大热，奶奶便拿着小铲子、篮子，去地里摘槐花，挖野菜。奶奶是挖野菜的好手，右手执铲轻挖，左手向上一提，一棵完整的菜就投进了篮子。看奶奶挖野菜，我惊叹奶奶的手法娴熟。细细观察，原来奶奶是左右开弓。像荠菜、蒲公英这类地上长的野菜奶奶还可以轻松采摘，可遇上长在树上的美味奶奶便有些力不从心了。奶奶身材微胖，平时走路慢腾腾的，上树摘槐花这样的事，只能是“望花兴叹”。槐花在所有蒸菜中绝对是数一数二的。用槐花做的蒸菜有一种特有的清香，入口时，花瓣中的清香瞬间在舌尖爆开，甘甜绵软，唇齿生香，也难怪奶奶情有独钟了。

这时，便是我大显身手的时刻了。找准一棵花开得旺的、不太高的槐树，我三下五除二便爬上树杈。奶奶在树下不停地提醒我，说树枝上有刺，要注意安全。我嘴里应着，可手还是不小心被扎了。我騎在树杈上，瞬间被花香包围，顾不上看远处的风景，便开始找那些似开非开的槐花。一串串带着香味的槐花落在地上，有的掉在了奶奶的头上。槐花的香味吸引了蜜蜂、蝴蝶，它们在空中飞舞着，似乎在说我动了它们的美味。奶奶移动着身体东一串、西一串地捡拾起来，将槐花放进了篮子。很快，篮子就装满了。

时光荏苒，岁月如梭，现在虽然很少吃蒸菜了，可蒸菜扑鼻的香气，却一直萦绕在我的记忆中，久久不散。

怀念蒸菜，想念奶奶，更怀念童年的快乐时光。

（指导教师：金振月）