从源头母猪抓起，提升仔猪断奶重

2023-03-22黄西梅

中国动物保健 2023年2期

黄西梅

（广西壮族自治区凭祥市畜牧站广西崇左 532600）

近年来，国内养猪业越来越朝规模化、集约化的养殖模式发展，此种模式虽然使养猪业得到极大的发展，但同时也存在着一定的不利影响。比如猪群饲养密度增大、猪群整体免疫力降低、营养不足、生长速度减缓等，阻碍着养猪产业的稳定发展。其中仔猪的饲养管理是养猪业可持续健康发展的最主要部分，而对仔猪数量和质量影响较大的是哺乳阶段的母猪，因此必须注重哺乳母猪的饲养管理才能提高产仔数，才能提高猪场效益。所以猪场应该加强对源头母猪饲养和管理，提高仔猪断奶重。

1 断奶仔猪现状

仔猪断奶后会产生各种应激反应，如环境应激、心理应激、营养应激等。仔猪断奶后会从母猪身边转移到陌生的环境中，而且在新环境中会因仔猪断奶后并窝，密度增大，互相打斗，因此产生环境应激。而且初生仔猪的体温调节功能不甚健全，导致仔猪抵抗力严重下降。

同时也会因环境陌生和离开母亲而产生心理应激，表现为四处乱窜、焦虑、因思念母亲而食欲减退。母乳中营养成分全面且易消化吸收，当母乳不足时，仔猪还可以吃饲料，但当断奶后离开母猪，因为各种应激以及饲料口感较差而不喜欢吃饲料，而且饲料营养不如母乳全面且不易消化吸收。断奶仔猪会因饥一顿饱一顿，及消化系统功能较不健全而导致营养性应激，引起腹泻等不良反应。随着仔猪的生长发育，其消化系统和免疫系统都得到快速发育，保育猪已不能适应饲料中的乳制品和蛋白类食品的消化水平。因此，此阶段的饲料配比的转变较难。数据显示，因饲料转变产生的应激会导致仔猪死亡率增高。同时也会因生长发育速度减缓，体重明显轻于同龄正常仔猪，进而极大地降低了养猪场的经济效益。因此，养猪场针对如何提升断奶仔猪体重，应该从母猪入手，解决哺乳母猪存在的营养缺口、采食量较低等问题，增强仔猪抵抗力、提高仔猪质量、提升仔猪断奶重。

2 从源头母猪入手提升仔猪断奶重的必要性

仔猪刚出生时的体重和成活率有很大的关系，当仔猪的初生体重小于1kg 时，在哺乳期的死亡率将近50%，体重越高死亡率就越低[1]。所以应该加强对哺乳母猪的饲养管理，才能产出较健康健壮的仔猪，提升仔猪的断奶重。同时母猪和仔猪的饲养管理是猪场较重要部分，哺乳母猪的健康和身体机能情况与初生仔猪的初重和生长发育速度紧密相关。仔猪的断奶重影响着仔猪存活率，而仔猪的初重、断奶重和存活率又极大程度取决于哺乳母猪的营养。因此，应该重视繁殖母猪的饲养管理水平和营养水平，从而提高仔猪质量和断奶重，提高猪场效益。

3 建议措施

3.1 引进良种繁育母猪

猪场应该引进品种优良、体格健壮的种母猪，通过科学配种才能有效提高仔猪的初重。在选配时应选择良种公猪，避免质量较差公猪与母猪交配产出弱仔、病仔和死猪，极大地降低了仔猪的免疫力和抵抗力等，降低仔猪成活率。

3.2 加强母猪的饲养管理

母猪的繁殖周期包括三个阶段，怀孕阶段、妊娠阶段和空怀阶段，每个时期母猪对饲料中营养物质的需求各不相同。

1）加强妊娠母猪的饲养管理。产房内环境情况极大的影响着母猪的生产力。大量研究显示，长期生活在低浓度的氨气环境中的猪，会导致采食量降低、抵抗力下降。高浓度氨气会严重破坏繁殖母猪子宫的酸环境，影响母猪的受孕率，而且还会导致母猪生产时间延长，增加死胎数。同时环境中高浓度氨气水平也会影响哺乳母猪产奶量，使母猪泌乳量降低。因此应该加强母猪孕期的饲养管理，保持猪舍内清洁卫生，及时清理粪污，每日杀菌消毒，有效防止病原传播和疾病的流行。在保持舍内温度适宜的同时，还要注意日常通风，保证舍内无毒害气体聚集。另外，为了保证怀孕母猪营养均衡，防止母猪流产和促进胎儿健康发育，应该在配种前一周左右添加相关药物刺激母猪排卵，增加产仔数。妊娠早期的母猪新陈代谢加快，食欲大增，消化能力和体重也增加，此时应适当限饲，防止母猪肥膘太厚而导致流产和产仔数少，而且也会造成难产、产后泌乳量下降，影响仔猪的生长发育[1]。在妊娠后期，更应保持母猪营养充足，使仔猪整齐且体质健壮，提升仔猪断奶重。同时对身体情况较差的母猪给予更多的关注和照顾，分娩前可在母猪饲料中添加适量的油脂性的饲料，提高母乳的乳脂率，提高仔猪体内储存的能量，提高仔猪成活率。

