基于产教深度融合的人才培养模式的创新与实践——以高职畜牧兽医专业为例

张寄香，贺名叶，艾金龙，谢晓方，谢 旖

（益阳职业技术学院，湖南益阳413000)

1 实施背景

随着我国对职业教育的发展力度不断加强，我国职业院校已经由简单的数量增长型转为质量提升型。自2017 年以来，中共中央、国务院相继印发或修订了《国家职业教育改革实施方案》（2019年）、《深化新时代教育评价改革总体方案》（2020年）、《中华人民共和国职业教育法》（2022 年）等法律法规和方针政策。教育部等相关部门也印发了《职业学校校企合作促进办法》（2018 年）、《建设产教融合型企业实施办法》（2019 年）、《职业教育提质培优行动计划（2020—2023 年）》（2020 年）等行政规章[1]，全面构建了校企合作双元育人体系。

在非洲猪瘟疫情的冲击下，养殖行业经历了一轮彻底洗牌，现代化、规模化养殖模式成为主体形式，养殖场的管理模式也从半开放式管理转变为全封闭式管理，在养殖产业数字化转型升级的趋势下，企业对养殖人员的技术要求逐步提高，畜牧兽医专业的人才培养必须紧跟数字经济发展和媒介新业态需求。但由于养殖场实行的是封闭式管理，生物安全防控严格，课堂实训实践难以在企业直接开展，而学校的课堂教学仍以理论讲授、“填鸭式”教学为主，使得畜牧兽医专业的教学内容与现代化猪场的养殖技术出现明显脱节，学生的学习积极性逐步消磨，畏难情绪增强，进而影响就业效果。

2 基于产教融合的人才培养模式构建路径

学校依托校企合作基础，明确合作模式，指明合作方向，构建了以培养适应现代化农业技术转型升级的高素质养殖技术技能型人才培养体系。校企双方本着“资源共享，优势互补，责任同担，合作共赢”的原则，建立产业学院，共谋确立“稳固共赢”的长效合作理念；明确企业技术技能型人才需求，共建“育训并举”的专业教学体系；精准对接行业标准规范，共创“虚实同步”的智慧化教学资源；发挥企业专业技术优势，建立“学岗互融”的考核评价体系；激发校企参与动力源，健全“主体双元”的岗位实习管理模式。在“双元育人”体系下，切实解决了教学内容与岗位需求对接不精准，理论学习与实操技能衔接不平稳，教学目标与综合职业能力不匹配等问题，显著提高了专业人才培养质量。

3 具体做法

3.1 校企共谋，确立“稳固共赢”的长效合作理念

为适应产业转型与区域经济社会需求，促进校企产教深度融合，本着“资源共享，优势互补，责任同担，合作共赢”的原则，校方与企业达成战略合作，校企双方以提升学生工作岗位胜任力和持续发展能力为目标，积极开展“引企入校，引师驻企”行动。校方邀请企业骨干精英来校深入开展职业通识教育和就业宣讲交流，让学生提前感受企业文化，了解行业动态，预设职业规划方向；企方专设“益阳职业技术学院教师工作站”，校方专任教师驻扎企业生产一线，深度参与员工入职培训、员工学习路径研讨和专业技术工作等，提升自身“双师”素质水平的同时，将企业用人理念、培养机制有机融入专业人才培养模式和课程教学及考核评价体系当中，实现职工素养要求与学生素质目标相呼应，岗位晋升通道与学科考核方法相呼应，课堂技能实训与岗位工作实操相呼应，精准对接产业新型人才需求，环环相扣，让企业用人“称心”，学校更加“安心”。

3.2 校企共建，构建“育训并举”的课程教学体系

为充分落实“工学结合，知行合一”的教学模式，校企共建符合职业岗位需要和职业素养要求的教学体系。畜牧兽医专业课程教学瞄准现代化养殖全产业链，对接企业的最新行业标准和技术规范，深入挖掘岗位核心能力和技术技能要求。围绕“能力为本位”的教学理念和“基于工作过程系统化”的课程开发理念，根据岗位所需的综合职业能力提炼考核任务，将岗位工作任务按照从基础到核心、单一到综合、操作到管理等进阶逻辑排布，重构课程体系，使课程体系符合学生认知规律及畜牧兽医专业职业成长规律；根据学生学情和认知规律，以提升岗位适应能力为导向，确定教学目标，创新教学设计、教学内容，开发新型“活页式工作手册”和精品在线开放课程；整合企业的真实任务操作、方案设计等作为课程实训的选题依据，增加综合性、设计性实践教学比重，实现教学实训与生产实践相结合、技能实训与创新训练相结合、课内训练与课外拓展相结合、实践考核与岗位技能考核相结合，进阶式培养学生职业基础能力、职业专项能力、职业综合能力和创新创业能力。

3.3 校企共享，建立“虚实同步”的智慧化教学资源

为保证实践教学实施，畜牧兽医专业立足校内实训平台，创新应用现代化信息技术，整合校企资源，共建共享，建设畜牧兽医专业“产教融合型实训平台”和“专业教学数字资源库”。校内搭建“实景化模拟猪场”和虚拟仿真实训平台，平台场景源于真实工作环境，规划布局高度契合，学生在认领企业员工角色后进行实练或虚拟操作，期间嵌入岗位工作技能点，让学生在“沉浸式”体验工作场景的同时，将知识技能渗透于心，实现上课即“上岗”；校外依托产教融合实训基地，搭建“生产直录播远程教学中心”，借助职教云、腾讯直播、抖音等信息化平台，由企业师傅和驻场教师共同录制教学资源，并通过养殖场可视化管理平台和无线设施设备，实现“课程直播、资源录播、环节插播”。校内校外“双链并进，虚实同步，双师共导”，实现校企双方资源共通、共享、共用，建成集专业教学、职业培训、智能养殖监控、技术等功能于一体的专业教学资源库。

