牛口炎的诊断要点及防治措施

张平年

(新疆维吾尔自治区哈密市巴里坤哈萨克自治县大河镇农业(畜牧业)发展服务中心，新疆 巴里坤哈萨克 839205)

0 引言

牛口炎的发生原因较为复杂，一般根据所受刺激的不同，将牛口炎分为以下2种类型，一种是原发性口炎，另一种是继发性口炎。病牛多是受到某些化学物质或机械刺激出现相关病理现象。由于目前部分散养户或小规模养殖户仍采用传统养殖方法，对饲料的科学搭配毫不重视，往往导致牛只服用掺杂坚硬异物的饲草，而坚硬物质难以更好地分解并消化，并在与口腔摩擦过程中破坏牛的浅表皮肤，致使牛口腔黏膜受到损害，最终引发口腔炎。此外，牛的饮水或食物不洁也可能影响口腔黏膜，例如含有强酸强碱或有毒物质的食物和水、发霉饲料等，如果被牛服用，可能引发口腔黏膜病变，口腔黏膜失去原有的抵御病菌的能力，因保护功能降低而继发感染，使养牛业的发展受到重重阻碍[1]。牛口炎对牛体的影响较为严重，养牛生产中不仅需要养殖人员掌握良好的养殖管理办法，而且要具备一定的诊治技术，同时，强化牛口炎的预防力度，尽可能降低牛口炎对牛体的影响程度。

1 牛口炎疾病治疗难点分析

1.1 诊断难度较高

牛口炎虽会表现出一定的疾病症状，但却不能及时有效地鉴别，这是因为，牛口炎与口蹄疫等诸多疾病症状有类似之处，倘若未能在前期诊断，就会错失最佳治疗期，给养殖户造成严重的经济损失。根据目前牛口炎的发生情况来看，发病原因趋向多样化，这也意味着要有较为全面的预防措施，更好地控制牛口炎的产生与发展。

1.2 药物选择不合理

养殖户在选择牛口炎治疗药物的过程中，用药不够科学，药物用量缺乏合理性，为了节约养殖成本，盲目选择廉价药物，影响药物治疗效果，致使牛口炎疾病发生率居高不下。此外，部分养殖户由于缺乏专业指导不能准确判断牛的疾病类型，药物的选择往往缺乏针对性，致使牛口炎治疗效果不佳。

1.3 养殖人员预防意识差

部分养殖户养殖技术匮乏，对牛口炎疾病了解少，口炎疾病预防理念不足，多在发生疾病后采取治疗措施，而忽视了日常养殖与饲养管理工作的重要性，导致牛发生疾病后治疗难度增大，养殖成本增加。

2 病因

牛口炎具体发病原因可受到饲养质量偏低、维生素匮乏等因素的影响，也可能是由于一些黏膜病、口蹄疫等传染病引发所致，或者是某些人为因素造成，例如胃管和开口器使用不当。牛口炎按照发病原因的不同可以分为以下2种类型。

2.1 原发性口炎

当牛所采食的饲料中含有钉子等尖锐物体、日常饲草中混有芒刺或者开口器使用方法不恰当，均会造成机械损伤，进而出现原发性口炎[2]。当牛采食高温或冰冻食物、发芽土豆、经污染的饲料后，也可能感染原发性口炎。不仅如此，每到季节更替时，牛体本身抵抗力变弱，此时牛舍受到病原微生物的感染，也会为口炎的发生提供机会。

2.2 继发性口炎

多是牛体出现疾病后所引发的炎症，例如换牙、咽炎、便秘、胃肠炎等。另外，牛只一旦出现口蹄疫等疾病，也容易继发口炎。当牛体长时间缺乏维生素、微量元素等营养物质，也可导致牛口炎的发生。

3 诊断要点

3.1 临床症状

3.1.1 卡他性口炎

病牛精神状态差，并伴有口腔黏膜红肿、舌苔草绿、吞咽困难等临床症状，肉眼可见口腔内有形形色色的丘疹，用手触摸丘疹部位，病牛会有明显的痛感，甚至鸣叫。随着口炎症状的日益加重，病牛呼吸逐渐加深、加快，同时舌头和嘴唇等部位肿胀、糜烂，有黏液流出。

