油菜种植及病虫害防治技术

任培富

（湖北省建始县业州镇农技服务中心 湖北 建始 445300）

1 油菜种植技术

1.1 选择土地与耕作技术。由于油菜种子较小，其幼苗不易出土，因此种植油菜需选择土层深厚疏松、土质肥沃、平整细碎并具备良好的通气排水效果、pH值为中性偏酸的土壤，需注意的是油菜不宜与十字花科的农作物换茬种植，否则容易导致油菜病虫害发生，造成种植产量下降，油菜需和玉米、小麦、豌豆等麦类、豆类农作物实行3年以上轮作。

1.2 耕作整地技术。播种油菜的土地必须精细化耕作，闲置未耕种的耕地必须将土地进行翻耕，若耕地种植过其它农作物，必须在收获之后深耕土地25cm以上。在早春季节，农民在油菜播种之前要对土地进行深耕细耙，做到松、净、细、实、平。

1.3 品种选择及处理技术。油菜品种较多，基本类型有甘蓝、芥菜、白菜类型，为提高油菜种植产量，在油菜种植前，需结合油菜种植当地土壤、温度、气候等外在环境与实际种植状况选择适宜的油菜品种。例如，在无霜期较长的浅山旱地区域进行油菜种植，需考虑土壤及气候特点，选择抗旱性及耐寒性中等偏强的青杂2号；在降雨量较小霜期较短的后山区域进行油菜种植，考虑到当地的气候土壤特征，选择生长周期较短并且抗旱能力较强的油菜品种，如芥菜型的晋油6号、高油6号、大黄油菜籽等优良油菜品种。选好油菜品种之后，在播种之前通过风选、筛选、清水选等方法进行清选，将小粒、破粒、病虫害种子及杂物除去，选择饱满纯净的油菜种子晾晒1～2d，推动油菜种子内部物质转化，进而提高油菜发芽率。与此同时，可用专用油菜种子包衣剂或生物钾肥进行拌种。或者在播种前3d用氟虫腈等药剂拌种，晾干后再进行播种，能够有效防止跳甲和地下害虫的产生。

1.4 播种及施肥技术。当日平均气温在5℃以上，土壤可耕程度达到5cm的情况下可以播种油菜，在每年的3月中下旬～4月上旬播种，若种植的是冬油菜，通常在9月中旬播种。种植油菜需控制每亩地播种800～1000g的油菜种子，若气候条件适宜，1000m2旱田800g种子，水田1000g油菜种子，若天气干旱可适当增加种子量。在播种时可适当在土壤中添加细黄沙或草木灰、秕谷，让土壤保持松软通气，并且能够有效保持油菜种子播撒均匀。当种植甘蓝型油菜时，由于甘蓝型油菜需肥量多，每亩需追施复合肥30～50kg和腐熟有机肥3000～5000kg，并合理配比磷、钾、氮肥，可根据实际情况增施有机肥，注重硼肥施用。在油菜出现抽薹开花时稳施薹肥，低温寒潮来临前也可叶面喷施芸苔素内酯、微量元素肥等，以此增强油菜的抗寒性。

2 油菜移栽和田间管理

2.1 油菜移栽管理。①做好苗床。需选择向阳、地势平坦、土壤肥沃的土地作为油菜苗床，并且种植油菜土壤需连续2年未种植过十字花科及油菜农作物。②间苗。通常油菜播种5～7d后出苗，需在出苗后合理间苗，将小苗、弱苗剔除，保留纯苗、壮苗及大苗，油菜幼苗稀疏可进行补种或移栽。③移栽。移栽油菜幼苗需控制油菜苗龄在30d左右，在天气良好情况下将油菜幼苗移栽至已处理好的田地中。移栽油菜幼苗尽量不要伤及幼苗根部，保留多一点附根土，并分级分块移栽油菜幼苗，在移栽后需及时灌溉浇水。

