信阳板栗低产林改造技术研究

张玉虎,鄢洪星,周传涛,张建设,付 盼,黄伟哲

(1.信阳市林业科学研究所，河南 信阳 464031；2.信阳市林业工作站，河南 信阳 464000；3.信阳市光山县林业和茶产业局，河南 光山 465400)

1 引言

板栗(Castaneamollissima)是壳斗科(Fagaceae)栗属(Castanea)坚果类落叶乔木[1,2]，栽培历史悠久，在我国河南、贵州、安徽、云南和湖北等地都有大面积分布。板栗树具有一年种植，百年受益的优点，被称为栗农脱贫增收的“铁杆庄稼”[3～5]。板栗是重要的干果树种之一，具有“干果之王”等美称，其果实糯甜，富含淀粉、可溶性蛋白、蔗糖、可溶性糖等多种营养成分[6～8]；更为重要的是，果实中富含17种氨基酸，其中包括7种人体必需氨基酸[9]，长期食用板栗对于预防高血压和心血管疾病具有重要的作用。

板栗低产林改造，是提高板栗产量和提升板栗品质的重要途径。陈云龙等[10]采取深挖施肥、嫁接换种、整形修剪等技术措施，4年后平均产量是改造前的190%，产值为改造前的500%。江建国等[11]通过对鄂北地区板栗低产林进行高接换、林地清理等措施，大幅度的提高板栗产量、提前上市时间，还提高了板栗虫害的抗性。晏绍良等[12]对罗田县板栗低产林改造研究结果表明，采用良种穗条嫁接换种后，第4～5a能达到丰产水平，经济效益增加最高；将栗林密度控制在30～45株/667m2，恢复产量见效快；整形修剪能有效调节板栗大小年，增产明显。赵丰才等[13]对金寨县低产栗树截干改造试验表明，截干改造9年单位面积总产是重新栽植单位面积总产的1.99倍，是低产栗园单位面积总产的5.66倍。

板栗是信阳主要经济林树种之一，近年来，由于市场、板栗品种等综合因素影响，信阳板栗产业处于低谷期，栽培面积和产量逐年下降，个别地方甚至处于绝收状态[14]。目前，全市栽植品种多达十几个，良莠不齐，优良品种豫罗红、豫丰红、确山紫油栗等所占比例仅有10%左右，其余大多为大板栗，品质差，价格低，病虫害严重，导致信阳板栗在市场上缺乏竞争力，甚至有被淘汰的危险，林农经营的积极性不高，严重制约板栗产业发展[15]。张炎[16]研究表明，信阳板栗低产林形成的主要原因是品种混杂、亮种使用率低，管理粗放、科技含量低，缺乏合理规划、疏密不一，采收方法不合理、收贮不当，病虫害严重、防治效果差等。张祖成[17]对豫南山区板栗树体结构分析表明，丰产园中干高、干径、冠幅与产量均具有一定的正相关，主干高度和粗度对板栗产量的形成有着重要影响。课题组从引进的10余个板栗品种连续多年的表现及对全市板栗种植情况调研来看，本地品种豫罗红、豫丰红等表现突出，产量稳定、品种好、病虫害少，深受林农喜爱。因此，基于信阳大面积的板栗低产林，开展板栗品种改良迫在眉睫。本研究以采取品种改良、截干更新、抓大放小轻简化修剪、疏伐等综合改造措施，建立良种丰产示范基地，发挥辐射带动作用，增强林农参与低效林改造的积极性与主动性，提振信阳板栗产业发展信心。

2 试验地概况

试验地位于信阳市光山县马畈镇锡山村、罗山县楠杆镇檀岗村，属暖温带向亚热带过渡区，日照、光照、水分充足，年平均日照时数2100 h，年平均降雨量1091 mm，年平均气温15.1 ℃，年均相对湿度77%。光山县马畈镇锡山村试验地海拔160 m，土壤类型以黄棕壤为主，pH值5.5～7.3，试验地面积13340 m2，树龄25年左右，品种为大板栗，板栗疫病、栗实象甲、板栗剪枝象等病虫害严重，基本处于无人管理、无人采摘状态，产量低下[18，19]，该试验林主要开展品种改良、截干更新、抓大放小整形修剪以及垦复施肥。罗山县楠杆镇檀岗村试验地选在罗山县楠杆镇檀岗村项湾组，面积6670 m2，主要嫁接品种有豫罗红、豫丰红、确山紫油栗、罗田乌壳栗、罗田八月红、燕山早丰、燕魁等，采用插皮接试验方法，嫁接用砧木为当地实生板栗树，树龄8～10年，嫁接后目前已经进入丰产期，该试验林采取低产林改造综合措施进行管理。

