甘蔗双高栽培技术应用
2023-03-09梁修延
梁修延
(象州县妙皇乡农业农村综合服务中心,广西 来宾 545899)
1 甘蔗双高栽培概述
甘蔗种植和栽培工作非常重要,近年来出现了一种综合性双高栽培技术,在提高甘蔗产量的同时,还可以提高甘蔗的含糖量,与以往的种植工作相比,种植户能够获得更高的经济收益。所以,大力推广双高栽培技术非常有意义,能够获得种植户的支持。双高栽培技术涉及病虫害防治、田间管理等多项工作,能够全面推进甘蔗种植工作开展。在正常情况下,甘蔗产量能够达到120 t/hm2左右,蔗糖超过14%。
2 甘蔗种植问题
2.1 种植方式粗放
当前,种植户仍然采取粗放型甘蔗种植模式,导致甘蔗产量无法提升。这与地方部门不重视甘蔗种植工作有一定关联,在资金、人力、设备以及技术方面缺乏倾斜度,没有考虑到当地的种植需求,没有及时引进先进技术。部分地区没有摆脱人力采购甘蔗的模式,工作效率较低。大部分甘蔗种植户的思想素质不高、思想观念不先进,很难快速接受新技术和新观念,在种植时坚持人工采收的劳作模式,很难扩大甘蔗的种植规模[1],阻碍了甘蔗的顺利采收。
2.2 缺乏良好的种植环境
很多甘蔗种植区由于土壤肥力不足,无法为甘蔗提供充足的肥力,导致甘蔗无法正常生长。如果种植户没有及时补给甘蔗所需要的各种养分,会降低种植质量。部分区域的水利条件不足,灌溉工作无法满足甘蔗生长过程中的水分需求,会影响甘蔗生长[2]。
2.3 农业生产条件差
很多种植区域较偏远,可种植面积较小,当地也没有建设完善的水利设施。很难满足大规模种植甘蔗的需求。虽然近年来我国农业科技水平越来越高,但很多先进的农业科技并没有普及到农村。农村地区的条件依然很差,在这种情况下根本无法降低甘蔗的种植成本,也很难提高甘蔗的生产效率[3]。
3 甘蔗双高栽培技术优化对策
3.1 品种选择和处理
要想发挥双高栽培技术的最大价值,就要选择合适的甘蔗品种。在选择甘蔗品种时,要考虑气候环境和种植条件,选择环境适应性较好且有较强的抗病毒性、高产高糖的品种,这样才能保证甘蔗后期的产量及糖分符合要求。在品种选择方面,推荐采用桂糖42、桂糖49、桂糖55 以及柳城05/136 等品种。以柳城05/136 为例,其在甘蔗种植区的面积排第三,该品种表现特征为出苗整齐、苗势好、成茎率高、有效茎较多,虽然前期生长速度较缓慢,但在中后期会稳健生长,抗倒伏性较强,宿根性较好[4]。
种植户确定了甘蔗品种后,可以选择梢头下方45 cm 左右的幼嫩茎作种,这样能保证植株的发芽率。如果情况特殊,也可以选择全茎苗,但要保证苗的新鲜度、全茎苗健壮饱满,这样能够保证种植过程种子的发芽率在70%以上。1 hm2可以种植150 000 个左右种苗。砍苗这一环节也非常重要,种植户要先将叶梢剥离,准备好木垫放置种茎。蔗芽放置在两侧,用刀将节中间的部位斩下,在斩断的过程中,要避免切口破裂。甘蔗茎必须横切,不能斜切。在种植时,要根据甘蔗的具体品种确定种植时间、催芽方式。种植之前,所有的种苗都要进行浸泡处理,目的是杀死种苗附带的病虫害,提高种苗后期的抗病性能,种植的所有种苗都应芽饱满、无空心,可以应用50%多菌灵、800 倍甲基托布津进行浸泡,浸泡时间一般为5 min。
3.2 选地
不同种植区种植出的甘蔗产量及含糖量不同,需要尽可能选择土层厚度60 cm 以上、耕作层厚度23~30 cm、pH 值5.5~7.0、有机质大于1.5%、全效氮含量大于0.8 g/kg、速效磷含量大于8 mg/kg、速效钾含量大于60 mg/kg 的地块,这样甘蔗在生长的过程中才不会缺少养分。为了扩大种植规模,实现机械化生产,要选地势平坦、连片、坡度≤13°的地块,片区13.33 hm2以上,单块面积0.5 hm2以上,生产基地可以选择靠近水利设施或水源的地方。同时,该区域应有通畅、发达的道路,这样才能方便后期生产运输工作开展。
3.3 整地与施肥