3.4 校企共评，创新“学岗互融”的考核评价机制

考核评价体系的实施成效是评判教师教学水平的一个客观指标，通过考核结果可反向提高教师教学水平和能力，并且提高学生的学习能力。校企双方共同成立“现代学徒制订单班”，在校企合力培养下，双方以培养学生综合职业能力为主线，逐步探索建立新型的技能人才评价体系。针对教学目标的达成，知识技能的难度进阶对应岗位晋升通道，评价内容对接各岗位工作考核标准。其中，学生的素质目标对接员工职业素养要求，知识目标对接入职合格性要求，能力目标对接岗位绩效考核要求。学生考核评价有企业师傅动态参与，企业师傅通过职教云、问卷星或线上直播平台对学生的实训操作进行实时打分和在线点评，评价贯穿学生学习全过程，有效强化过程评价，改进结果评价，探索增值评价。此外，学生参加企业直播论坛、宣讲交流会、职业素养培训等内容均纳入评价体系，实现评价方式多元、评价内涵多元、评价主体多元。

3.5校企共管，健全“主体双元”的岗位实习管理模式

校企同心协力，注重产业需求与人才培养的有机衔接，统筹调度，建立健全岗位实习管理机制。学校与企业共同制定岗位实习管理方案，由校方初步制定方案，明确岗位实习阶段技术技能培养要求、职业素养提升要求等统一内容，企方则根据不同岗位“量身定制”具体方案，明确学生的个人专业发展方向、实习岗位要求、工作日程安排、企业师傅指导计划等内容。校方为深度合作的企业开放“绿色通道”，企方可根据用人需求优中选优，在进行岗位面试时，校企双方共同协商，考虑学生个人能力与岗位的匹配度，为个性鲜明的学生安排匹配度更高的实习岗位，在实习过程当中，也可合理灵活地进行动态调整；此外，为增强双方共同参与的管理深度，学校推进应用“工学云”实习管理平台，邀请企方入驻平台，实现“校企共管”，跟岗教师和企业师傅可同步查看学生实习动态，对学生实习报告进行点评和打分，学生通过周报、月报记录岗位技能学习进展，分享工作经验和感悟，校企“双导师”则针对性地进行专业问题解答和心理疏导。在“校企共管”机制下，实习学生产生足够“安全感”，职业认同感随之提升，从而敢于在岗位中突破自我，激发潜能。

4 实施成效

4.1 人才培养效果显著

依托产业学院，校企协同育人，培养了一批又一批适应现代农业技术发展的综合型技术技能人才，学生的实习、工作表现深受企业好评，企方员工对实习生的满意率达到100%。学生的就业幸福感和职业稳定性更高，据调研，在2017 届至2022 届五年毕业生中，我校农村生源应届毕业后从农比例为86.7%，比全国平均水平高34.6%。近五届农林牧渔大类专业毕业生的工作与专业相关度从2016 届的56%上升到2020 届的61%，增加了5 个百分点；毕业生选择从农的比例从2016 届的43.6%上升到了2020 届的48.7%。

4.2 教师专业发展能力持续提升

校企深入贯彻“产教融合、校企合作”理念，注重产业需求与人才培养的有机衔接，统筹调度，建立健全产教对接机制，通过实训平台共建、校企双师互聘、教学资源共享，切实提升了校方畜牧兽医专业办学水平，近年来专业教学团队多次获得省级教学能力比赛奖项，指导学生获得省级技能竞赛奖项多项，具备“双师”素质的教师占比88%以上，团队为地方养户开展技术服务和养殖培训百余次，成效显著，深受肯定。

5 经验总结

畜牧兽医专业教学团队瞄准数字农业新时代，主动对接湖南省生猪养殖产业转型升级和畜牧兽医专业技术技能人才培养需求，以培养畜禽养殖“新农人”为目标，深化产教融合体制机制改革，全面推进特色现代学徒制建设，构建产学深度合作的新型人才培养模式，形成“合作理念共谋，培养体系共建，专业资源共享，考核体系共评，岗位实习共管”的产教融合模式，建成集教学、生产、研发和技术服务“四位一体”的产教深度融合实训平台，实现人才培养与企业需求同步，提升畜牧兽医专业的人才培养质量和服务产业发展能力。

校企双方将持续推进校企合作模式创新，以供需对接为抓手，以专业群与产业链的紧密对接提升产教融合高度，回应环洞庭湖生态经济圈农业产业链发展需求，加快构建群内共享实训实验平台，做强校企合作特色，服务地方区域产业发展；畅通多元化就业渠道，促进学生高质量就业，进而为涉农专业（群）积累师资队伍建设、教学模式改革和学生优质就业先试先行的经验和做法；以数字化转型为路径，形成产教互动新机制，深化专业内涵建设，为湖南地区涉农专业高质量发展提供样板；以产业需求为导向，充分发挥校企协同育人优势，培养复合型湘农人才，实施高素质农民培育计划，有效提升专业人才培养对“三农”事业的实际支撑率和贡献率。 □