2.2 田间管理。①查苗补缺。油菜移栽成活后及时进行查苗，有缺苗情况及时补苗以保证全苗，确保油菜移栽密度与田间密度。②早施苗肥。早施、勤施苗肥，及时供应油菜幼苗所需养分，促进油菜幼苗生长。苗前期肥在定苗时或5片真叶时施用，每亩施尿素5～6kg，缺磷钾土壤中如基肥未施磷钾肥，应补施磷钾肥；苗后期追肥应视苗情和气候而定。③清洗沟渠，确保三沟达标。开好田间“三沟”，即厢沟、围沟、腰沟，要求做到三沟五通，达到深沟抬田，升温排渍，降湿防病的目的。④抓住时机，开展春季化除。针对杂草类型在早晚采用对应除草剂进行除草，并注意根据当地的天气、温度、土壤状况及杂草草龄合理用药。以看麦娘、棒头草、硬草为主要草相的油菜田园，可选择炔草酸进行防治；早熟禾可采用4%烯草酮喷雾防除，在早熟禾生长期可采用田间除草或人工拔草。

3 油菜病虫害防治技术

3.1 油菜常见病害。油菜常见病害有霜霉病及软腐病，霜霉病主要是由于霜霉菌感染，软腐病是真菌感染。相关农业工作人员在防治霜霉菌过程中，可选用甲基托布津800倍液搭配甲霜锰锌500倍液或百菌清700倍液进行喷洒，进而杀灭霜霉菌。在油菜自然生长过程中，农业人员需对油菜叶进行定期检查，及时摘除病害叶子，防止细菌的繁殖扩散。当油菜出现软腐病时，可先将感染软腐病的油菜拔掉带出田间，再通过喷灌杀菌剂、石灰水对土壤进行消毒，并通过晒土、施肥等方法提升油菜的抗病性能。

3.2 油菜常见虫害。在农作物自然生长过程中不可避免会受到各类虫害的影响，油菜的整个生育期都可能发生虫害，其中油菜生产中常见虫害有甲虫和蚜虫。恶劣虫害情况将给农户带来严重的经济损失，因此，种植人员必须对油菜虫害所带来的影响高度重视，通过科学合理的虫害防治措施确保油菜质量与油菜产量。

3.2.1 甲虫。甲虫中影响油菜正常生产的主要是跳甲虫，农业技术人员在治理跳甲虫时，通过物理防治与化学防治相结合的方法防治甲虫虫害。在油菜抽薹开花前后阶段，及时对油菜中的老叶进行处理，从源头防止跳甲虫幼虫生长发育。同时结合药物进行防治，但需注意的是，跳甲虫抗药性能强，在刚开始使用高效氯氟氰菊酯、啶虫脒等农药时效果良好，但若重复使用，将无法有效防治跳甲虫，因此，在使用农药防治跳甲虫时避免单纯使用一种农药，需采用多种农药轮换，复配用药。

3.2.2 蚜虫。蚜虫是油菜生长发育中最常见且造成损失最严重的虫害。通常是借助效果较好毒性较低的杀虫药剂防治蚜虫，例如吡蚜酮、啶虫脒、丁硫克百威、噻虫啉、溴氰菊酯、噻虫嗪、抗蚜威烯啶虫胺等农药。可采用生物防治与化学防治的方法防治蚜虫虫害。生物防治：通过保护或人工饲用蚜虫蜂、瓢虫、草蛉以及食蚜蝇等蚜虫的天敌，进而消减油菜蚜虫数量，达到防治蚜虫虫害的目的。化学防治：在油菜出苗前后定期对田园进行清理，出现翅蚜迁飞情况就可重点防治油菜蚜虫，可选用40%乐果乳油、或20%氧乐果乳油1000～2000倍液，或50%马拉硫磷1000～2000倍液，或70%灭蚜松1000～1500倍液喷洒油菜，进行有效化学防治蚜虫虫害。油菜蚜虫通常喜干旱高温，当天气温度较高时，蚜虫繁殖较快，对油菜造成严重危害，且蚜虫在油菜上繁衍极易引发病毒细菌，不但对油菜品质与油菜产量造成影响，也大幅度降低了油菜籽中的含油量，同时也会使油菜的抗病性能大幅度降低，使油菜遇到其它病虫害时，无法有效抵御，容易出现病毒细菌混合感染，因此，农业工作人员要做好蚜虫防治工作，确保油菜品质与油菜产量。