蓝莓无公害栽培技术及病虫害防治的研究

2023-04-05郑婉霞

农业开发与装备 2023年1期

郑婉霞，王恒

（1.日照市东港区陈疃镇农业综合服务中心，山东日照 276819；2.日照市农业技术服务中心，山东日照 276826）

0 引言

蓝莓作为一种享誉世界的水果，其普遍具有色泽亮丽、果实饱满、酸甜可口的特征，在无公害技术的栽培下，其果肉变得更加细腻，口感也更加爽口。但在其生长过程中，经常受到多种病虫害的破坏，严重影响了其生长质量，这要求栽培人员加大防治力度，为蓝莓营造健康的生长环境。蓝莓的生长质量及产量与栽培技术有着非常紧密的联系，培育人员需要加强对无公害栽培技术的重视程度，运用科学合理的栽培技术，为蓝莓的健康生长奠定基础。

1 蓝莓无公害主要栽培技术

1.1 建园

首先，蓝莓的种植地普遍在丘陵地区。由于其对土壤的要求较高，在选择培育地时，要选择土壤pH值在4.0～5.5，大多数口感上佳的蓝莓的土壤性质通常为沙质土壤，这种土壤普遍具有土质疏松、营养含量高的特点，是蓝莓最喜爱的土壤。再结合蓝莓喜光的特征，要求培育人员在建园时，须要将园地建在山区或丘陵区，还要保证所选区域排灌条件好。

其次，培育人员在栽培蓝莓的1～6个月前，要对园区内的土壤pH值展开检测。若发现存在pH值不合格的土壤，立即对其进行改良。若土壤的pH值高于5.5，需要通过化学手段对其进行降值，可利用硫磺粉达到降值的目的，由于沙土壤的特殊性质即便其pH值没有超高，栽培人员也需要在培育地，施加20～35 kg/667m2的硫磺粉，而普通土壤则需要施加40～85 kg/667m2的硫磺粉。蓝莓的栽培需要使用旋耕机辅助培育人员开展工作，旋耕机需要将土壤深耕至20 cm左右的深度，在完成深耕后，需要使用各种草木炭以及河沙等材料，对土壤表面进行覆盖。若仅是部分土壤pH值超高，则无需对整体土壤进行改良，仅需在挖定植穴环节对pH值数低的沙质土壤，施用10 kg左右的硫磺粉；pH值数高的，施用20 kg左右。

最后，蓝莓建园的关键环节，整地。由于蓝莓的建园区在山区，因此培育人员需要进行整地作业。如山坡坡度＜5°，在进行挖定植穴的栽培作业时，要确保其植穴深度在0.4～0.5 m。其直径为0.4～0.6 m，并且需要在其所挖穴的底部，施用有机化肥，完成施肥工作后，还需使用碎树皮或酸性泥土等材料对植穴顶部进行覆盖，覆盖高度要高于原土壤表面30 cm左右。此外，培育人员也可以采用挖定植沟技术，需要注意的是，作业时，培育人员要保证植沟深度在0.3～0.4 m，植沟宽度大体为0.6～1 m，并且用有机肥或秸秆等材料对其植穴顶部进行覆盖。覆盖物料中，严禁加入鸡粪，覆盖高度要高于原土壤表面约25 cm[1]。

1.2 栽植要求

蓝莓品种的选择对其整体生长质量具有至关重要的作用，因此，要通过科学合理的手段选择品种，品种的选择与其种植土壤以及种植地的气候环境、水文条件等息息相关。这要求选品之前，需对培育地的气候特征及周边环境等多种因素进行考量。选择蓝莓品种时，尽可能选择抗病虫害能力强以及出果率高的种子，不要选择在种植地没有培育过的种子。同时，还要选择能够辅助蓝莓健康生长的授粉种。不同蓝莓品种对栽培的密度要求也存在显著的不同，栽培过程中，须根据不同蓝莓品种的独特特征，合理规划种植密度。

蓝莓不同于大多数果类，其没有主根，这要求栽培人员要严格控制栽植深度，其最佳栽植深度在10～20 cm，并且其种子不能够与底肥进行直接接触。此外，蓝莓植株的选择必须具备根系发达、长度高于50 cm、苗木分枝在2枝以上的硬性条件。若蓝莓品种为裸根苗，其缓苗期要长于其他品种，这种蓝莓品种的成活率可高达92%，主要在秋季对其进行栽植。若想要在春季栽植，须在土壤解冻后、苗木萌芽前开展栽植作业。