在种植过程中,要做好整地管理工作,尽量利用机械深耕。如果是机械耕种,要确保耕种深度超过30 cm,且稳定性≥90%;深松深度一般为40~60 cm,达到平、碎、细、松、深的效果。如果种植区较为干旱,属于旱地,要保证种植沟深度25 cm 左右,沟底的宽度应达到25 cm。如果种植区域的地下水位较高、排水不便利,种植沟深度可以控制在25 cm 以上。在种植过程中,种植户还要及时观察土壤湿度,土壤湿度达到70%时是最佳种植栽培时期,此时的土壤用手能够抓成团,这样才能够得到较好的齐苗效果。如果种植户采取的是地膜覆盖种植方法,可以先在这些区域进行灌溉,确保土壤湿度达到70%再种植。双高基地在种植时要应用深沟板植栽培技术,开直沟的深度应达到30 cm。施肥时要将无机肥和有机肥结合,基肥要求施有机肥15 000~22 500 kg/hm2,肥量应占总施肥量的30%~40%,一般施尿素150 kg/hm2、钙镁磷肥1 500~2 250 kg/hm2、氯化钾375 kg/hm2。施基肥的工作应在种植前1 d 开展,要选择天气晴朗、土壤温度适宜的时间,将肥料均匀地施撒在植沟内部,与土壤混合,目的是避免蔗种直接接触肥料出现烧苗的情况。也可以将肥料与杀死地下害虫的农药混合在一起施撒。
3.4 做好催芽工作
在浸种催芽这一环节,种植户要选择无空心、无病虫害的蔗茎,用刀片将其分成多芽段和单芽段,在切牙时要横切,保持切口平整。由于浸种时种苗的吸水能力较强,为了杀死种苗已存在的病虫害,可以采用50%多菌灵溶液或800 倍甲基托布津液浸种5~6 min。可以结合实际情况选择堆肥酿热和蔗种堆积的催芽方式,催芽工作要进行7 d 左右,种植户要在催芽的同时进行观察。
3.5 甘蔗下种方法
当前,应用较为广泛的甘蔗下种方式分为两种,一种是育苗移栽,另一种是大田直播。这两种下种方式适用于不同的下种时机,在春季、秋季以及冬季都可以栽培。在春季,种植户需要在立春至清明这一时间段快速下种,采取早植的方式。当土壤10 cm 的温度稳定保持在10 ℃以上时可以下种,如果采取地膜覆盖的方式可以提前种植;秋季应在立秋和霜降期间快速下种;冬季要在立冬至立春这一时间段下种,此时的温度较适宜。春季要想保证甘蔗产量达到120 t/hm2左右,要选在2月底左右、土壤较为湿润的时期快速种植,为了保温保湿还要应用地膜覆盖法。
3.6 掌握开沟播种技巧
开沟宽度保持在30 cm 为宜,深度控制在35 cm左右,行距控制在120~140 cm,这是为了方便机械收割,提高工作效率。播种时,在种植沟两侧,所有的甘蔗芽应保持朝上的姿态,在表面附上厚度为4 cm 左右的土壤。甘蔗最佳种植期是在上一年9 月至第二年3 月,12 月前后收获。双高栽培技术提倡在秋季、冬季以及夏季种植,这样能延长甘蔗的生长期,提高甘蔗产量。
3.7 地膜覆盖工作
在种植冬甘蔗、早春甘蔗时,种植户必须覆盖地膜。因为这两个季节的土壤温度较低,如果不覆盖地膜,种苗很容易因为温度过低无法正常发芽。覆盖地膜可以提高土壤温度,确保种苗早生快发。覆盖地膜前,种植户需要在地表浇水灌溉,保持土壤湿润。在覆盖地膜时要做好管理工作,降低地膜覆盖成本。地膜的选择非常重要,厚度和宽度都有特定的要求。地膜的厚度必须在0.005 mm 左右,宽度在50 cm 左右。地膜一般无色透明,在覆盖时,要保证地膜与地面保持平齐,紧贴在地面。种植户需要在地膜的两端覆盖一层泥土,做好压实处理。如果压实工作不到位,会有大量冷空气进入地膜内,降低土壤温度。地膜之所以是无色透明的,是为了满足甘蔗的光照需求。种植户还要单独留下透光面,透光面的宽度一般在20 cm 以上。覆盖工作结束后,种植户需要喷1 次除草剂。在甘蔗生长的过程中要多观察,如果发现漏苗,要及时补苗。如果发现甘蔗周围生长了杂草,要及时除草,否则杂草会抢夺甘蔗的养分,阻碍甘蔗正常生长。
3.8 提升灌溉力
甘蔗生长过程中需要大量水分和养分,如果种植地的灌溉条件不好,很难提高甘蔗的产量和糖分,所以应在甘蔗种植区域做好水利设施的建设工作。这需要地方政府加大扶持力度,与相应的管理单位、当地群众一起做好基础设施的规划和落实工作。基层部门也要加大宣传力度,并且吸纳更多社会资金,用于在地方建设水利工程,解决资金不足的问题,从而改善地方的灌溉条件,为甘蔗提供充足的水分,提高甘蔗的产量和糖分。
3.9 采用深耕深松技术
在种植甘蔗前要进行深耕深松,这是一项较为常见的技术,可以防止土壤板结,也可以保证土壤的水分和养分充足,为甘蔗种子的生长提供更好的条件。在深耕深松时,种植户需要先利用机械平整土地,借助中型拖拉机犁地耕地,确保耕地深度在30 cm 左右。利用大型拖拉机粉碎表面的硬土,确保土壤表面没有大型泥块。种植甘蔗时,行间距应当保持在1.2 m 左右。第二年,种植户可以利用深松机在甘蔗之间进行深松,保持25 cm 的深度即可。