3.1.2 水疱性口炎

可在病牛脸颊部位、舌头部位、唇齿部位出现大小不一的水疱，刚开始质地透明，经过72 h后即可溃烂，慢慢形成鲜红色烂斑，随着以上症状的凸显，病牛还会伴有口温、体温升高等症状。

3.1.3 溃疡性口炎

病牛呼吸逐渐加快，齿龈会表现出红肿、出血点等现象，一般会在48 h出现糜烂性坏死，这时炎症逐渐向口腔部位扩散，致使病牛口腔出现异味，并有大量涎液流出，严重者还会掺杂血丝，如治疗不及时，就会在病变部位形成溃疡。

3.2 鉴别诊断

由于牛口炎症状与口蹄疫、水疱性口炎有着较为相似的地方，因此，牛口炎实际诊断存在一定的困难，误诊率相对较高。基于此，就要做好与以上2种疾病的鉴别工作，尽可能降低误诊率。

3.2.1 与口蹄疫鉴别诊断

当牛体感染病毒后，就会引发一种名为口蹄疫的急性热性接触性传染病，不仅会影响牛的安全养殖，而且还会对其他动物甚至人类造成危害，其中偶蹄动物的感染率最高。倘若牛仅是单纯感染口蹄疫疾病，就会在发病初期表现为体温增高，一般体温在41 ℃～42 ℃，在发病的24～48 h，病牛脸颊、唇齿黏膜部位会出现诸多水疱，随后水疱发生破裂。随着时间的推移，病变部位形成边缘整齐、颜色鲜红的糜烂面，如是继发性感染，病牛溃疡病变的概率就会增加[3]。当病牛口腔部位出现水疱症状后，病牛蹄趾、乳房等部位也会出现水疱病变，并在水疱破溃后形成颜色鲜红的糜烂面，倘若此时继发感染，病变部位可出现化脓现象，影响病牛的正常行走，有的甚至蹄匣脱落。犊牛感染口蹄疫病毒后，多会以呼吸麻痹和出血性肠炎为主，并且死亡率极高。而口炎与口蹄疫相比，其病变部位多出现在口腔黏膜，犊牛染病概率较低，症状表现不太明显，一般可在短时间内恢复健康。对口蹄疫病牛进行剖解，其水疱和烂斑多集中在食道黏膜和胃黏膜部位，犊牛则以心脏病变为主，例如虎斑心。而对口炎病牛进行剖检，其食道和咽喉黏膜有溃烂现象。

3.2.2 与水疱性口炎鉴别

当病牛感染水疱口炎病毒后，就会引发此种疾病，一般感染哺乳类动物的概率大，同时也可能危害人体健康。由于水疱性口炎有季节流行特性，牛多集中在春秋季感染，其他动物的感染症状并不明显。牛在染病后，会相继表现出体温升高、饮水量增加、唇舌黏膜出现针头大的水疱的症状，与此同时，也可能在乳房部位出现水疱，其症状类似于口蹄疫疾病[4]。而牛口炎的临床症状多集中在舌头部位，水疱的个头略大，并在水疱出现破溃后逐渐形成烂斑，肉眼可见病牛嘴角有泡沫状黏液流出。对感染水疱性口炎的病死牛进行解剖，其病变部位很少出现在咽喉、食管等部位，而口炎的病变恰好与之相反。

4 防治措施

4.1 预防措施

1)定期做好牛口腔健康管理工作。实际管理过程中，要借助开口器检查牛的口腔情况，确保牛的口腔环境处于健康状态，建议每隔10 d检查1次，每月至少检查3次，与此同时，还要完成牛牙齿的修整作业，以免牙齿对口腔黏膜造成损伤。

2)定期管理牛舍卫生，做好消毒作业，每天按时清理粪污，及时更换草料，并采用4%来苏尔对牛舍生活区生产区等全区域进行全面消毒，具体消毒时间选择10:00、16:00，每隔7 d消毒1次[5]。

3)强化饲养管理。一旦牛的口腔受到刺激性因素的影响，就会引发牛口炎疾病，因此，饲养环节要格外注重饲料的洁净度，检查饲料中是否含有坚硬异物，以免影响牛的口腔环境。通常健康牛正常饲喂即可，对于患病牛，要采取单独饲喂法，为牛提供青干草、新鲜青草等容易消化、方便咀嚼的饲料，直至病牛症状有所缓解，再为其添加适量青绿饲料，以补充牛体缺失的营养。