1.3 土肥管理

蓝莓栽培过程中严禁使用除草剂。这主要是为了帮助栽培土壤锁住水分，为将土壤的pH值控制在合理范围内，培育人员可以将粉碎的树屑或落叶等覆盖在培育土表面，以此提升土壤中的有机物质含量。此外，也可以在园地内种草或施用绿色肥料。蓝莓栽培的土肥管理环节的重点工作内容是严格管控土壤的pH值，使其一直保持在达标状态，为保障蓝莓的生长质量，可在蓝莓园内施用少量的氮肥，但绝不能在此基础上再施用硝态氮，也可施加少量的钾肥，但严禁施用氯化钾。可以大量施用农家绿色肥料及有机肥等[2]。

现阶段，蓝莓施肥技术主要分为两种，一种是整园播撒，另一种是按沟施肥。按沟的施肥方式，要求培育人员须将沟宽合理控制在20～25 cm，而深度则需控制在10～15 cm。秋冬季节，培育人员可结合实际栽培情况，适当增加宽度，但研究表明，秋冬季节的最佳沟宽在30～35 cm，最佳沟深在25～30 cm。在园内施加绿肥时，可采用翻挖压青埋入土中的施肥方式。此外，还需要在每年的5月下旬，对蓝莓植株施加壮果肥，提升其生长质量。

1.4 采收

蓝莓的采收作业主要分为两种，一种是高丛蓝莓，另一种是矮丛蓝莓。矮丛蓝莓相较于高丛蓝莓，其成熟期较长且果实较为坚固，因此在采摘此类蓝莓时，可在果实全部成熟以后，统一对其进行采摘。高丛蓝莓，需要在其果实成熟后的4周左右对其展开分批次的采摘，通常隔1周进行1次采摘。

2 蓝莓常见病虫害的类型

1）刺蛾类害虫。幼虫极其喜欢蚕食蓝莓的植株叶片，对蓝莓的健康生长造成了十分严重的影响，当这种虫害对蓝莓植株进行侵袭时，其叶片表面会逐渐形成较为密集的透明虫斑。随着时间的推移，幼虫的不断成熟，虫斑会慢慢遍布叶片的所有角落，如不对其展开有利的防治措施，会导致蓝莓叶片出现严重破损。

2）衰蛾类害虫。又叫避债虫，这种害虫在蓝莓病虫中以小衰蛾居多。蚧类害虫。对蓝莓植株的破坏力十分强，经常出现在蓝莓的枝干和叶片上，对其进行长时间的蚕食，若未对其展开有针对性地防治，很有可能直接导致蓝莓植株的死亡。

3）金龟甲害虫。特点是植食性。在其幼虫时期，会对蓝莓植物的根系进行蚕食，导致其根系严重缺水，致使蓝莓整体植株的死亡速度十分快。作为蓝莓最严重的病虫害，给其培育户造成了严重的经济损失。野蛞蝓害虫。被蓝莓培育户称为鼻涕虫，其不喜光，喜欢在潮湿的环境中生长，其繁殖季和生长季会对蓝莓果实和叶片造成极其严重的破坏。

3 蓝莓常见病虫害的防治措施

3.1 施药防治

每年的4～5月份，对蓝莓树苗进行施药，将敌敌畏和多菌灵进行混合，混合比例为50%多菌灵的500～600倍溶液和80%敌敌畏的1 300～1 500倍溶液，隔10～15天施药1次，施药周期为2次。在每年的8～10月，需要对蓝莓树苗进行2周期的施药，施药次数可结合蓝莓的实际状况以及病虫害的破坏程度进行确定，同4～5月份一样，采用敌敌畏和多菌灵混合进行治疗，也可将多菌灵和溴氰菊酯乳油进行混合，对蓝莓树苗进行防治。

3.2 杂草清除

每年的11月份，须将园内的杂草进行全方位的清除，将冬眠的病虫彻底清除干净，并将带有虫卵的果枝消减。在12月份，需要将园内的土壤展开深挖，开挖深度不得＜20 cm，目的是将土壤深部的害虫进行彻底杀除。

3.3 改进和提升防治措施

在防治病虫害的过程中，还应将各类病虫害的发生频率以及产生原因进行详细的记录和总结，并制定出科学合理的防治措施。在使用化学手段对病虫害进行防治时，一定要合理控制药剂的用量，严禁使用含毒量大的药剂，在蓝莓果的采摘期不可使用任何化学药剂。

蓝莓病虫害的防治需要培育人员通过丰富的防治经验，不断改进防治手段，创新防治措施。在蓝莓植株生长的前期、中期以及后期，培育人员都须对其进行严格的监管。一旦发现植株存在生长缓慢、叶片枯萎的情况，须立即对其产生原因进行分析，并制定出与之相对应的防治措施。在治理过程中，尽量采取物理手段进行防治，若灾害情况严重，一定要采用化学手段，尽可能选择低毒量的药剂施加在蓝莓植株上。