2）加强产后母猪的饲养管理。对于产后母猪的饲养管理是提高仔猪产量的保障，主要是通过控制母猪采食情况来提高其泌乳量，满足仔猪的生长需求。在母猪产后，应做好护理工作，严格控制母猪生活环境和温度，保证母猪饲料营养成分含量和饮用水充足。哺乳母猪日粮主要用于满足维持其自身机能和泌乳的需要量，所以哺乳期母猪的日粮饲喂量主要取决于其体重、身体情况、所产仔猪数。在猪场的实际生产中，对母猪的喂养量一般达不到标准采食量，很容易导致哺乳母猪的体重大幅下降，从而严重影响它后期的生产能力，便会使大量断奶母猪被淘汰，极大地影响仔猪的生长发育速度[2]。一般为了提高仔猪的发育速度及断奶时的体重，同时不能使母猪的体重下降过大，可以在其饲料里添加含有高能量脂肪的饲料，提升饲料的能量水平，弥补平时采食的不足。在实际生产过程中，刚生产完的母猪的采食量一般很少，3d 左右时可逐渐增加饲料量，随着哺乳期母猪的采食量的增高，乳汁分泌量也会更多，仔猪生长速度也更快。同时还要注意补充足够的日常饮用水。而且喂养时不能盲目的提高饲养量，改变其营养构成，可能会导致哺乳母猪超重，影响泌乳量，影响仔猪的生产性能和生长性能。

3.3 提高哺乳期母猪的日采食量

母猪的生产仔胎数越多越需要摄入更多的营养，因此需要饲喂足够的饲料。目前大多数母猪的日采食量明显减退，所摄入的营养严重不足，因此存在有非常大的营养缺口，从而导致哺乳母猪的奶水质量差、太稀且口感不好，以及仔猪的出生体重，断奶体重和仔猪存活率都会受到严重的影响。大量数据显示母猪在怀孕期间的营养摄入不均衡和不充足，都会导致哺乳期母猪的采食量和泌乳量减少。所以为了产出高质量的仔猪群和仔猪断奶重，应该从母猪怀孕期开始，以及哺乳期母猪，提高其采食量。为了保证母猪体内营养储存充足，降低其哺乳期的减重量，提高胚胎存活率和生长发育速度，必须给妊娠期母猪提供充足的营养物质。

在不同时期应提供不同营养水平的日粮，随着母猪不同的营养需求而改变日粮构成。在母猪怀孕初期，母猪体内的胚胎较不稳定，很容易受到各种不良影响，可能会造成胚胎死亡和母猪流产。所以应该重点注意饲料的合理搭配，保证营养全面，提高胚胎成活率和仔猪存活数量。此时胎儿所需要营养水平较低，不需额外给母猪增加饲料量，若饲喂过多饲粮，会导致母猪肥膘太厚，从而导致胎儿的死亡，所以在保证充足营养供给的同时，适当限制饲粮量。在母猪妊娠中间阶段，其所需营养水平是决定初生仔猪体重和生长发育水平的关键时期。该阶段应该根据母猪的实际情况、胎儿生长发育速度、乳腺发育情况来改变日粮的营养水平。在母猪的妊娠后期，体内胎儿会迅速生长发育，该时期所增体重是占出生体重的很大一部分。所以应该适当增加妊娠后期母猪的日采食量，确保饲料中的蛋白质、矿物质和维生素供给充足，提高母猪日增重、活仔数量以及仔猪的出生体重。一般会在母猪生产前逐渐减少饲料量，避免母猪因过量采食而发生难产。

3.4 加强营养调控

目前我国养猪业所面临的主要难题是母猪的年生产力较低，主要因为怀孕母猪的产仔数量、仔猪存活率和断奶仔猪数量都很少。而且哺乳母猪在生产后会因采食量下降而导致乳汁分泌不足，仔猪的断奶重较低，死亡淘汰率很高。近年来，在日粮中添加抗生素和锌含量较高的饲料，可有效减少仔猪因断奶应激产生的不良影响，被广泛应用在猪场母猪的实际生产环节。同时抗生素的大量使用造成了严重的危害，现已被明令禁止。根据政府部门的相关政策，猪场应该精准调控母猪和仔猪日粮营养成分，从提高母猪生产性能、泌乳量和断奶后发情率入手，以期来提高猪场繁殖母猪的生产性能和降低仔猪淘汰率和死亡率。为了保证母猪产乳量充足，不仅应该提供足够的蛋白质含量，还要满足各种氨基酸的需要。同时还要补充充足的水、微量元素和维生素矿物质等，保持营养均衡。可通过加入充足的水搅拌饲料来使母猪每日补充充足水分来帮助其消化吸收和进食。还可以通过在不增加饲料重量的同时，提高饲料的营养浓度，从而弥补母猪生产中的体重损耗。在减轻母猪泌乳压力方面，猪场可以采用提前断奶和寄养仔猪的方式，来降低母猪失重。在哺乳期间必须保证母猪摄入充足的营养，否则会严重影响母猪的泌乳量、降低其身体状况、降低仔猪断奶重。