HIIT 模式的搏击操运动对肥胖男大学生身体成分的影响研究

周丽佳 胡燕 朱世龙 王军力

（怀化学院体育与健康学院，湖南怀化 418000）

2017 年，《中国学生体质监测发展历程》报告显示，中国大学生肥胖发生率呈持续上升趋势。肥胖是一种慢性代谢疾病，脂肪含量高于正常值的现象[1]。大学生处于青年早期，其健康水平将会奠定其一生的健康轨迹。降低大学生肥胖发生率，提高大学生健康水平是教育和体育工作迫切需要解决的现实问题。 中等强度的持续训练（moderate-intensity continuous training，MICT）是人们常选的减肥运动模式[2]，但在减肥实践中MICT 模式的运动依从性不佳及缺乏锻炼时间，导致MICT 模式的运动减肥难以长期坚持。寻求一种经济有效的减肥运动模式对于提高运动减肥效果显得尤为重要。高强度间歇训练（high-intensity interval training，HIIT）是一种让人在短时间内重复进行全力、快速和爆发式锻炼的一种训练方法，运动时强度为85% - 95% HRpeak（peak heart rate，峰值心率）或80% -90% VO2peak（peak oxygen uptake，峰值摄氧量）[3]。一系列研究显示HIIT 能为健康和患病人群带来有益的变化，诸如脂质氧化水平增加，乳酸生成减少，最大摄氧量水平和认知过程得到明显改善等[4-8]。HIIT 能否作为一种减肥运动模式，目前还存在一定的争论。Bartlett等[9]和Jung 等[10]认为与为减肥而进行的MICT 相比，HIIT可能是一种更有趣、更有吸引力的运动形式。Boucher 等[11]和Shehata 等[12]报告HIIT 作为一种减肥运动模式可以明显改善肥胖者的血脂浓度和心脏代谢状况。Alkahtani 等[13]观察到HIIT 后肥胖个体脂肪氧化率有所提高。但是，一些卫生专业人员持相反观点，他们认为HIIT 不适合肥胖人群的脂肪氧化和诱导减肥[14]。

搏击操是有氧操的又一创新形式，它结合了拳击、泰拳、跆拳道、散手、太极的基本动作，遵循健美操最新编排方法，在强有力的音乐节拍下完成的一种身体锻炼模式。它富于爆发力和刺激性，同时兼具简单易学的特点。搏击操通常包括3-4min 的高强度运动和较短的休息时间。因此，搏击操可以认为是一种HIIT 的运动模式。尽管实践中搏击操很受欢迎，但尚未有研究将搏击操作为一种HIIT 的运动模式来探索其对肥胖人群身体成分的影响。本研究拟以搏击操运动作为一种HIIT 模式，对肥胖男大学生进行干预，并与MICT模式的跑步运动干预比较，评价搏击操运动作为一种HIIT模式对肥胖男大学生身体成分影响的有效性。

1 实验对象、方案与方法

1.1 实验对象

招募30 名肥胖男大学生（BMI≧28）作为本研究的实验对象。

1.2 实验方案

1.2.1 实验分组及研究指标

干预前后分别对实验对象进行形态学和身体成分测试。测试指标包括身高、体重、腰臀脂肪比（Waist-to-Hip Ratio，WHR），脂肪质量、体脂百分比（body fat percentage，BF%）和肌肉质量。计算指标包括体质指数（body mass index，BMI）=体重（kg）/身高2（m2），脂肪质量指数（fat mass index，FMI）=脂肪质量（kg）/身高2（m2）和瘦体质量指数（lean mass index，LMI）=肌肉质量（kg）/身高2（m2）。干预前，以体重为匹配变量将实验对象分为2 组，MICT 组和HIIT 组，每组15 名。

1.2.2 实验方案

实验对象进行为期12 周的运动干预。MICT 组每周进行6 天，每天32min 持续跑步运动，运动强度为60-75%HRpeak（相当于4METs）。HIIT 组，每周进行6 天的搏击操运动，具体采用4*4min 方案，即每天4 次4min 的搏击操运动，每次间歇为2min 的完全休息。每天运动时间为16min。运动强度为85-95%HRpeak（相当于8METs），两种运动方式每周的运动总量约为4METs（8METs）×32min（16min）×6 =768METs-min。运动开始前实验对象进行5min 的准备活动（50%HRpeak），运动结束后进行3min 的整理活动（50%HRpeak）。本研究中HRpeak计算公式为：HRpeak=220-年龄。

1.3 数理统计法

采用SPSS17.0 对数据进行统计，配对T 检验比较两种运动模式干预前后形态学和身体成分的变化，单因素方差分析比较两种运动模式对形态学和身体成分影响的差异性，p＜0.05 为显著性差异，p＜0.01 为非常显著性差异。

2 研究结果

2.1 两种运动干预模式对肥胖男大学生形态学和身体成分的影响

2.1.1 两种运动干预模式对肥胖男大学生形态学的影响

表1 显示，与干预前相比，12 周HIIT 模式的搏击操运动和MICT 模式的跑步运动后肥胖男大学生体重（p＜0.01，p＜0.01）和BMI（p＜0.01，p＜0.01）均显著下降。

