家乡的板栗

1

我的家乡临沭县青云镇西朱崔，依河傍水，花果飘香，是个环境优美的田园村庄。这里也是板栗的故乡，人们种植板栗己有1000余年的历史。

近年来，西朱崔村依托生态资源优势，大力推动旅游产业与乡村振兴有机结合，打造了“山东省美丽乡村示范片区”。

西朱崔村处于栗林花海的中心地带，有着天然的自然环境，全村目前依托万亩板栗林区。林区的自然环境，是上天的恩赐，它滋养保护着这方水土和村民。我家也有很多板栗树，每年栗子成熟的时候，全家都会一起去收栗子。

不同季节的栗子树，有着不一样的美。栗树也有它的特点，积累了一冬的浆夜，春天来临的时候，这些板栗树贪然的吸收着春天的甘露，嫩芽齐发，不几天就把陈年老叶全部顶落，金黄色的世界转眼成了绿色的海洋；五六月份的时候，树上挂满了一串串的花，长长的花蕊上挂满了淡黄色的小花瓣，散发出淡淡的清香。这些小花瓣随之慢慢飘落一地。很多人捡拾起来把它们编成小辫子，夏天用来熏驱赶蚊虫。

秋風吹来，栗树的叶子抖抖嗦嗦，就是不肯掉落，金黄的栗叶多么司爱啊！在它的衬托下，秋天好诗如画，栗子上的刺由青变黄，板栗壳也由青色变成红褐色，拨开栗壳，可见红褐色栗子是一个球的形状，外面有刺，果子有2一3个生于壳斗中。栗子成熟了，收获的季节就到！家家都忙着把自家的栗子打落一净收仓入库。进进出出栗海林，家家户户收栗忙。

栗子全身是宝，有干果之王的美称。可以做成各种美食，营养丰富，味道甘甜，是大家餐桌上的最爱。虽然我的家乡有很多的土产，但栗子一直是我的最爱。它有很多种吃法。有煮栗子，糖炒栗子，余香满口，回味无穷。很早的时候就传诵着赞咏的佳句“堆盘栗子炒深黄，”客到长谈索酒尝。寒火三更灯半拖，门前高喊灌香糖”。我喜欢的是板栗炖鸡，味道极美，特别是逢年过节的时候，父老乡亲们都喜欢这样吃，那浓浓的香味，回味久远，真是让人难以忘怀。也欢迎大家到我的家乡西朱崔来品尝。

故乡的板栗树，现在己是美丽乡村一道靓丽的风景，是它见证着村民的好日子一步步走来。习总书记说过：“绿水青山就是金山银山”在当地政府的领导下，通过村民的共同努力，我们村的生态环境打造的更好了。

占地万余亩的栗园，已经成为村民发家致富的一条重要途径。特别是每年一度的板栗节，吸引着一大批游客来观光采摘，也牵动着在外游子的那份乡愁和思念。

美丽的家乡，可爱的板栗树，我永远的情结。

作者简介：

卫玉俊，女，山东省临沂市临沭县人，中共党员，工作单位：临沭县盐务局。作品《说俺家乡新变化》荣获2022当代作家杯文学艺术大赛一等奖；作品《遇见美好，遇见自己》荣获第二届“长江杯“原创作品大赛一等奖；作品《家乡的板栗》荣获2022“当代作家”年度文学奖。有多篇作品在《当代作家》杂志、《中国教育科学》杂志发表。热爱文学，多年坚持文学创作，“人生就是一场风雨兼程的旅行，是一程跋山涉水的征程，也是一个不断经历风景变化的过程。”——就是作者真实的写照。