桃树高产优质栽培技术

2023-04-05曾华

现代农村科技 2023年1期

曾华

（北镇市农业农村综合服务中心辽宁北镇 121300）

1 桃树品种与栽培场址的选择

1.1 品种选择。品种选择是桃树速生、早产、优质的关键，要依据当地的土壤与气候条件筛选适合的品种。北方地区冬季较为寒冷，所以通常情况下，北方地区要选择那些耐寒、易早熟、休眠期短、生命力顽强且产品品质好、口感佳的品种进行栽培。

1.2 栽培场址。桃树的生长特点是喜光耐寒，因此，在选择桃园场址时要充分考虑光照、灌排水以及土壤条件等因素，通常选择土壤肥沃、土质松软、灌排水方便、日照充足的地方建设桃园，通常丘陵、山坡等地形非常适合栽培桃树，既能有效开发利用土地资源，又有利于桃树的生长与桃果的品质提升。

2 桃树的种植栽培方法

在桃树栽培场址和品种选定后，进入桃树的种植环节。桃树种植时间一般以秋末或初冬较为适宜，因为此时正值桃树根部休眠期，此时种植不仅可以有效避免栽植过程中对桃树根系的伤害，还有助于桃树根部与土壤更好地接触，利于桃树生长。种植前需提前挖好1 m×1 m×0.4 m 的栽植坑，栽植时将桃树根系伸展、扶正。回填的底层土可以使用作物秸秆与底土混合，再将表土与有机肥经充分混合后回填。回填时注意要让桃树根部与回填土壤充分接触并填实，不能架空，之后进行灌溉。为了给桃树生长创造一个适宜快速生长的环境，也可以通过树盘覆盖地膜来增温、保湿，进而提升种植效果。

3 土壤及水肥管理

3.1 土壤管理。松软的土壤环境利于桃树根部的呼吸，可以更好的促进桃树生长，为此，要尽可能的保证土壤疏松，可以通过适时翻耕土地来提升土壤的透气性、疏松度，同时也可以借助有机肥料达到疏松土壤的目的，为桃树生长提供一个理想的生长环境。

3.2 水肥管理。当桃树生长到一定状态时，就会出现土壤中固有的微量元素不能够满足桃树生长需求的情况，这时就需要为桃树的生长追加养料。通常桃树早期生长阶段只需要补充少量的肥料，随着桃树生长周期的逐渐延长，就需要根据桃树生长状况科学合理增施水肥。①水分管理。由于夏季高温高热，桃树缺水可能会导致生长停滞，影响产量，因此要适时灌溉。一般清晨或者傍晚进行灌溉利于桃子锁水。水渠灌溉法具有灌溉迅速、水流不易随处蔓延的良好效果，利于桃树的生长。②施肥管理。桃树对肥料的需求以磷肥、氮肥、钾肥为主，桃树施肥种类和数量要结合桃树生长周期和生长特点而定。通常桃树是在种植次年开始结果，此时开始对养分的需求增多，因此一般在当年秋季开始施肥，春季萌芽前施入高氮复合肥，6月桃果套袋后再追施高钾复合肥。在桃果生长季节少量撒施氮肥能够促进杂草腐烂与养分转换，给桃树供给营养。

4 桃树的修剪

科学的修剪对于桃树生长非常关键，因为桃树喜光，桃树在充足阳光的环境中生长迅速、生命力极强；如果缺少阳光会影响桃树枝干发育，导致减产和桃果品质下降。同时修剪可以有效的减少病虫害的发生。桃树修剪分为夏剪和冬剪，其中以夏剪较为重要。夏季要及时对桃树进行修剪，以保持桃树树形和保障结果枝分布均匀。一般采用疏、缩的修剪方法，用小主枝牵制大主枝过度生长，防止后部光秃；如树体本身生长过度，则需要通过夏剪和冬剪相结合加以限制。桃树新梢生长到一定长度时需进行摘心，使树枝改变生长方向，进而促进结果枝的生长，提升桃果产量。另外，主干枝条不宜过密，要及时从底部进行修剪，对于一些不具备利用价值的新生枝芽要果断清理。桃树去芽不宜太晚，太晚会影响桃果的品质。

5 疏果与套袋

5.1 疏果。疏果过程分为疏果和定果2 个阶段。第1阶段疏果在幼果出现后，依据幼果状态，将病害果、畸形果、向上果及梢头无叶果疏掉，将并生果摘掉1个；第2 阶段在桃果长到外径3 cm 左右时进行定果。定果的原则是“两不两一”，“两不”即短枝不留果，中庸长枝基部20 cm 以内不留果；“两一”就是中枝留1 果，中庸长枝基部20 cm 之外，每隔20 cm 留1果。这样做的目的是为了促使基部萌发预备枝，以保下一年的更新。

5.2 套袋。套袋可以有效防御病虫害对果实的危害，保障果实品质。通常在定果后进行套袋作业。为了防治红蜘蛛、蚜虫等虫害，在套袋前喷布杀菌剂可以收到很好的效果。果袋选择外黑内白的遮光双层果袋，成熟之前先把外层的黑色袋撤掉，同时适当摘除遮挡果实的叶片，以增加果实光照，促进着色；留下内层的白色袋，不仅有利于果实避虫、防日灼、减少病害，而且可以令果实色泽更加艳丽。