表1 运动干预对肥胖男大学生形态学的影响

2.1.2 两种运动干预模式对肥胖男大学生脂肪量的影响

表2 显示，与干预前相比，12 周HIIT 模式的搏击操运动和MICT 模式的跑步运动后肥胖男大学生WHR（p＜0.01，p＜0.01）、脂肪质量（p＜0.01，p＜0.01)、BF%（p＜0.01，p＜0.01）和FMI（p＜0.01，p＜0.01）均显著下降。

2.1.3 两种运动干预模式对肥胖男大学生肌肉量的影响

表3 显示，与干预前相比，12 周HIIT 模式的搏击操运动和MICT 模式的跑步运动后肥胖男大学生肌肉质量（p＜0.01，p＜0.01）和LMI（p＜0.01，p＜0.01）均显著增加。

表3 运动干预对肥胖男大学生肌肉量的影响

2.2 两种运动干预模式对肥胖男大学生形态学和身体成分影响的比较分析

2.2.1 两种运动干预模式对肥胖男大学生形态学影响的比较分析

表4 显示HIIT 模式的搏击运动导致体重（p＜0.01）和BMI（p＜0.01）的降低程度明显优于MICT 模式的跑步运动导致体重和BMI 的降低程度。

表4 两种运动干预模式对肥胖男大学生形态学影响的比较

2.2.2 两种运动干预模式对肥胖男大学生身体成分影响的比较分析

表5 显示HIIT 模式的搏击运动导致WHR（p＜0.05）、脂肪质量（p＜0.05）、BF%（p＜0.05）和FMI（p＜0.05）降低的程度明显优于MICT 模式的跑步运动导致WHR、脂肪质量、BF%和FMI 降低的程度。HIIT 模式的搏击运动导致肌肉质量（p＜0.01）和LMI（p＜0.01）增加的程度明显优于MICT模式的跑步运动导致肌肉质量和LMI 增加的程度。

表5 两种运动干预模式对肥胖男大学生身体成分影响的比较

3 讨论

本研究发现搏击操运动做为一种HIIT 运动模式可以明显改善肥胖男大学生身体成分，有效降低身体脂肪量，增加肌肉量。尽管MICT 模式的跑步运动也明显改善肥胖男大学生身体成分，降低身体脂肪量，增加肌肉量。但是HIIT模式的搏击操运动对肥胖男大学生身体成分的改善程度优于MICT 模式的跑步运动。

通过运动干预减轻体重和改善身体成分有助于降低患超重/肥胖相关疾病的风险[15]。尽管MICT 通常包括在减肥运动干预方案中，但HIIT 可以在运动时间更短的条件下产生与MICT 类似或更有效的改善效果[16]。Racil 等人[17]研究发现HIIT 有效降低了BMI、BF%和WC（waist circumference，腰围）。Lau 等人[18]观察到，遵循HIIT 运动方案致使超重儿童的皮褶厚度显著降低。Lambrick 等[19]人研究发现HIIT导致身体肌肉量显著增加。本研究发现12 周搏击操运动做为一种HIIT 的运动模式，有效降低了肥胖男大学生体重、BMI、脂肪质量、WHR、BF%和FMI，增加了肌肉质量和LMI，这与前人的研究结果一致，说明搏击操运动作为一种HIIT的运动模式能有效减少身体脂肪量，增加肌肉量，改善身体成分。先前有研究比较了HIIT 和MICT 对身体成分影响的差异性，得出不同的结论。Hay 等[20]发现HIIT 和MICT 对肥胖相关人体测量学指标的影响没有显著不同。Araujo 等[21]在运动对肥胖儿童的干预研究中也发现HIIT 和MICT 具有相似的健康益处。但也有相关研究显示HIIT 是一种比MICT 更有效的减肥运动模式。一项采用不同运动方法的干预研究报告显示，HIIT 组比MICT 组脂肪氧化率增加更明显，BMI 下降程度更多[22]。Racil 等人[23]观察到HIIT 较MICT 导致BF %下降更大。另一项研究发现HIIT 较MICT 更能有效降低肥胖青少年WC[24]。本研究比较了HIIT 模式的搏击操运动和MICT模式的跑步运动对肥胖男大学生身体成分影响的差异性，结果表明HIIT 模式的搏击操运动导致体重、BMI、脂肪质量、WHR、BF%和FMI 的降低程度明显优于MICT 模式的跑步运动对体重、BMI、脂肪质量、WHR、BF%和FMI 的降低程度。HIIT模式的搏击操运动导致肌肉质量和LMI 增加的程度明显优于MICT 模式的跑步运动对肌肉质量和LMI 的增加程度。本研究认为搏击操运动作为一种HIIT 的运动模式对肥胖男大学生身体成分的改善较MICT 模式的跑步运动更有效。

4 结论

12 周HIIT 模式的搏击操运动和MICT 模式的跑步运动均有效减少肥胖男大学生身体脂肪量，增加肌肉量，改善身体成分。HIIT 模式的搏击操运动对肥胖男大学生身体成分的良好影响优于MICT 模式的跑步运动。HIIT 模式的搏击操运动可以作为对抗大学生肥胖流行的有效干预方式。