去中越边境，听南疆国门自在的风

2023-03-28撰文冯慧宁

中国-东盟博览(政经版) 2023年3期

● 撰文/冯慧宁

「2023年1月8日起，全国各陆路口岸（通道）进一步优化中外人员往来通关措施，广西友谊关等边境口岸通关有序恢复。」随着中国防疫措施的进一步优化，中越边境上的广西凭祥和东兴这两座安静多时的边陲小城也有序恢复通关。南疆国门，再次吹来一阵阵自在的春风。

■ 中越友谊大桥头的界碑（图源：东博社）

■ 东兴市全景（图源：东兴市委宣传部）

凭祥：边境上的自在安榻之地

印象中的边境小城大都一直这般，祥和与喧闹并存。虽已记不清上一次到边境小城走一走是何时，但即使走过很多城市，广西的这两座边境城市也总能让人留下深刻的印象。居于喀斯特地貌间的凭祥，逶迤险峻，扼守着西南门户；东兴则沿海又沿边，据守出海出边的咽喉重地。两城皆繁华、宁静、偏居一隅，有着自己独处的方式。城市是这样，人也是这样，青山间、楼宇里、集市旁，中越两国人民如水般相处生活，一本边民证，隔山望水的中越边民时常互相探亲、访客、从事边贸，你中有我，我中有你。

“打开门就是越南，走两步就进东盟。”凭祥与越南谅山接壤，自宋代以来，一直是中越边境贸易的集散地，这座距离越南只有50米的边境小城，在壮语中名为Fawhsang，“Fawh”即音译为“凭”指街圩，“sang”译为“祥”指床，在当地人的话语中，这里是旧时百姓赶圩，天黑后回不去，最安心设床过夜的地方，久而久之形成市集，两国人民在此来而有往，互市贸易。直至今日，街上店铺的招牌都是中越双语，最常见的风景线便是三五成群的异国边民或挑或背将国内的商品搬回本国，车辆和边民穿梭往来，络绎不绝，关门常开。

凭祥拥有浦寨、弄怀、叫隘和油隘四个边民互市点，而距离凭祥市区18公里的浦寨则是中越边境线上最大的边民互市贸易点。浦寨曾经是个普通的小山村，仅居住着18户人家，全村也只不过有100多人，在20世纪90年代初，凭借东盟贸易的热潮华丽转身，蜕变成贸易繁荣、人口众多的边城口岸，吸引了大量的外贸商户、旅人到此处购物经商。此处卧虎藏龙，既有大隐隐于市资产上亿的外贸巨鳄，也有能说会道通识八国语言的小摊商贩，不显山露水的人汇聚浦寨，通宵达旦地做着生意，往来的人纷纷称此处为“边境不夜城”。

走进浦寨，街道两旁依山而建的楼房，沿着这道路两边呈阶梯状延伸，外墙采用暖色调粉饰，墙角屋檐颇具越南法式建筑特点。浦寨很小，游人若是逛逛吃吃，只需半天时间就能把青山绿水下黄白相间的法式建筑草草览遍；浦寨也很大，经商人即使逛上3天，也未必能将浦寨的所有中越商品看遍。浦寨的经商氛围是极好的，无论是人民币，还是越南盾都是浦寨通用货币。人们可以花上几万块越南盾吃一碗越南鸡肉粉，也可以掏出几十块人民币买到一件越南红木工艺品。巷角街边，既有头戴斗笠，用扁担挑着特产走街串巷兜售的越南妇女，也有批发着琳琅满目特产商品的店家，正是因为他们热情似火的存在才让浦寨常看常新。

提起越南红木，凭祥人大多能品鉴上几句心得。凭祥有着中国乃至东南亚地区单体建筑面积最大，流派最齐，品种最多的红木市场。凭祥与盛产红木的越南相邻，这在中国的红木市场上有着不可替代的区位优势。大批财力雄厚红木商人，带着能工巧匠在此设厂，将老挝、柬埔寨、缅甸、越南等国家的红木半成品，用独特的木刻技艺雕上纹理分明的蝙蝠、祥云、麒麟、石榴等饰物，把曾生长在异域的红木大料与中国醇厚含蓄的美学重新融合。