3 材料与方法

3.1 试验设计

在立地条件基本相同的前提下，采用完全随机区组设计，在试验地内分别设置品种改良(插皮接和劈接)、截干更新(单主干更新和多主枝更新)、疏伐、抓大放小整形修剪(15%、30%修剪强度)、对照(CK，未处理)等固定试验样地，每个样地面积20 m×20 m，3次重复，定期对固定试验样地内板栗林的不同嫁接方法的成活率、冠幅生长量、新梢基部直径、单株产量等指标进行调查记录。

3.2 试验方法

3.2.1 品种改良

嫁接用砧木为当地大板栗树。根据板栗的长势及树体结构确定好砧木，对树体进行修剪，除去多余枝条，确定嫁接枝，对嫁接枝进行截砧。选取豫罗红、豫丰红(罗山689)、确山紫油栗、广德油栗4个优良品种，提前采集穗条进行蜡封冷藏处理，2021年3月份分别采用插皮接和劈接的方法进行嫁接。嫁接后及时开展除萌、打支撑、解绑等后续管理。

3.2.2 截干更新

因地制宜，因树施策，分别采取截主干再生冠更新以及多主枝更新方法。在光山县马畈镇锡山村试验基地，板栗休眠期对主干进行截干更新，即在离地面0.4～0.7 m处锯断刮平锯口，使用果树伤口愈合剂涂抹锯口。多主枝更新，在大枝基部10～20 cm处锯断，削平锯口，果树伤口愈合剂涂抹伤口。对截干后的树体生长情况进行定期调查，包括树干高度、主干基径、新生冠幅等情况。同时，做好后期管护工作，如抹芽、摘心、修枝等工作[20]。

3.2.3 疏伐

板栗属喜光树种[21]，林分内要保持合理的密度，一般采取密林疏伐的方法，将原有600～750株/hm2的密度改良为300～375株/hm2，保证林内通风透光，疏伐时采取“三砍三留”原则，即砍小留大、砍劣留优、砍密留稀。疏伐后进行林地清理、整地等，保持林相整齐、林地清洁。

3.2.4 抓大放小整形修剪

采取抓大放小整形修剪技术，将板栗树修剪成3～5 m的高度，大枝(主枝)数量3～5个，开心形，树体通风透光，一年生枝比例高，多年生比例低，丰产性、稳产性强。抓大放小修剪之后，加强夏季修剪，疏除大多数萌蘖，疏除部分雄花枝、局部郁闭营养枝，减少树体郁闭现象，使树体通风透光[22]。在罗山县楠杆镇檀岗村试验基地采取15%、30%2种修剪强度对豫罗红、豫丰红、确山紫油栗、大板栗等4个品种进行修剪，分别测定单株产量。

3.2.5 垦复施肥

结合冬夏2次垦复，对试验林进行施肥，每株施复合肥0.5 kg。夏季浅垦时间为每年7月份，深度10～20 cm，冬季深垦时间为每年12月份，深度25～35 cm。每个垦复处理分别选择立地条件相同，长势一致，品种相同的30株进行测量。

3.2.6 病虫害调查

对不同措施、品种板栗林进行病虫害调查，在病虫害标本采集的同时要仔细察看叶片有否缺刻、孔洞、残膜、潜道、虫苞、变色；枝梢有无膨肿、中空和枯萎；叶背、枝梢内及土表、土中有无虫体、虫茧、虫囊、虫蜕、虫粪、卵块等；枝叶有无病斑，是否长有霉、粉、粒和索状物，以及附生植物；根部是否有腐烂或具瘤状物等病虫存在的征象。记录各种病害特点，并采集样本。同时设置诱光灯进行调查，5～11月份定期对诱集到的害虫进行分类收集，对各种成虫标本和不完全变态若虫标本，部分制作针插标本，部分直接用75%酒精浸泡，对各种标本，进行实验室鉴定[23]。

