后冬奥会时期河北省冰雪产业发展的人才需求及对策研究
2023-03-24芦南美
芦南美
(河北轨道运输职业技术学院 河北 石家庄 050000)
后冬奥会的新发展阶段,河北冰雪产业向更深层次、更广维度发展,同时也对冰雪产业的服务承载能力和服务水平提出了更高的要求,产业将向冰雪运动与度假休闲、运动体验相结合转型,这对冰雪度假项目在创新创意、景区运营、细节管理等方面,以及四季运营的新模式提出了更高的要求。
伴随着产业发展新趋势,冰雪产业在人才需求上提出了更高要求,应着重加强校企联合,推动技能人才“订单式”培养,同时加强经营管理人才的交流培养,以及技能人才的社会化培养和技能认证,建立健全冰雪专业人才全方位培养体系,为后冬奥会时期河北冰雪产业发展提供人才支撑。
1 后冬奥会时期河北省冰雪产业发展趋势
借冬奥会成功举办之势,以张家口崇礼区为代表,河北省冰雪产业正式进入了后冬奥会的新发展阶段。随着冰雪运动参与人群的不断扩大,参与深度的不断深入,冰雪运动水平的不断提升,冰雪产业正在迅速增长,同时,也面临着国际形势和新冠疫情的多重挑战。
1.1 后冬奥会时期冰雪产业迎来新的发展机遇与挑战
1.1.1 冰雪产业向更深层次、更广维度发展。通过出台系列政策,各级政府积极推动,在北京冬奥会周期,“三亿人参与冰雪运动”目标已实现,为冰雪消费的扩展以及冰雪产业的发展提供了群众基础,随之而来的,是冰雪产业的发展需求向着更新层次、更广维度发生变化。一是服务承载能力还需进一步加强。雪季滑雪人群迅速增长,将极大考验冰雪场馆和冰雪旅游项目的服务承载能力。二是服务水平还需提升。大批初学者人群的参与,为冰雪场馆的服务提出了更高要求,如是否有足够的教练员,能否为初学者提供合适的雪道,能否及时处理好突发事件等,同时,在以体验为主的消费导向下,如何能够兼顾高水平玩家和初学者、全家游玩等需求,提供有针对性的服务,为不同类型的人提供好的体验,也是产业发展的重要课题。
1.1.2 冰雪产业向冰雪旅游和四季体验转换。依托崇礼冬奥会举办城市的影响力,各主要雪场和冰雪度假区正在深化冰雪旅游服务能力,如打造赛事IP,丰富如温泉SPA、网红打卡、热门餐饮、各类特色旅游景点等服务内容创新。从服务内容看,冰雪产业和消费逐步从冰雪运动竞技和运动体验,向休闲、度假等综合服务转化,单纯专业的运动属性已难以满足消费者的潜在综合需求。而在向冰雪文旅综合业态转型的道路上,由于文旅项目是围绕消费者体验的行业,其自身对细节管理的要求很高,因此对冰雪度假项目在创新创意、景区运营、细节管理等提出了更高的要求。另一方面,冰雪度假区也需要突破“雪季开张,三季关门”的传统经营模式,探索四季运营道路,例如崇礼云顶、太舞等雪场,均在夏季开展露营、登山、户外运动、音乐节等各类主题活动,结合当地气候和山地特色开展四季运营,不仅提升了运营收入,改善了度假区整体经营状况,有利于保持良好的服务水平,稳定人员团队,培养长期的消费者,使项目良性发展。
1.2 受外部形势影响呈现新的变化趋势
1.2.1 受新冠疫情影响,冰雪场馆和冰雪旅游受到冲击。三年疫情叠加冬奥周期,尤其是冬奥前后雪季,部分主要雪场甚至整个雪季营业时间屈指可数,接待游客和营业收入受到很大影响,为企业经营造成了很大压力,部分雪场已出现一些财务问题。当前,虽然国内防疫形势已发生变化,但疫情影响仍难以忽视,消费者基于自身健康考虑也会影响其选择冰雪运动休闲的决策,并将持续影响2023年末雪季和以后的经营。
1.2.2 受国际经济形势影响,国际交流受限,先进技术难以引进。经过北京2022年冬奥会和冬残奥会,我国已正式跻身冰雪运动强国行列,但在冰雪休闲度假、冰雪旅游服务、冰雪装备制造等方面还存在较大的差距。当前,国际形势呈现不稳定性和波动性,部分西方国家对我国技术的限制正在波及冰雪领域,同时冰雪领域的国际交流、技术引进、人才引进等活动都受到影响。
2 后冬奥会时期冰雪人才需求情况
2.1 休闲旅游专业管理人员/职业经理人。冰雪场馆由运动体验向休闲度假转型过程中需要有既熟悉冰雪运动、又具有旅游度假项目管理经验的人员负责管理和操盘,充分发挥冰雪场馆的区位优势,谋划好游客的服务工作。旅游度假项目的管理要求很高,讲究细节到位,服务到位,专业性非常强,因此,有经验的职业经理人对项目成功转型十分重要。
2.2 休闲旅游专业运营人员。针对不同业态,运营人员包括很多种类,如景观设计和维护、舞台表演及舞美、活动策划执行、设备维修等、同时,结合数字技术的应用,还需有相关的信息科技、系统维护,以及如智能闸机、智慧门禁等设备的维护、无人机操作等,以上各类专业运营人员是向消费者服务的终端,也是消费体验的重要环节。
2.3 专业教练。大部分初学者参与冰雪运动需要专业教练给予指导。在现实中,教练水平参差不齐,具有国际认证证书和较强专业能力的教练为数不多。未来,专业的冰雪教练不仅要自身具备较高专业水平,更应能够很好适应不同类型的爱好者,并采取适当的指导,不仅能够“教会”,更能够做到“玩好”、“体验好”。
2.4 冰雪专业技术人员。冰雪场馆很多设备是具有较高专业性的,如铲雪车、造雪机、索道、缆车等,其操作和维修需要具有专业知识和技术的人员来进行。同时,场馆还需聘用一定数量的急救人员,需要具有一定的医疗和急救能力,同时也要熟悉冰雪运动,能够第一时间做好处理和转移送医工作。这些专业技术人员是冰雪场馆运营的基础,是最不可或缺的人才。
3 系统规划协同推进冰雪专业人才为冰雪产业发展提供人才支撑
3.1 加强校企联合,推进专业人才“订单式”培养。针对冰雪产业的各类人才需求,加强冰雪企业与高等院校的校企联合,开展“订单式”人才培养,院校根据用人单位的人才需求,研究制定针对性的人才培养模式,在课程设置、教学内容、教学方法、实践实训等方面进行深入合作。同时,企业与院校签订用人协议,保障专业就业率,实现冰雪专业人才的“订单式”定向培养。
3.2 加强培训交流,提升经营管理人员水平。针对冰雪产业经营管理人员,以社会化培训为主,建立进修、交流的学习通道,促进冰雪产业经营管理人员加强文化旅游行业知识,加强冰雪产业与文旅产业间人才的交流,提升运营管理水平。在培训方式上,可以采取商学院定制课程、社会化专题培训、现场交流研讨等多种形式,着重培养经营管理实战能力。
3.3 加强技能人才培养,提升人才技能水平。针对教练员、急救医生、造雪员、铲雪车驾驶员等技能要求较高的专业技能人员,一方面采取校企联合方式进行专门培养,在课程设置上贴近实操需求,另一方面完善职业技能认证,推进人才自学和技能提升,实现在职人员的继续教育培养,为冰雪企业培养一批具备较高水平的专业技能人员和服务人员。