距离浦寨7公里的友谊关则在迎来送往间用另一种方式展现着这座边城的热闹。从汉代至今，友谊关口岸已有2000多年历史，素有“中国南大门”之美誉，是中国九大名关之一，也是其中唯一一个还在使用的真正意义上的边关。千年之间，友谊关关隘之名自汉代起经历了数次变换：雍鸡关—大南关—界首关—鸡陵关—镇夷关—镇南关—睦南关— 友谊关。每一次更迭，都是一段新历史的展开，是新的一个时代里中越关系的表现。随着中越合作的日益紧密，友谊关肩担起了中国近一半的东南亚水果贸易任务，此刻的千年古老雄关，犹如一位饱经风霜的老人，和平年代，已不问金戈铁马，时代的风虽然卸下了它的盔甲，但它仍静静地坐在青山绿水间，守着南疆国门第一路。

东兴：在这里，出国比出省还快

■ 东兴山海相连地标（图源：东兴市委宣传部）

从文字意义上说，国门是指国家对外交往开放的大门，从地理意义上来说，紧邻越南的中国广西除了凭祥之外，还拥有另外一个南疆国门— 东兴，而在东兴，人们则习惯把连接中越口岸的北仑河大桥出口处称为国门。

在东兴，当地人出国的频率比出省还要高。作为中国与东盟唯一海陆相连的口岸城市，同时也是中国陆地边境线起点和海岸线终点的交汇城市，东兴市区与越南芒街市仅相隔一条数十米的北仑河，早在清朝光绪年间，东兴边民与越南边民就开始互市贸易。到了20世纪三四十年代，东兴已成为中国与东南亚及美、英、法等国的重要通商口岸。

当地人却并没有太多出国的概念，通关犹如赶集、逛街一般寻常，越南话、白话和普通话可以流利切换。白天跨过国界线，坐在越南芒街的咖啡店和友人悠哉地晒着太阳，那是一件再平常不过的事情了。得天独厚的地理位置，并未让东兴显露众星拱月的锋芒，或许是城市的秉性使然，东兴在历史的海浪中浮沉，将异域风情与中式温柔兼容并蓄，延伸出独特的边境美食、美景。

面海的东兴城内，建筑不似凭祥那般有着依山傍水的异域高雅，口岸边大部分建筑都带着海港城市的欧陆特色。中西合璧的骑楼建筑里分布着各种各样的批发市场，其中万众国际批发市场是中越边境上较大的专业批发市场，主营越南咖啡、糖果、鞋帽、玉器等东南亚特产的批发、零售。随着东兴国门景区重现昔日的繁华热闹，万众国际批发市场内播放的音乐也贴切地映衬着人们此刻的心情：“今天是个好日子，心想的事儿都能成。”从2020年开始，受新冠肺炎疫情影响，东兴万众国际批发市场长期处于关停状态，摊主们的生意只能偶尔靠老客户在网上下单帮衬。直至2022年12月底，国家优化调整疫情防控政策后，万众国际批发市场才终于重新开门营业。

■ 北仑河二桥让东兴—芒街的联通更加顺畅起来（图源：东兴市委宣传部）

■ 屈头蛋（摄影：庞立坚）

而欲知一座城市的性格，只需尝一尝边民的一日三餐，便能感受到东兴这座城市的独特积淀。

来过东兴的人大多都对当地人口中的越南街印象深刻，越南街形形色色的店铺里都弥漫着越南料理的香气，越南料理在东兴当地就像一种“自家”特产，是东兴人接待外客首选的尝鲜美味。

在东兴能吃到的越南料理，是中式和越式味道的碰撞和交融，和这座城市给人的感觉完全一致。东兴人综合的越式菜肴以小清新的口味闻名，越南春卷便是小清新派系的代表。制作越南春卷时，人们会在金黄香脆的表皮下夹上胡萝卜、木耳、粉丝等佐料，再搭配上改良的特调的酱汁，一口咬下，清淡中带着酸辣的内馅瞬间中和了表皮的油腻，好吃到让人直竖大拇指。拥有奇特香气的香茅烤越南炸鸡是当地的“硬菜”，东兴的厨师会选用本地的土鸡放入香料，腌制5个小时以上，现点现炸，出锅后，再将炸过的香茅切成细条铺在鸡肉上，肉香、料香，回味无穷。东兴美食故事里，还有一种不得不提的“暗黑”美味—屈头蛋，一份屈头蛋，加入生菜、紫苏、姜丝、辣椒、炸葱头，最后点缀上灵魂青柠汁，酸酸辣辣的滋味通过味觉直击灵魂。

小城一旦入夜，无尽的美食香气就开始在这里交织，治愈着来往的每一位旅人。到了晚上9点，口岸关闭，大桥上迎来新一波高峰，两国人们又匆匆赶着回到自己的家，熙熙攘攘的繁华暂时落幕于身后。