3.3 数据处理

试验所得数据用Excel 2010和SPSS 19.0软件进行处理。采用单因素方差分析法进行不同参数间的差异分析。

4 结果与分析

4.1 品种改良后生长情况

从表1可以看出，两种不同的嫁接方法嫁接后成活率均在90%以上，广德油栗两种嫁接方法成活率均显著高于其他品种(P<0.05)，分别达到95.27%和98.43%。豫罗红和豫丰红的2种嫁接方法成活率均显著高于确山紫油栗(P<0.05)。4个不同品种劈接成活率均显著高于插皮接(P<0.05)，这是由于插皮接主要是在老树主干上进行嫁接，愈合能力较弱，而劈接是在萌发的新枝条上进行嫁接，愈合能力较好。嫁接1年后，各品种间冠幅生长差异显著(P<0.05)，广德油栗的冠幅均显著高于其他品种(P<0.05)，分别为1.76 m和1.88 m；广德油栗的新梢基部直径显著高于其他品种(P<0.05)，两种嫁接方式分别为2.00 cm和2.33 cm，其他3个品种间差异不显著(P>0.05)。

表1 品种改良后生长情况

4.2 截干更新后生长情况

从表2可以看出，采取截干更新后，冠幅生长迅速。不同的截干方式，冠幅生长不一。采取多主干方式，冠幅显著高于单主干(P<0.05)，2年后冠幅达到3.40 m、3.63 m。采取单主干方式，新梢基部直径显著高于多主干(P<0.05)，2年后直径达到3.07 cm。截干更新后，萌发的枝条生长旺盛，能更快有效地恢复树势，后期做好除萌、修剪工作能迅速进入产果期。

表2 截干更新后生长情况

4.3 抓大放小整形修剪对板栗产量的影响

从表3可以看出，不同修剪强度对不同品种板栗均有一定影响。总体看来豫罗红、豫丰红30%T、15%T的单株产量显著高于对照(P<0.05)，其中30%单株产量分别为2538.33 g、2250.00 g。确山紫油栗、大板栗30%T的单株产量显著高于15%T和对照(P<0.05)，其中30%单株产量分别为2046.67 g、1746.67 g。不同品种间，不同修剪强度及对照，豫罗红单株产量均显著高于其他品种(P<0.05)，单株产量分别为2417.00g、2538.33g、2072.00g。豫罗红、豫丰红、确山紫油栗3个油栗单株产量均显著高于大板栗(P<0.05)。

表3 不同修剪强度对板栗单株产量的影响 g

4.4 板栗园主要病虫害种类

通过定点和诱虫灯调查，试验园主要害虫有栗实象(Curculiodavidi)、栗剪枝象(Cyllorhynchitesursulus)、桃蛀螟(Dichocrocispunetiferalis)、栗大蚜(Lachnustropicalis)、黄刺蛾(Cnidocampaflavescens)、舞毒蛾(Lymantriadispa)、淡娇异蝽(Urostylisyangi)、铜绿丽金龟(Anomalacorpulenta)、栗瘿蜂(Dryocosmuskurlphilus)、栗透翅蛾(Sesiamolybdoceps)。主要病害有炭疽病、叶枯病、白粉病、干枯病、膏药病、疫病、枝枯病等。

5 结论

优良品种是高产的关键因素，修剪调控树体，增强树势，截干更新，促进新枝萌发，改造树体等，已是低产林改造主要技术措施。本文针对信阳市因品种良莠不齐、管理粗放、栗园树老化等因素导致的板栗低产林，开展品种嫁接改良、截干更新、抓大放小轻简化修剪等低改技术措施，并进一步定量分析了不同技术措施对改造效果的影响，研究表明：使用插皮接、劈接2种不同的嫁接方法，进行板栗品种改良，嫁接成活率均在90%以上，嫁接一年后，最大冠幅生长量东西为1.88 m，南北为1.76 m，新梢基部直径最大为2.33 cm，树体生长迅速，可促进尽快成林，缩短板栗低产林改造时间；截干更新2年后，多主枝更新方法处理下东西、南北冠幅最大，分别为3.63 m和3.40 m，单主干更新方法处理下新梢基部直径最大，为3.07 cm，结果表明，截干更新后，萌发的枝条生长旺盛，能更快有效地恢复树势。优良品种单株产量均显著高于当地的大板栗，不同修剪强度对不同品种板栗单株产量均显著影响，且随修剪强度增加，单株产量呈增大趋势，30%修剪强度下，板栗单株产量最大。