3.10 田间管理
田间管理工作分为两个部分,分别是苗期补缺和追肥培土。在种植过程中,如果气温已经超过20 ℃,大部分种苗长出了3~4 个叶片,种植户可以将地膜清除干净,查漏补缺。每颗植株的间距在30 cm 左右,如果出现缺苗情况,种植户要第一时间对已经培育好的秧苗进行移植。移植工作一般在傍晚和阴雨天进行,需要将这些秧苗2/3 的叶片剪切掉,后期及时浇水、追肥即可。如果秧苗数量超过97 500 株/hm2,要将弱苗清除干净,确保秧苗在82 500 株/hm2即可。
甘蔗分蘖工作结束后,在5 月中旬至6 月上旬,当植株的高度小于70 cm 时,种植户需要追肥培土。需要将肥料与泥土均匀混合,覆盖在距离植株根部10 cm左右处。肥料裸露率必须低于5%,松土深度一般保持在10 cm 即可,培土高度一般在20 cm 左右。在追肥时,追肥量应当是总施肥量的60%,一般施肥量为尿素600~750 kg/hm2,氯化钾150~225 kg/hm2,或施氮、磷、钾总量为30%的甘蔗专用复混肥1 500 kg/hm2,另加225~300 kg/hm2尿素。
3.11 落实甘蔗种植地除草管理
除草工作非常重要,因为杂草会争夺甘蔗的养分,影响甘蔗正常生长。去除杂草时,种植户如果使用除草剂,必须把握好剂量和浓度。甘蔗种植工作结束2 d后,可以开始第一次除草工作。在土壤表面喷洒50%莠去津悬浮药剂、乙草胺乳油,结合实际情况,将这些药剂和水按照一定比例混合。在第二次除草工作开始前,种植户要先培土追肥,之后进行封闭式除草,所选择的药剂和除草方式与第一次大致相同。如果在甘蔗的生长高峰期出现大量杂草,可以喷洒50%二甲莠灭净可湿粉,将其按照一定比例兑水喷洒,喷洒时必须避开甘蔗树叶。
3.12 做好水分管理
在种植时,种植户往往采取提早种植的方式使甘蔗早生快发,这样甘蔗能够在6—9 月进入生长高峰期。6—9 月温度和湿度都非常适宜,能够为甘蔗提供充足的光照和水分。种植户还应当采取深耕深松的方式,做好高培土工作,这是为了提高甘蔗的保水性和抗旱性。如果是低洼坡地、水田,在雨水较多的季节,种植户要做好排水工作。
3.13 做好病虫害防治工作
在种植甘蔗过程中,病虫害较为常见,如果不及时解决,会影响甘蔗的正常生长。种植户在选择甘蔗品种时,要选择抗病虫性能较强的品种。如果在种植过程中出现了病虫害,要将受害植株集中砍下销毁处理,避免病菌大范围扩散,影响其他甘蔗生长。在利用药物控制病虫害时,可以将氧乐果、阿维菌素等,将其喷洒在甘蔗上防治病虫害。不能在降水天气喷洒药剂,要选择阴天或清晨进行喷洒。
黄斑病、褐条病、虎斑病、梢腐病、赤腐病、黑穗病是主要的甘蔗病害,农户要了解这些病害特点,采取针对性的预防措施,在种植前期,可以直接选择相应的药物浸泡种茎。在种植过程中,如果出现褐条病,可以在甘蔗周围喷洒多菌灵;如果出现虎斑病,可以在甘蔗周围喷洒5%井岗霉素水剂等。发现有病害的甘蔗,要立刻清除,并将其集中在远离甘蔗地的区域烧毁。
在田间管理时,种植户可以优先选择无人机进行机械化管理。无人机的飞行速度较快,覆盖范围广,可以在短时间内大面积喷洒药剂,得到理想的防治效果。
3.14 防倒伏
8—9 月是甘蔗生长的关键时期,台风天气较多,很容易导致甘蔗折断。甘蔗一旦倒伏,产量和糖分会减少。种植户需要做好病虫害防治工作,高培土,并按时施加钾肥和硅肥,提高甘蔗茎的硬度。
3.15 防霜冻
霜冻前需要在甘蔗地上风向的位置设置烟堆,烟堆之间的距离为10 cm。在下霜前、霜冻前将其点燃。在霜冻前可以引水灌田,提高种植地的热容量,也能够有效防霜冻。
4 结束语
当前,甘蔗双高栽培技术的应用前景良好,有望推动甘蔗实现规模化种植。让分散的甘蔗种植基地成为统一大规模的甘蔗种植基地。在此过程中,可以探索新的发展模式,加强与地方政府、大型企业之间的联系和合作。双高栽培技术还能在一定程度上推动农业机械的发展。双高栽培技术在生产的每一个环节都需要使用机械,无论是整地、除草,还是种植、施肥,都实现了机械化生产,可以代替人工,既能提高栽培种植效率,也能够降低人工成本,让种植户获得更高的经济收益。