4)要做好病牛的护理工作。牛在生病后要观察其感染程度，对于病情严重且无法正常采食的牛，可以借助胃导管帮助进食，并注意采食后用清水对牛口腔轻轻刷洗，减少细菌等不利因素的影响。倘若病牛比较抗拒以上操作，就要通过固定牛头部进行保定，在漱口水内加入适量食盐，并将水的温度控制在40 ℃左右，以防水温过高烫伤牛口腔黏膜。

4.2 治疗措施

除了要做好相关预防工作外，还要在牛发病后第一时间采取针对疗法抑制牛病情的发展，一般治疗方法主要包括以下5个方面。

1)摘除异物。此举能从根本上实现净化病牛口腔环境的目的，倘若病牛口炎是由刺激性异物引发，就要在治疗口腔疾病前将尖锐异物或麦芒去除，对于摘除相对困难的需要剪短。如嗅到病牛口腔有恶臭气味，就要及时开展冲洗作业，冲洗液可选择0.1%高锰酸钾溶液。若病牛流涎不止，就选用0.1%黄色素溶液、1%明矾溶液，将两者混合均匀后冲洗病牛口腔。对于病症相对轻微的病牛，可选用0.1%高锰酸钾溶液、2%食盐水，混匀后直接冲洗口腔部位[6]。对于有溃疡症状的病牛，其药物要选择5%黄甘油乳剂、2%龙胆紫溶液，将以上药物混匀后涂抹于口腔溃疡处，用药3次/d。

2)抗菌消炎。病牛发病后要有针对性地予以治疗，一般可通过西药疗法抑制疾病的发展。按照10 000 IU/(kg体重)的剂量为患牛肌肉注射，或者按照13 mg/(kg体重)的剂量注射硫酸链霉素溶液，用药2次/d，并根据病牛的实际情况确定治疗天数，建议3～5 d。若病牛发病后出现体温升高现象，就要通过静脉注射强化治疗效果，具体配方为：5%葡萄糖注射液1 000 mg、头孢菌素1 g、利巴韦林20 mL、地塞米松25 mL、VC注射液2.5 g。

3)为提高牛体对口炎疾病的抵抗力，可选择肌肉注射VB和VC，两者用量分别为120 mg、3 g。

4)采用中医疗法减轻病症。可用薄荷5 g、青黛15 g、黄柏10 g、儿茶10 g、黄连10 g、桔梗10 g，研磨成粉涂抹于牛口腔患处，或者放置于纱布袋内，敷在病牛口腔内，用药1次/d。或者选取冰片2.5 g、元胡粉25 g、朱砂3 g、硼砂25 g，研制成粉末状，涂抹于患病部位。另外，可选荆芥、防风各60 g，川芎、薄荷各30 g，茯苓、枳壳、柴胡、桔梗、羌活、独活各45 g，甘草10 g，研制成药粉为病牛灌服即可。对于症状较为严重的病牛，还可在以上配方的基础上加入明矾10 g，能够进一步强化治疗效果[7]。

5)针灸疗法。找到病牛的通关、玉堂、胸膛、鹘脉穴等穴位进行针灸，也能很好地抑制病情的发展。由于不同穴位所对应的疾病症状大不相同，所以，实际治疗要结合病牛症状有针对性地进行。倘若病牛舌体部位有明显的肿胀现象，针灸部位就要集中在通关穴；倘若牛口炎症状多集中在齿龈部位，以齿龈发红、肿胀为主，就要重点针刺玉堂穴；对于身体有热感或心经有热的病牛，针刺部位须集中在胸膛穴。

5 结语

综上所述，牛口炎虽然在众多疾病中属于较为普通的一种，但是对牛所造成的影响却不次于任何一种疾病，而且会直接影响牛体对饲料的转化和利用，甚至会威胁病牛的生命安全。因此，要不断提高对牛口炎的重视度，除要采取科学饲养管理方式外，还要掌握良好的疾病诊断方法，强化牛口炎与口蹄疫等其他类似疾病的鉴别力度，以此来降低误诊率。文章提出降低牛口炎发生率的预防措施，并从摘除异物、抗菌消炎、增强免疫力、中药治疗、针灸治疗等方面提出综合治疗措施，以提高牛口炎治愈率。